微酸甜草莓園

夏天的草莓園，沒忙草莓要幹嗎？就是要採竹筍啊
好吃不苦的甜龍筍

還記得草莓園被蜜蜂叮到臉腫起來那隻米血糕嗎？

他生病了，醫生說目前腎病約第三期，可能剩3-6個月的時間了。
我只期望米血糕剩餘的貓生，能每天快快樂樂，無憂無慮，身體狀況舒服一點不要痛痛。目前維持每天吃腎藥以及打皮下補水。
現在最大的開銷應該是買腎處方的乾乾以及低磷罐罐。

草莓園隔壁阿北的百花封蓋蜜今年提早採收了，我去跟阿北談了一下幫忙賣蜂蜜，請他提供一部份贊助金給米血糕贊助醫療及處方飼料費用。

今年一樣有兩款百花蜜，一款是義大利蜂釀的百花蜜以及野蜂釀的百花蜜。
台灣原生種野蜂蜜非常稀少，蜂蜜中含的胺基酸風味更佳濃郁。

如果剛好你們想喝好喝的蜂蜜，以及順便贊助一下米血糕餘生開銷，米血糕謝謝你們購買蜂蜜。

https://famistore.famiport.com.tw/famistore/users/3137927/merchandises/64846261132d996d0df7645b

今晚採收蕃茄🍅
只有種5棵，這產量有夠多。
黃蕃茄沒有酸感，超級好吃。
明年想種更多一點。

更新：完售囉

因為草莓園隔壁養蜂阿北的關係，對於蜂蜜的認識又更深一層。目前阿北已經慢慢轉型改養台灣原生種中華野蜂，本土蜜蜂不只生存能力強，野蜂釀的蜜更濃醇。在花期少的季節也能勤勞飛至深山採樹木開花的蜜。

阿北在今年端午之前意外多收穫了一批特殊的楠木蜜又稱肖楠蜜，這是蜜蜂採不到花，1.2月期間飛至山裡採肖楠樹開花的蜜。（當然我公公與大伯在住家附近種植了近7、80棵肖楠樹應該多少有點貢獻😆）

此蜜風味特色是入口風味即有木質香氣(肖楠花香氣)，尾韻有甘蔗般清甜而不膩的風味，其蜜顏色非常深。全部都是天然封蓋蜜，不經人工濃縮，市面上非常少見，推薦給想要嘗試特殊蜂蜜味道的朋友。

🍯野蜂釀的肖楠蜜一罐700克，市面上可能要近千元，阿北說我的朋友可以賣700元就好。

我應該是被草莓園耽誤的生菜園
除夕年夜飯後趕回溫室採隔天一早要交的生菜，初一早上又接了追加的訂單，忙到中午終於出完全部的訂單。

是有哪個草莓園沒有草莓，一直出生菜的。

對！就是我😆

對了，預告一下3月開始賣一些日系草莓苗，總是需要回歸正業一下。

又到了一年一度冬蜜的收成時刻，草莓園隔壁的養蜂阿北，因為氣候佳，今年豐收了一批鴨腳木冬蜜。
產量稀少，天然結晶狀，適合直接挖取當抹醬，也可溫水沖泡飲用。
風味特殊，先苦後甘，帶點似堅果的微微苦韻。
識貨老饕千萬不要錯過。

https://famistore.famiport.com.tw/famistore/users/3137927/merchandises/697ca6362f968b83c780b469

大家好
草莓園隔壁養蜂阿北的蜂蜜開始收成了，一年只收兩次的封蓋蜜。
所謂封蓋蜜（熟成蜜）就是蜜蜂將蜂蜜儲存於蜂巢中，不斷用振翅的方式煽動將水份降低至19～21%左右，最後在用蜂蠟封蓋，完成釀蜜動作，所以市面上比較少見。
住在社區附近的小蜜蜂的花源眾多，不是採收單一花源，所以此款蜜又稱為百花蜜。
阿北養了兩種蜜蜂，一種是一般外面常見的義大利蜂。另一種就是台灣原生種中華野蜂🐝，野蜂釀的蜜喝起來更濃醇，蜂蜜中的胺基酸風味也不同，市面上很難買到真正野蜂釀的蜜。因為產量不多，只能少數販賣給身邊的親友，今年第一次在社區販售，一般販售價1000元/罐，特別優惠一瓶900元，推廣給沒喝過的朋友試試。

🫙百花蜜一罐700克，賣600元
🫙野蜂蜜 一罐700克，賣900元

全家店到店，貨到付款(百花蜜運費39元，野蜂蜜免運）

https://famistore.famiport.com.tw/famistore/users/3137927/merchandises/64846261132d996d0df7645b