The Yoga Shala - Mysore Taipei

Mysore 練習中，我們會遇到許多可能摔倒的動作，像是頭倒立、手平衡、後彎等等。

一開始，我們會給予適當的輔助，幫助同學建立安全感；但慢慢地，我們也必須放手，讓大家自己去探索，即使可能摔倒，因為身體就是透過這些失去平衡的瞬間，累積經驗並從中學習。

每一次快要跌倒時，大腦都在收集資料：可能是某個角度太多了、某個地方的力量放掉了，或是重心沒有掌握好。這些資訊會慢慢累積，建立出我們的本體感覺，讓身體更清楚自己在哪裡、在做什麼，以及能做到什麼程度。

真正讓我們進步的，通常不是老師幫你成功停留在動作裡的那幾秒鐘，而是那些快要倒下、正在失去平衡，甚至跌倒的瞬間。在安全的範圍內，讓身體有機會感受半秒鐘的平衡、感受失衡、學習跌倒，本身就是學習的一部分。

所以失敗了、摔倒了，也沒關係，輕鬆地笑一笑，站起來再試一次。每一位練習者，都是這樣一步一步成長的。

第一次知道康普茶，是在印度的 Mysore。

當時，當地許多有機商店和健康餐廳裡，就已經在販賣康普茶，一開始只知道它是一種帶有天然氣泡、微酸爽口的發酵飲品，後來才知道它是透過茶、酵母與益菌長時間自然發酵而成，也因此受到許多重視天然飲食與發酵食品的人喜愛。

疫情期間每天待在家裡的那段日子，我們也曾經沉迷於自己養菌、自己釀造康普茶，並嘗試加入不同水果與香料進行二次發酵。成果很好喝，但也深刻體會到這是一件非常耗時的事情。從煮茶、培養菌種、發酵到裝瓶，往往需要兩週以上的時間，還得隨時注意溫度、濕度、風味與發酵狀態。真正自己做過之後，才知道每一瓶康普茶背後，都需要許多時間與耐心。

也因此，當我們第一次喝到 的康普茶時，真的非常驚艷。

Moon Day 是由我們的同學所創立的品牌，使用有機、無毒與自然農法的原料，小批次手工釀造、手工裝瓶。由於產量有限，只在自己的選品店以及少數精選餐廳品嚐得到。

使用培養超過十年的老菌種進行發酵，加上長時間熟成，以及對原料的堅持，讓每一瓶 Moon Day 康普茶都擁有獨特的風味與層次。和市面上許多大量生產的康普茶相比，最大的差別不是氣泡更多、酸度更高，而是能明顯感受到原料本身的存在，喝起來更天然、更濃郁，也更有深度。

正因為曾經自己養過菌、釀過茶，我們更能理解這樣的風味背後，需要投入多少時間與用心，讓我們想把自己喜歡的味道，推薦給大家。

Moon Day 康普茶，現在於 Mysore Taipei 販售中。

． Tristhāna

梵文中，tri是三的意思，sthāna是基礎、地基。在 Ashtanga Yoga 裡，Tristhāna 指的是練習中的三個核心：呼吸、體位法（Asana）、凝視點（Drsti）。

我們透過日復一日的動作練習，慢慢讓身體記住，建立力量與覺知。等到不需要思考動作該怎麼做、不需要看外在的時候，我們才能夠把注意力放在呼吸和凝視點上。呼吸讓我們保持穩定與專注，而凝視點，則讓心不容易散亂，把注意力帶回當下。

當呼吸、動作、視線彼此合一時，練習就不只是身體的運動，而是動態的冥想。專注於墊子上的每一次呼吸，也慢慢把這份覺察帶進生活裡。

”Yoga is 99% practice, 1% theory.“
— Sri K. Pattabhi Jois

很多人剛開始接觸瑜伽時，都覺得很多知識很抽象：感受不到什麼是 bandha、核心、腹內壓，也不確定什麼是呼吸流暢、穩定。有些感覺，就算老師講了很多次還是聽不懂，身體還是不確定。

聽不懂很正常，因為很多知識必須靠長時間練習，慢慢在身體裡理解。當我們每天反覆呼吸、努力、跌倒，隔天再重來，某一天忽然會發現，穩定不是硬撐，呼吸會改變動作，力量原來來自專注與節奏。

