20/06/2025
- Lời khuyên số 1 về ăn uống nên hạn chế là các món ăn nhanh có chứa dầu/bơ chế biến theo kiểu công nghiệp (thường gọi là chất béo biến tính). Đây là loại chất béo rất dễ gặp trong thời đại hiện nay, nhất là ở các món sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần, không đảm bảo vệ sinh và có nguồn gốc công nghiệp.
Những món này còn thường đi kèm nhiều đường, muối, và phụ gia, dễ gây kích thích ăn quá đà, dẫn đến mất kiểm soát khẩu phần, làm ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và trạng thái cân bằng của cơ thể về lâu dài.
Danh sách các món cần lưu ý:
1- Khoai tây chiên (chuỗi thức ăn nhanh)
2- Gà chiên/gà rán
3- Pizza công nghiệp
4- Hamburger hoặc bánh mì sandwich (đặc biệt từ các thương hiệu đồ ăn nhanh)
5- Bim bim/snack đóng gói
6- Bánh ngọt công nghiệp (bánh quy, bánh su, bánh kem hộp, v.v.)
7- Bắp rang bơ
8- Đồ chiên vặt vỉa hè (cá viên, xúc xích, chuối chiên, khoai chiên, v.v.)
-Không phải chất bé0 nào cũng xấu. Những loại chất bé0 đến từ tự nhiên như dầu olive, mỡ cá, mỡ heo sạch… là nguồn năng lượng tốt, hỗ trợ cho hoạt động nội tiết, chức năng não và làn da.
-Trong khi đó, chất bé0 công nghiệp biến tính (dạng giả tự nhiên) lại khiến cơ thể khó tiếp nhận, không xử lý được hiệu quả, dễ lắng đọng lâu ngày và ảnh hưởng đến sự ổn định toàn diện của sức khoẻ.
Thói quen ăn uống mỗi ngày mới là thứ định hình sức khoẻ của bạn, đừng vì tiện, nhanh mà đốt cháy giai đoạn vì ảnh hưởng sk sẽ rất khó để sửa chữa.
09/06/2025
Một KH U70 trên con đường tìm lại sự vận động nhịp nhàng và một lí lịch dài đằng đẵng về sức khoẻ, tập tạ ko phải là nâng hàng trăm kg, mà điều đầu tiên là nâng đc chính cục tạ là cơ thể mình trước.
Nhiều người sau 30–35 mới nhận ra là cùng một cân nặng như trước đây mà sao người tôi thiếu săn chắc, mất độ gọn gàng.
Lúc này mới biết cân nặng không phải là thước đo duy nhất cho hình thể, mà cái chính là lúc trẻ ta có nhiều cơ do ta vận động nhiều, cơ thể như cái lò đốt vậy lúc nào cũng hừng hực cháy nên nhìn các cháu trẻ mới thấy mướt vậy, quay ra thấy mình ôi không còn như xưa.
Chấp nhận hay thay đổi là ở mình, không chỉ hình thể mà việc hao hụt cơ bắp theo thời gian là dấu hiệu đi xuống, vì cơ bắp không đơn thuần là khái niệm hình thể nữa.
-Cơ bắp mang chức năng của việc tạo lực để giúp cơ thể vận động linh hoạt, do được kết nối bởi các sợi thần kinh truyền tải từ hệ thần kinh trung ương.
-Cơ bắp là lò đốt năng lượng giúp bạn kiểm soát năng lượng hiệu quả.
-Cơ bắp là kho dự trữ dinh dưỡng và năng lượng giúp bạn lấy ra khi cần thiết.
-Cơ bắp hỗ trợ quá trình trao đổi chất, giúp bạn giữ trạng thái ổn định bên trong cơ thể, không chỉ là sức khoẻ mà còn là cảm giác tích cực, tinh thần ổn định, sự hạnh phúc cho chính mình và gia đình.
-Và điều quan trọng nhất cơ bắp chính là “chỉ số sống còn” của tuổi trung niên trở đi.
Nó không còn là chuyện đẹp hay xấu, có múi hay không nữa, mà là chuyện bạn sống khoẻ bao lâu, chủ động được bao lâu, và phòng ngừa các vấn đề sức khoẻ tới mức nào.
Người có cơ bắp đủ tốt sẽ:
-Đi lại vững vàng, hạn chế té ngã, nguyên nhân hàng đầu gây mất khả năng vận động ở người lớn tuổi.
-Đường huyết ổn định, vì cơ bắp là nơi tiêu thụ glucose hàng đầu, hỗ trợ kiểm soát lượng đường.
-Ít mỡ nội tạng, nhờ tỷ lệ trao đổi chất cao hơn.
-Hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, do hệ trao đổi chất và nội tiết vận hành hiệu quả.
Mất cơ = giảm khả năng vận động. Và điều nhiều người không để ý là cơ bắt đầu mất dần sau tuổi 30, và tốc độ này tăng nhanh từ sau 40, nếu bạn không có kế hoạch cho nó.
