LifterShop.com.ua

Бургер, роллы, суши или пицца? Анализируем калорийность фаст-фуда

При переходе на правильное питание, появляется желание побаловать себя фаст-фудом. Для того чтобы вес оставался в норме, необходимо анализировать калорийность подобных продуктов.

Калорийность фаст-фуда: суши и роллы
На первый взгляд, суши и сашими - самый диетический и полезный фаст-фуд для организма, употребление которого не приводит к увеличению веса, некоторые утверждают, что они способствуют похудению.

В Японии суши - это праздничное угощение, которое стоит достаточно дорого. У нас все наоборот, сырую рыбу заменили на приготовленную и суши теперь едят как обычный перекус. Цена снизилась, но пользы от этого не прибавилось. Из-за отсутствия свежей рыбы, в суши добавляют различные добавки. Потребители даже не подозревают, что является причиной такого насыщенного вкуса.

Калорийность суши и роллов
Предлагаем рассчитать калорийность ролла Калифорния на 1 порцию (6 кусочков).

• Рис (100 г) 340 ккал
• Уксус рисовый (25 г) 340 ккал
• Водоросли Нори (2 г) 5 ккал
• Авокадо (20 г) 30 ккал
• Крабовые палочки (30г) 30 ккал
• Икра летучей рыбы (30г) 30 ккал
• Майонез (25 г) 255 ккал
Итого: 660 ккал

Теперь подсчитайте сколько порций вам нужно для насыщения в условиях диеты. Помните, что калорийность роллов высокая, и даже один кусочек приносит организму больше 100 ккал.

Калорийность бургера

Поклонники диет знают о вреде сочетания мясного фарша и пресной дрожжевой булочки. Если вы все же решили побаловать себя бургером, то необходимо правильно рассчитать калории.
В калькуляцию необходимо добавить пальмовое масло, так как большое количество этого ингредиента попадает в сублимированную котлету во время фритюризации.

Булочка с кунжутом (95 г) 160 ккал
Котлета (140 г) 420 ккал
Пальмовое масло (10 г) 90 ккал
Томатная паста (30 г) 40 ккал
Итого: 700 ккал.

Калорийность пиццы
Неаполитанские открытые дрожжевые лепешки с начинкой и томатным соусом, запеченные под сыром, любят многие. Посчитаем калорийность классической пиццы с сыром.

• Мука (140 г ) 510 ккал
• Растительное масло (3 г) 30 ккал
• Томатная паст (70 г) 100 ккал
• Сыр (140 г ) 560 ккал
Итого: 1200 ккал

Выводы
1. Худеющим категорически запрещено смотреть в сторону фаст-фуда. Единственное исключение - суши. Которые можно съесть за 30 минут до начала низкоинтенсивного длительного бега или высокоинтенсивной тренировки.
2. Можно съесть полную порцию суши из 6 роллов перед длительной беговой тренировкой, но пауза между едой и тренингом должна составлять 1,5 часа.
3. Начинающие бодибилдеры могут использовать в качестве перекусов бургеры, а любители марафонских забегов - пиццу.

Рекомендуется в качестве перекуса обратить внимание на свежие, вяленые фрукты и орехи.

Факты о вреде суши
1. Вы не получите пользы от употребления рыбы в суши, поскольку ее там очень мало.
2. От риса в суши вы только наберете вес. Это особенность метаболизма европеоидной расы. В суши используется специальный рис, содержащий много крахмала. В процессе приготовления все полезные компоненты разрушаются.
3. Рыба может испортиться во время длительной транспортировки.
4. Тунец - очень тяжелый продукт, который включает в себя жирные кислоты, а также согласно последним исследованиям, в связи с загрязнением мирового океана, может содержать ртуть.
5. Водоросли содержат много йода, при их регулярном потреблении могут наблюдаться нарушения в работе щитовидной железы.
6. Соевый соус содержит высокую концентрацию соли.
7. Наш организм не приспособлен к усвоению сырой рыбы.

Ешьте с умом и будьте здоровы!

Как перейти на правильное питание
Правильное питание – это сложный процесс, но он может помочь вам достичь поставленных целей. Все хотят иметь тело мечты и сохранить спортивную форму. Правильное питание дает энергию для тренировок и хорошо влияет на самочувствие.
Мы приготовили для вас несколько советов, как структурировать питание, чтобы здоровая пища приносила удовольствие.

1. Больше белка в завтраке
Белок наполняет наши мышцы энергией и помогает быть в форме. 30 грамм белка – норма для чувства сытости .
Протеиновый завтрак также увеличивает метаболизм в организме.