這也是為什麼傳統裡，老師不怎麼談理論、解剖學，因為瑜伽練習並不是「先懂了才開始」，而是願意每天回到墊子上之後，才會慢慢開始理解。

每個聲音都有各自的能量。

每天練習前，我會念誦 Ashtanga Yoga 開始的祈禱文，這是練習的一部分。

梵唱能讓心慢慢安靜下來，讓注意力回到呼吸，在一次次的聲音震動裡，創造出恭敬與專注的狀態。它彷彿也召喚天地間的能量，帶領我接下來的呼吸與運動。

就算原本的心裡還有逃避練習的念頭，身體或許還有疲憊酸痛，梵唱之後，這些負面的雜訊都沉澱下來，讓自己回到更穩定、清晰的狀態。

梵唱是很古老、很美好的儀式，用聲音淨化身心，恭敬的迎接練習。

沒有人天生就會練習。

我們也懷疑過自己，覺得身體很緊、很重、呼吸很亂，不確定自己適不適合瑜伽，也曾經卡住、受傷、退步。但也因為單純的喜歡練習，和一些個人的堅持，我們還是每天回到墊子上再來一次。

讓人成長的往往不是天份，而是願意一次又一次回到墊子上，不求結果的專注努力，練習在每一個動作中維持穩定流暢的呼吸。

很多真正的改變，往往都是在那些覺得自己沒有進步的日子裡，一點一滴累積出來的。當我們願意日復一日的嘗試，試著讓呼吸在每個動作中越來越穩定、流暢，終究會慢慢鬆動不適用的身體慣性，重新認識自己的呼吸與身體。

我一直覺得，用瑜伽毯練習是很浪漫的事。

以前的人沒有現在這種止滑、支撐性很好的瑜伽墊，他們只需要一個安靜的空間。一張毯子、一塊草蓆，就足夠讓他們安靜呼吸、專注練習。

第一次去印度的時候，我發現很多資深的練習者，用的都不是常見的商業品牌鋪巾，而是瑜伽毯。每一條的顏色、編織方式都有些微不同，我覺得很美，也很有味道，於是買了幾條回來用。後來這十幾年，每年去 Mysore，還是忍不住再帶幾條回來收藏。

現在的瑜伽墊非常進步，很多知名品牌都能提供很好的穩定與支撐；而原始的瑜伽毯，能給我們的只有最基本的摩擦力。如何在上面穩定地呼吸、穩定地移動、穩定地停留，很多時候都只能靠自己的力量。那些平常被瑜伽墊撐住的地方，到了棉毯上都會浮現出來。

所以我其實沒有常常單獨使用它，但偶爾還是會想拿出來練一下，看看現在的狀態。或是拿它當作鋪巾，放在止滑的瑜伽墊上，流汗後也有很好的支撐性。

更多時候，它只是安靜地鋪在地上，或是捲起來放在角落。不佔空間，卻很有味道，也是種老派的浪漫。

還記得剛開始學開車的時候嗎？

我記得爸爸坐在旁邊，一直告訴我不要緊盯著車頭前方，看遠一點、放輕鬆一點。但他的指令讓我更緊張，身體不聽使喚，視線卡在正前方，肩膀僵硬，每次停車都覺得累壞了。

經過每天上下班反覆開車練習，經驗越來越豐富之後，我才慢慢學會放鬆的坐著，輕輕扶著方向盤，視線漸漸可以放遠，對周圍的感知才一點點推開。

瑜伽練習也是一樣。

如果我們一直執著於動作的形狀、身體的位置，很容易掉進控制裡。越想修正，身體越僵，呼吸越不自然。當我們把注意力放回呼吸，不再過度用力控制，真正去感受每一個吸吐，身體反而會自己找到更合適的方式。

觀察呼吸，不是放任身體不管，而是避免注意力困在局部，重新回到整體。當我們可以一邊看著自己的呼吸一邊讓身體自己動，頭腦才能休息，更大的機制才會開始運作。

如果現在做不到，也沒有關係。就像開車一樣，我們只是還在累積經驗而已。