Tập luyện không phải để có body đẹp nữa. Tập là để bảo vệ năng lực sống còn lại của bạn.
Không ai còn trẻ mãi, nhưng người hiểu về cơ thể và hành động đúng thì sẽ giữ được phong độ rất lâu.
Không cần quá cố gắng để trở nên hoàn hảo, chỉ cần có chút cơ như lúc trẻ là bạn đã đứng vững hơn 90% người cùng tuổi.
24/05/2025
Buổi tối nên ăn gì ko bé0 mà lại đủ chất, giúp ngủ ngon?
– Một món thịt ít mỡ cung cấp nguồn protein chất lượng (khoảng 100-150g/1 người) sẽ là ưu tiên cho sức khoẻ cả gia đình. Thịt trắng như gà, cá rất tốt cho giấc ngủ, đặc biệt là cá hồi hoặc gà hấp, nướng nhẹ không dầu. Những thực phẩm này chứa tryptophan – một axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin và melatonin, hai hormone quan trọng giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn.
– Bên cạnh protein, kết hợp thêm rau củ như bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ… vừa nhẹ bụng, vừa bổ sung chất xơ hỗ trợ tiêu hoá. Sáng mai dậy ị dễ luôn.
-Cơm hoặc bún phở làm ngay 1-2 bát cho no bụng trùng con mắt.
-Ngoài ra, một vài loại hoa quả giúp bạn dễ ngủ hơn:
+Kiwi: chứa serotonin tự nhiên có thể cải thiện thời gian và chất lượng giấc ngủ.
+ Anh đào (cherry): đặc biệt là cherry chua, có hàm lượng melatonin cao, ăn 1–2 quả trước giờ ngủ khoảng 1 tiếng.
+Đu đủ, dứa, xoài: cung cấp nhiều enzyme tiêu hoá, giúp bụng nhẹ nhàng hơn, dễ ngủ hơn.
Nếu bạn ngủ tốt thì hoa quả cứ ăn theo mùa cho ngon, liều lượng khoảng 2-3 nắm tay.
– Tránh xa các món chiên rán, nhiều dầu mỡ hay đồ ngọt trước khi ngủ, vì chúng khiến hệ tiêu hoá phải hoạt động nhiều hơn, dễ gây đầy bụng và khó ngủ.
21/05/2025
Bữa sáng bỏ tinh bột hay ăn tinh bột.
Bỏ : đối với người ít vận động, lượng cơ bắp ít, bỏ bỏ bỏ ngay cho cơ thể tỉnh táo còn làm việc.
Ăn lượng ít tầm 1/2 bát con : đối với người có vận động nhẹ nhàng như đi bộ, chạy bộ, bơi, làm việc nhà hoặc sinh hoạt hàng ngày.
Ăn lượng nhiều hơn : đối với dân tập gym có lượng cơ bắp kha khá, vận động nhiều.
Tinh bột ko xấu nhưng biết mình biết ta sẽ giúp tối ưu hoá tinh thần, năng lượng, sức khoẻ … trong ngày.
Đạm như thịt, cá, trứng sẽ là nguồn ưu tiên cho xây dựng, tái tạo mọi nguồn của cơ thể.
Chất bé0 tốt như cá, quả bơ, oliu, dầu dừa, omega 3, trứng giúp xây dựng nội tiết tố trong cơ thể và giúp sạch mạch mau’.
Hạn chế nhất cho bữa đầu ngày là chất bé0 xấu như đồ chiên rán, dầu bơ công nghiệp… và những đồ khó tiêu như các loại hạt, chất xơ ko hoà tan như rau sống khi ăn vào khiến đầy bụng, ợ hơi với người tiêu hoá kém.
Nên bữa ăn đầu tiên trong ngày nên là :
Đạm : thịt, cá
Bé0 : trứng, quả bơ, dầu oliu trộn đồ ăn.
Tinh bột (lựa chọn theo trên) : ko ăn hoặc ăn thì chọn tinh bột tiêu hoá cơ bản như cơm, bún, phở, khoai…
Vitamin khoáng chất : đến từ trứng, thịt, cá, quả bơ…
13/05/2025
Người lớn tuổi gắp vấn đề chính nhất là thiếu cơ bắp, đó là nguyên nhân chính dẫn đến :
-Yếu
-Đau mỏi
-Giảm vận động
-Đầu óc kém minh mẫn
Vậy nên họ mới bị :
-Thừa kg
-Rối loạn trao đổi chất
-Mỡ máu
-Tim mạch
-Suy giáp
-Tiểu đường
-Viêm khớp
-Khó tính
-Mất ngủ
Cái họ cần là bộ Cơ bắp vì nó là cái kéo họ đứng đc dậy, giảm áp lực cho các khớp, giúp họ di chuyển linh hoạt, từ đó mới gia tăng đc vận động, khi này các vấn đề về chuyển hoá mới thay đổi —> giảm tình trạng các vấn đề trên.