微酸甜草莓園

大家好
草莓園隔壁養蜂阿北的蜂蜜開始收成了，一年只收兩次的封蓋蜜。
所謂封蓋蜜（熟成蜜）就是蜜蜂將蜂蜜儲存於蜂巢中，不斷用振翅的方式煽動將水份降低至19～21%左右，最後在用蜂蠟封蓋，完成釀蜜動作，所以市面上比較少見。
住在社區附近的小蜜蜂的花源眾多，不是採收單一花源，所以此款蜜又稱為百花蜜。
阿北養了兩種蜜蜂，一種是一般外面常見的義大利蜂。另一種就是台灣原生種中華野蜂🐝，野蜂釀的蜜喝起來更濃醇，蜂蜜中的胺基酸風味也不同，市面上很難買到真正野蜂釀的蜜。因為產量不多，只能少數販賣給身邊的親友，今年第一次在社區販售，一般販售價1000元/罐，特別優惠一瓶900元，推廣給沒喝過的朋友試試。

🫙百花蜜一罐700克，賣600元
🫙野蜂蜜 一罐700克，賣900元

全家店到店，貨到付款(百花蜜運費39元，野蜂蜜免運）

https://famistore.famiport.com.tw/famistore/users/3137927/merchandises/64846261132d996d0df7645b

預計4月份即將清園，要整理空間開始育苗。園裡的大盆帶花帶果帶走莖盆栽出清。
園裡品種有：
幸香、蜜糖、紅顏、四星、櫻花桃子、雪兔、京台香、美白之實、甘王、栃乙女、讚岐公主、甜凜、古都姬、閃亮香、古都華、韓國雪香、韓國錦實。
價格200元，特殊品種400元（古都姬、閃亮香、甜凜、雪香、錦實）

草莓採收的速度，跟不上客人排隊的進度，真的不是刻意飢餓行銷。
如果專職農民，我會先餓死。

倫家今年我也有淡雪跟雪兔了，古都華她是老朋友了不用特別介紹。可惜目前沒有古都華大果一起來合照，只好請四星小姐來代班一下。

台北的冬天陽光實在太少，導致草莓生長速度緩慢。草莓園沒草莓怎麼辦，只好兼著種生菜、櫛瓜撐撐場面。

檸檬一格賣50元，不含貓

#已完售

災後的草莓園，還好大部分的草莓盆栽都沒事。