春燕生態農園Spring Haven Farm

「來自大地的音樂祝福：看見生命最美的樣子」
​昨天，春燕迎來了一場美妙的緣分。🎵🌿

​這群來自台灣各地的朋友，在太極中道上。大家「手托天、腳吸地」，將防備卸下，把自己交付給自然。現場沒有刻意的自我介紹，取而代之的是音樂對土地的祝福，以及最真實的感受。

​有人說：「我好放鬆啊！」
有人直接躺入草皮，與雲朵對話。
甚至有人被萬壽菊的清香迷倒，差點就要撲倒那片芬芳。

​很珍惜這一天。我們不認識彼此的履歷，卻輕觸了彼此的靈魂。

​ #生態共生 #春燕生活 #土地美學 #心靈放鬆

今天早上，春燕生態園迎來 元智大學 的師生們，展開一場很不一樣的 USR 課程。

很感謝 ＃陳懷傑 老師帶領學生來到園區，這次課程不只是在談永續與社會責任，更是透過親身體驗，練習看見事情的本質。

從靜心呼吸開始，同學們暫時放下日常的忙碌與思緒，回到當下。接著走進土地，在 ＃拔草禪 的過程中，觀察自己的念頭：會覺得無聊嗎？會想趕快結束嗎？會比較誰做得比較多嗎？

我們一起討論，許多問題的根源，往往不在表面，而在內在的視角與價值觀。就像一株草，在不同位置有不同意義；一個人，也不該只被單一標準定義價值。

春燕生態園一直以來持續協助 ＃企業CSR 與 ＃大學USR 的實踐行動，讓永續不只停留在概念，而是透過土地、勞動與對話，成為真實的學習。

特別珍惜的是，元智大學與春燕的合作，今年已邁入第三年。感謝陳懷傑老師長期的信任與同行，也謝謝今天每一位投入其中的同學。

今天整理的不只是園地，也願你們在未來人生裡，更有能力看見本質，找到真正的 solution.

#春燕生態園 #元智大學 #永續教育 #看見本質 #青年行動 #從土地學習

你們看的出這些是哪四種菜開出來的花嗎？

🌸 春分種下的不只是樹，是未來的風景

春分這一天，春燕生態園悄悄多了一些新的生命。

我們在園區裡種下了三顆龍眼樹、一顆金桔、一顆蜜柚，還有一顆紅心芭樂。
這些果樹，不只是為了收成，更是在慢慢長出一條「可以走、可以停、可以乘涼」的路。

三顆龍眼樹，分別落在入口、資材室旁與竹架邊。
未來從入口往左走，會是一段被樹蔭包圍的桂花小徑， 可以散步、可以採果，也可以在炎熱的午後，找到一點剛剛好的陰涼。

圓桔，則是為生活多準備一點酸
再過一段時間，也許你來到春燕，可以喝到一杯用園區圓桔與蜂蜜做的溫潤金桔茶🍯

而昨天，我們也把兩段被淘汰的樟木，重新放回土地。ㄧ段在日池，一段在月池旁。

它們不再是廢材，而是新的「停留點」。
坐在這裡，可以看著水面、看魚游、看風動，或者什麼都不做，只是安靜地和自己待在一起。

今天的春燕，有人在修整草地，有人在種樹， 有人，已經坐在池邊，開始感受這一切的變化。

春分，不只是季節的中線，
也是一個讓生活慢慢長回來的時刻。

春燕生態園，正在變得更豐富、更多元，更接近我們心中那個——
人與自然可以一起呼吸的地方🌿

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#果樹生活
#療癒農園

🌿【芥菜收成日｜與節氣共生的客家美食智慧】

今天，來春燕生態農園收成芥菜
冬陽正好，田畦之間一排排芥菜靜靜躺在草地上萎凋，這不是等待，而是與時間一起工作——客家人把日子交給節氣，把風味交給歲月，讓一株芥菜慢慢成為餐桌上的記憶。

🥬【一株芥菜的六種食材角色】
在客家飲食文化裡，芥菜是一種充滿生命力的萬用蔬菜，也是一段段與時間合作的轉化過程。
小小一株時，可以摘下醃成細緻的雪裡紅；
長成厚實翠綠時，是冬日暖胃的芥菜雞；
等到抽心將花未花，辛香濃烈的衝菜就有了靈魂。
採收後先在田間萎凋一天，加鹽醃製約一個禮拜，便會轉化成酸香開胃的酸菜；
酸菜再經過幾天日曬，塞入紹興酒瓶壓製，慢慢醞釀成風味厚實的福菜；
若持續日曬到極乾，則成為客家餐桌上不可或缺的梅干菜。
同一株植物，隨著時間與手作，延伸出六種不同的生活滋味。

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💧【坎卦種植｜土地與節氣的對話】
今年，我們把芥菜種在八卦中的「坎ा坎卦」區域。坎為水，象徵滋潤與流動，田間的濕氣與陽光交織，讓芥菜一次次豐收。
之前已經多次收成，大部份送往正德愛心廚房，成為滋養眾生脾胃的日常料理。

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☀️【與天氣合作的醃製日常】
春節將至，芥菜逐漸開花。清晨趁著好天氣，把採下的芥菜平鋪田間進行萎凋；傍晚洗淨、加鹽、入缸，慢慢等待時間釀成風味。
每一次翻曬、每一道鹽漬，都是與陽光、空氣與季節一起完成的手藝。

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謝謝天地給的好天氣，謝謝土地給的好收成。
今年，是豐滿知足的一年

傍晚要來踩酸菜了⋯

有些相遇，不需要事先約好。
今天，在春燕的草地上，
幾位許久未見的朋友，
不約而同地出現了。
不同的生活軌跡，
在同一個時間點，
回到同一片土地。

赤腳踩上草皮，
感覺慢慢從腳底升起。
有人伸出手，
有人回握。
節奏不必一致，
只要在彼此身邊。

我們在葉子間看見一根羽毛，
像一句沒有聲音的招呼。

在春燕，
我們陪伴人回到土地，
回到身體，
也回到彼此。
有時候，
真正發生改變的，
不是活動本身，
而是人願意在自然裡，好好相遇。

📍 春燕心靈生態園
一個讓關係重新被感受的地方。
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#自然連結
#團體療癒
#企業家庭共好
#回到身體

今天，天終於晴了。
陽光回到花朵上，
蜜蜂也回來上班了。

看見花開、蜂來、風在走，
就知道一切正在自己的節奏裡前行。

2026 年，
願我們都能像這片土地一樣，
該等待時等待，
該盛開時盛開。

Just breathe~
Happy New Year, 2026.