28/07/2025
|給營養|
營養品種類這麼多,你知道你每天吃進去的是什麼嗎?
今天來聊聊常聽到但不太熟的 - 維生素D與維生素E
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✅ 維生素D
維生素D最重要的功能是幫助鈣和磷的吸收,促進骨骼和牙齒的生長和發育,同時也參與調節免疫功能。
✅ 維生素E
維生素E是一種強力抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,有助於延緩老化、維持心血管健康與免疫功能。
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🍽 我們可以從哪些食物攝取?
➤ 維生素D
• 常見來源:魚類(如鮭魚、秋刀魚、鮪魚、牡蠣)、蛋黃、穀物、還有最天然的來源 - 陽光!
• 建議補充量(一般成人)男女皆為每日600–800 IU。
➤ 維生素E
• 常見來源:植物油(如橄欖油、葵花油)、堅果與花生醬等。
📌 小提醒:維生素A、D、E、K 都屬於「脂溶性維生素」,需要透過脂肪攜帶,才能在身體中吸收與儲存。所以吃這些維生素時,別完全無油喔!
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🏋️♂️ 運動的人為什麼特別需要維生素D?
• 許多研究顯示,大部分台灣人普遍缺乏維生素D、E與鎂。
• 老年人若血液內維生素D濃度低於 50 nmol/L,罹患肌少症的風險是濃度超過 50 的人的 2.14 倍。由此可見,維生素D對維持肌肉質量與預防老化至關重要。
對於健身族群來說,補充足夠的維生素D能:
• 改善肌肉力量與修復
• 降低運動後免疫功能下降與壓力賀爾蒙(皮質醇)上升
• 穩定荷爾蒙、預防受傷與過度訓練
• 促進睪固酮分泌,進而幫助蛋白質合成與肌肉生長
⚡️中高強度訓練後,除了補充蛋白質與碳水外,別忘了維生素這個默默努力的小角色,它們通常是「輔酶」,在身體的代謝反應中扮演重要推手。
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⚠️提醒:所有營養補充品都有建議攝取上限,過量可能反而造成健康風險。特別是心血管疾病或慢性病患者,在補充維生素E前,建議先諮詢醫師。
如果你正朝著更好的體態、運動表現、或健康生活邁進,請先記得:
👉 規律訓練、吃對食物、睡得好,這三個基礎才是第一步。
補充品永遠只是加分,不是魔法!
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📝 文案|阿南
📝 總編|Sean .h
📷 圖片提供
《在我們這也能買到銳速全系列營養品哦!》
📚 參考資料:
2. NSCA-CSCS(國際體適能協會認證體能訓練專家)
4. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Vol. 88, No. 12, 2003
5. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Vol. 99, No. 11, 2014
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#肌力與體能訓練