Afanasyeva Diana 2

КОРИСТЬ БАТАТУ

Саме через високий вміст цукру цю культуру називають солодкою картоплею. Велика кількість цукрів і крохмалю (до 30%) роблять батат дуже поживним продуктом. Крім того, батат перевершує "класичну" картоплю за вмістом клітковини, кальцію, аскорбінової кислоти й заліза. Водночас, подібно моркві, сорти з яскраво-жовтою або помаранчевою м'якоттю містять значну кількість каротину.

До складу батату входить багато калію, тому коренеплід дуже корисний при стресах і неврозах, втомі й безсонні.

Високий вміст в бататі вітаміну С - найпотужнішого антиоксиданту, допомагає запобігти розвитку онкологічних захворювань.

Будучи джерелом ніжної клітковини, батат рекомендований людям, що страждають розладами травлення.

Батат може похвалитися і ще одним важливим компонентом - жіночим гормоном прогестероном, що є надзвичайно кориснио для жінок в період клімаксу.

КОЛІР ОВОЧІВ - ЖОВТИЙ

Жовті і помаранчеві овочі та фрукти є головними помічниками імунної системи людини.
У цих продуктах міститься багато каротиноїдів, які у результаті переробляються організмом у вітамін А. “Сонячні” овочі та фрукти налагоджують роботу репродуктивної системи, оздоровлюють шкіру, надаючи їй сяяння, а також оберігають організм від сезонних вірусних захворювань типу грипу або ГРВІ.