Green olklo

Рыба по-гречески: простой и очень вкусный рецепт 👍

Калорийность на 100 гр готового блюда - 110 ккал (б/ж/у - 9.2/6.2/3.8)

По этом греческому рецепту любая белая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром. Я предпочитаю брать филе палтуса или трески 😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
• Филе белой рыбы (лучше подойдет треска, палтус) - 300-350 гр
• Семена кориандра - 2 ст.л.
• Щепотка сушеной паприки
• Соль - по вкусу
• Белое вино и лимон по ½ ст. л. (можно взять 1 ст.л. белого винного уксуса)
• Зелень - по вкусу
• Оливковое масло - 1-2. ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью.
2) Разогрейте духовку до 200 градусов. А пока натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли и обжарьте с добавлением 1 ч.л. оливкового масла по 1 минуте с каждой стороны.
3) Рыбу выложить в форму для запекания, сбрызнуть соусом из белого вина и сока лимона. Выпекайте 20 минут (максимум 25). Подавайте в горячем виде.
4) По этому рецепту рыбку можно приготовить на пару: натереть рыбу специями, сбрызнуть соусом (из сока лимона, оливкового масла и белого вина), завернуть в пергамент (1-2 слоя) и положить в пароварочную емкость. Готовить 25 минут! Развернуть пергамент, выложить на тарелки и подавать.

Приятного аппетита!



Понравился рецепт?

Доказано - зарядка значительно повышает самооценку!

Независимо от реальных результатов физической активности, регулярная аэробика или зарядка сами по себе убеждают нас, что мы выглядим лучше - выяснили американские специалисты Университета Флориды.

Люди, которые занимаются спортом, но не теряют лишние сантиметры и килограммы, все равно чувствуют себя лучше и испытывают улучшение работы сердечно-сосудистой системы. Медики предположили, что психологические преимущества от физической активности обладают большей выгодой для здоровья, чем собственно сами физические достижения.

Проанализировав результаты 57 исследований, эксперты сделали вывод, что начиная заниматься спортом, самооценка людей сразу повышается и они начинают воспринимать свою фигуру менее критично, независимо от того, на сколько килограммов они похудели и стали ли выглядеть как атлеты.

Исследователи выяснили, что только начав заниматься физкультурой, нам сразу кажется, что мы выглядим лучше и наша фигура становится более стройной. При анализе самооценки и личном восприятии своей фигуры не было зафиксировано разницы среди тех, кто занимался физкультурой периодически или регулярно - это означает, что даже неежедневные занятия позволяют повысить самооценку. Женщины и пожилые люди чаще сообщали о лучшем самочувствии после начала физической деятельности. Хотя частота упражнений все же играет немаловажную роль для улучшения восприятия собственного тела, их продолжительность, интенсивность и тип не влияли на самоощущение.

За последние 20 лет все больше людей стали негативно оценивать свое тело. В Соединенных Штатах 60% взрослого населения не устраивает своя фигура. В то же время американцы тратят миллионы долларов в год на всевозможные таблетки и косметические процедуры для похудения. Недовольство своим телом доходит до того, что люди начинают принимать стероиды, решаются на зачастую ненужные хирургические операции, начинают курить и развивают симптомы булимии и анорексии.

#зарядка #спорт #самооценка #зож #здоровыйобразжизни #настроение #эмоции #физкультура #фигура