2. Перекусы
Когда вы испытываете чувство голода между основными приемами пищи, не
стоит кушать булочки, лучше сделать правильный перекус.
Например: орех, протеиновый коктейль, протеиновые батончики, вареные яйца, фрукты.

3. Главное – больше овощей
Если вы не любите свежие овощи, не забывайте, что есть множество способов их приготовления: сварить, потушить, приготовить салат, или запечь их на гриле. Экспериментируйте и ваш организм обязательно полюбит овощи.

4. Цельная пища всему голова
В вашем рационе должно быть минимум переработанной пищи.
Переработанной называется пища, которая подверглась обработке. Газированные напитки, булочные изделия – пример такой пищи.
Постарайтесь максимально наполнить свой рацион натуральными продуктами.

5. Периодически балуйте себя
Не стоит вычеркивать из рациона любимую, хоть и не очень полезную еду. Просто нужно ограничить ее потребление в своем рационе.
Почему? Отказавшись от любимой пищи, правильное питание будет в тягость. Но при соблюдении режима правильного питания, можно позволить себе любимые лакомства. Это увеличивает шансы продержаться на правильном питании как можно дольше.

Почему дисциплина лучше мотивации
Вы просматриваете мотивационные ролики, посещаете тренинги и читаете книги, но в вашей жизни не происходит никаких изменений? После этой статьи вы сможете соскочить с мотивационной иглы.
Интернет пестрит мотивационным продуктом, который должен вдохновлять на новую жизнь. К сожалению, этот продукт породил массу людей, которые мечтают тронуться в путь, но тем не менее продолжат стоять на месте. Мотивация стала наркоманией для масс, следствием которой стало приобретение абстинентного синдрома - в жизни не происходит никаких изменений, а вы начинаете чувствовать себя никчемным и беспомощным. Для того, чтобы вырваться из порочного круга, мы идем за очередной дозой мотивации.
Мотивация и эмоции
Мотивация призвана разжигать эмоции, которые помогают прийти к поставленной цели. Это напоминает серфинг по волнам, но не работу веслами. Только единицам удается удалиться от берегов посредственности. Волны на побережье могут не прекращаться, но эмоции в реальности – это быстротечное и хрупкое явление. Наша жизнь – это пляж, полный серферов, которые ожидают волны. Вы можете провести ни один день на берегу, так и не дождавшись момента. Меньшинство берется за весла и гребет, отдаляясь от пустоты и посредственности.
Мотивация и и иллюзии
Мотивация популярна потому что это короткий и легкий путь. Людям нравится идти по пути наименьшего сопротивления. Мотивация дает иллюзию, что все получится легко и быстро. Малейшее затруднение приводит к отступлению и разочарованию. Мотивация создает иллюзию и дает обещание быстрого достижения поставленной цели. В положительных эмоциях нет ничего плохо, но зависимость от них - это ложный путь.
Мотивация и оправдания
Представители профессий, связанных с физическим трудом, не могут оправдывать себя отсутствием вдохновения, а представители творческих профессий могут и оправдывают. По моему субъективному мнению, наличие вдохновения не является обязательным условием для созидательной деятельности. Перестаньте служить мотивации и займитесь дисциплиной.
Дисциплина: на веслах сквозь волны
Дисциплина, в отличие от мотивации, не ждет волны на берегу. Она сама создает эмоции, которые служат целям.
Для дисциплины недостаточно просмотреть ролик в Интернете. Ей приходится прокладывать путь через страх и лень.
Развитая дисциплина помогает преодолевать препятствия, и с каждым днем вам придется прикладывать все меньше усилий. Дисциплина – это трудный, но верный путь. Это явление обросло невероятным количеством мифов.
Миф 1. Дисциплина несовместима с творчеством
Многие художники, литераторы и композиторы упорно работали, не ожидая вдохновения и получая результат в процессе титанического труда. Дисциплина помогает разобраться с социальными и финансовыми долгами, что высвобождает энергию для вдохновения.
Исследования показали, что прежде чем к человеку приходит озарение, его мозг напряженно работает. Не стоит ждать, пока придет вдохновение, следует упорно работать. Штрих за штрихом, абзац за абзацем. Дисциплинированные музы приходят только к дисциплинированным творцам.
Миф 2. Дисциплина — это рабство
Еще Вольтер говорил, что свобода - это делать то, что хочешь и когда хочешь. Жан-Жак Руссо считал, что истинная свобода — это возможность делать то, что необходимо и правильно. Первая ступень свободы – это дисциплина и самоконтроль. Вторая – это любить и получать удовольствие от того, что ты делаешь.
Миф 3. Дисциплина несовместима со счастьем
Люди связывают дисциплину с отрицательными эмоциями. Это как миф о том, что здоровая пища – это невкусно, труд угнетает, классическая музыка - это скучно. Здоровую пищу можно приготовить вкусной, упорство будет вознаграждено, а в музыке можно услышать то, что раньше проходило мимо ушей. С другой стороны, существует деятельность, которая не доставляет радость по определению, но заниматься ею необходимо.
Как ни парадоксально, наше счастье и успех напрямую зависит от выполнения этих дел. Например, есть люди, у которых занятия спортом вызывают неприятные эмоции, но дисциплине это под силу. Наше отношение также влияет на эмоции, ведь достижение собственных целей приносит удовлетворение. Благодаря дисциплине, мы приходим к тому состоянию, которые поклонники мотивации ожидают для достижения поставленных целей.
Мотивация — картина будущего
Мотивация нужна для того, чтобы сформировать картину будущего и напомнить, для чего нам нужен контроль над собой.
Читайте мотивационные статьи, смотрите видео, взращивайте внутреннюю мотивацию, мечтайте, планируйте, ставьте цели.
Пусть мотивация вдохновляет вас отправиться в путь, а дисциплина дает силы и упорство.

