08/07/2026
🥗 ENSALADA FRÍA DE CUSCÚS, POLLO Y MELOCOTÓN
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🏖️ ¿Día de playa y otra vez el mismo bocadillo de siempre?
Esta ensalada es fresca, completa, fácil de transportar y está lista en apenas 20 minutos. Una opción perfecta para llevar en el táper y seguir comiendo bien también fuera de casa.
Además, aprovechamos alimentos de temporada como el melocotón, el tomate y el pepino para darle un toque diferente y muy veraniego. ☀️
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🛒 INGREDIENTES (1 ración)
• 70 g de cuscús
• 110 g de pechuga de pollo
• 120 g de melocotón
• 100 g de tomates cherry
• 80 g de pepino
• 30 g de queso feta
• 10 g de aceite de oliva virgen extra
• Limón, menta y especias al gusto
👉🏼 EL PASO A PASO EN EL PRÓXIMO
👨🍳 PREPARACIÓN
1. Hidrata el cuscús siguiendo las indicaciones del envase y déjalo enfriar.
2. Cocina el pollo a la plancha con tus especias favoritas y deja que se enfríe.
3. Corta el melocotón, el pepino y los tomates.
4. Mezcla todo, añade el feta y aliña con limón, AOVE y menta.
📊 VALORES APROXIMADOS
620 kcal · 40 g de proteína · 70 g de hidratos · 20 g de grasa
❄️ IMPORTANTE
Transpórtala siempre en una nevera portátil con acumuladores de frío y añade el aliño justo antes de comer. Así se conservará fresca y con una textura mucho mejor.
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«¿Qué nos llevamos para comer?»
¿Tú eres más de táper preparado o de improvisar sobre la marcha? Te leo en comentarios 👇
AlmuerzoSaludable ComidaParaLaPlaya