Силовые тренировки для детей и подростков: мифы и реальность
Широкое распространение среди обывателей получили мифы о том, что силовые тренировки для детей небезопасны. Рассмотрим каждый из них.
Силовые тренировки наносят вред еще не сформировавшемуся детскому скелету. Поэтому, многие родители запрещают детям поднимать тяжести. Органы здравоохранения наоборот подчеркивают, как важно детям заниматься упражнениями, которые укрепляют мышцы. Научных данных, подтверждающих, что силовые тренировки могут нанести вред развивающемуся скелету и тормозить рост детей, не обнаружено. На самом деле, лучшее время для силовых тренировок – это детство, потому что такие тренировки повышают содержание минералов в костях и укрепляют их. Силовые тренировки под контролем тренера и с регулярной посещаемостью только помогут костям расти и укрепляться.
Современные дети менее активны и слабее, чем предыдущее поколения, поэтому включение силовых упражнений в фитнес-программы для детей и подростков очень актуально. Силовые тренировки положительно влияют на физическую форму и здоровье детей, помогают предотвратить многие заболевания и укрепить иммунитет. Новые исследования, посвященные детским фитнес-программам, подчеркнули важность развития силы и приобретение необходимых навыков у ребенка.
Главной задачей в этом процессе является обучение детей правильной технике, наряду с использованием безопасного оборудования, с учетом психосоциальных и физических особенностей детей. Определение правильной физической нагрузки, заинтересованность, пропаганда здорового образа жизни – все это необходимые элементы подготовки и тренировки детей.
Силовая тренировка может быть полезной, безопасной и эффективной, при условии продуманной программы, надлежащего контроля и наличия соответствующего технического оборудования.

Самые распространенные мифы о спортивном питании

Среди обывателей распространены многочисленные мифы о спортивном питании. Рассмотрим наиболее популярные из них.

1. Чем больше белков мы потребляем, тем лучше для организма
Белки необходимы для того, чтобы поддерживать повышенное окисление белков во время продолжительных тренировок, а также для роста мышечной массы у спортсменов, которые занимаются силовыми упражнениями. Атлетам необходимо потреблять 10-35% белков из общего количестве принимаемых калорий или 1,2-1,8 граммов белка на килограмм массы тела.

2. Много воды не бывает
При чрезмерном потреблении воды, существуют следующие риски: головные боли, распухшие кисти рук, рвота, отеки, остановка дыхания. Люди невысокого роста, склонные к полноте, которые бегают с невысокой скоростью, страдают меньшим потовыделением. В случае употребления ими большого количества жидкости до и после тренировок, их организм подвергается риску развития гипонатриемии – пониженного содержания натрия в крови. Им необходимо контролировать вес до и после стандартных занятий, что в свою очередь демонстрирует уровень объема потребляемой жидкости.

3. За один раз нужно выпивать 250 мл жидкости.
У разных людей разный уровень потоотделения во время тренировок, поэтому универсальных рекомендаций не существует. Институт медицины опубликовал Диетические нормативы, в которых специалисты рекомендуют, потреблять от 2 до 3 литров жидкости.

4. Все спортсмены должны употреблять пищевые добавки.
Американский совет по спортивной медицине и Американская диетическая ассоциация сделали совместное заявление о том, что спортсмены, в пищевом рационе которых достаточно энергии, в пищевых добавках не нуждаются. Атлетам, которые соблюдают специальную диету, восстанавливаются после травм, имеют определенные диетические или медицинские показания для приема подобных препаратов, употребление определенных добавок может быть полезным. Прежде всего, сфокусируйте свое внимание на питании, а прием добавок допустим только в случае необходимости.

5. Прием витамина С помогает избежать заболеваний во время сезона тренировок.
Витамин С смягчает течение простудных заболеваний и ослабляет их симптомы, но его польза как профилактического средства еще не доказана. Несмотря, на вышеперечисленные факты, витамин С активизирует защитные механизмы организма, поэтому прием данного препарата при первых признаках простуды может оказаться целесообразным.

6. Для сокращения количества потребляемых калорий, спортивные напитки необходимо разбавлять
Назначение спортивных напитков состоит в предоставлении 6-8% раствора углеводов и нормативного количества электролитов для замещения жидкостей, которые выходят с потовыделением в процессе занятий спортом. Если тренировка длится около часа, лучше принимать спортивные напитки в неразбавленном виде.

7. Худым людям можно не беспокоиться о пищевом рационе
Польза от тренировок нивелируется при недостаточном количестве калорий в рационе. Организм начинает использовать жир и нежировые ткани в качестве «топлива» при гипокалорийной диете, что приводит к потере сил, а также отрицательно влияет на состоянии эндокринной и иммунной систем, работе опорно-двигательного аппарата. Низкокалорийная диета может привести к нарушению обмена веществ.

8. Я должен следить за своим весом так как мой индекс массы тела слишком высок
У тренированных атлетов мышечная масса обычно больше, чем у людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Как показали многочисленные исследования, индекс массы тела не является средством определения риска заболеваний. Для оценки степени риска пользуются другими показателями. Достоверным показателем, который нельзя игнорировать – это окружность талии, так как жир в брюшной области приводит к ожирению.

9. Для того, чтобы избавится от лишнего веса, необходимо исключить из рациона углеводы.
При уменьшении потребления калорий, ваш вес уменьшается. Но если для этого вы жертвуете макроэлементами – белками, жирами, углеводами, то возникает риск ухудшения самочувствия, усталости, так как углеводы отвечают за функционирование рабочих мышц.

Вывод

Не верьте всему тому, что вам говорят. Всегда анализируйте полученную информацию и доверяйте только проверенным источникам.

Топ-6 книг про спорт и мотивацию

1. Мари Карачина «Never stop»
Мари Карачина – фитнес-тренер и основательница спортивного клуба
Skinny&Strong. В своей книге она рассказывает о начале своей любви к
бегу, про то, как она преодолевала марафоны, про жизненные трудности.
Мари также делится программой подготовки и практическими
рекомендациями для новичков.
2. Эрик Бертран Ларссен «На пределе. Неделя без жалости к себе»
Автор – тренер спортсменов, бизнесменов и обычных людей. Он
помогает каждому добиться максимальных результатов. Его книга –
искренний рассказ о том, как можно избавиться от жалости к себе и
расширить пределы собственных возможностей. В ней вы узнаете, как
воспитать в себе силу воли, добиться успеха, позитивно мыслить и
выйти из зоны комфорта.
3. Ден Вальдмидт «Будь лучшей версией себя: Как обычные люди
становятся выдающимися»
Эта книга – сборник правдивых и невероятных историй разных людей,
которые смогли добиться успеха вопреки обстоятельствам. В ней вы узнаете
истории ветерана Второй мировой войны, спортсмена, бездомного и
шеф-повара.
Также автор даст вам небанальные советы, которые помогут изменить вашу
жизнь.
4. Мэт Фицджеральд «Как сильно ты этого хочешь? Психология
превосходства разума над телом»
Мет Фицджеральд является одним из самых успешных авторов, которые изучали проблемы различных видов спорта и спортивного питания. Эта книга раскрывает о том, как наше мышление влияет на физические способности и достижения в спорте.
Автор использует в качестве примеров реальные истории из жизни
лучших атлетов мира и научные доказательства факторов, которые привели их к успеху. Книгу можно читать как увлекательную биографию и как практическое пособие, которое поможет повысить собственную выносливость с помощью правильного психологического настроя.
5. Скотт Джурек «Ешь правильно, беги быстро. Правила жизни сверхмарафонца»
Скотт Джурек – ультрамафонец. В своей книге он рассказывает про начало своего пути и о том, как спорт стал философией его жизни. Автор делится практическими советами с теми, кто увлекается бегом на длинные дистанции и программой питания, при которой можно сделать максимально выносливым свое тело.
6. Рич Фронинг «Как кроссфит сделал меня самым физически подготовленным человеком Земли»
Четырёхкратный чемпион по кроссфиту и обладатель звания «Самый
спортивный человек на Земле» рассказывает про свой непростой путь к
успеху. Вы не найдете в этой книге ни практических советов, ни программ
тренировок. Здесь только реальная история о том, как Рич смог стать
дисциплинированным и выносливым и как на его жизнь повлиял
кроссфит.