Bí Kíp Đời Sống

Directions Website

Bí Kíp Đời Sống Ăn No Món Tàu!

02/10/2026

Ớt xanh xào thịt sợi thơm mềm, nóng hổi thế này thì đúng là món cực đưa cơm! 🌶️🥢

**Cách làm:**
Ướp thịt sợi với chút muối, tiêu xay, xì dầu đậm màu, nước hành gừng và một muỗng bột khoai lang, trộn đều cho thịt lên hồ rồi rưới dầu ăn để giữ độ mọng.

Làm nóng dầu, cho thịt vào xào nhanh đến vừa chín rồi lấy ra.

Phi thơm gừng tỏi, thích cay thì thêm ớt khô. Cho ớt xanh vào xào cùng chút muối, đảo đến khi vừa chín tới.

Cho thịt trở lại chảo, thêm chút xì dầu nhạt. Bật lửa lớn, đảo đều rồi hoàn thành.

Thịt mềm mọng quyện cùng ớt xanh, đơn giản mà rất hợp cho một bữa cơm nhà. 😋

30/09/2026

Tết này làm ngay gà chiên giòn vàng ruộm, giòn thơm mà ăn không ngấy!

Cách làm:
- Cắt ức gà, đập nhẹ cho thịt thấm vị.
- Trộn cùng hành lá, gừng, rượu nấu ăn, xì dầu nhạt, dầu hào, đường trắng, muối, tiêu, trứng và tinh bột.
- Ướp trong 20 phút.
- Áo ức gà với bột chiên xù.
- Chiên trong dầu nóng khoảng 3 phút, đến khi vàng giòn.
- Ăn cùng tương cà chua.

25/09/2026

Chỉ cần đông đá đậu xanh rồi nấu lên, món chè mát lạnh này ăn ngày nóng cực cuốn!

Cách làm:
- Nấu đậu xanh đông lạnh, đậy nắp ninh 40 phút.
- Nấu gạo với nước cho loãng; khi giữa hạt còn chấm trắng thì tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 10 phút.
- Khi đậu xanh b**g bở và sánh, thêm đường phèn.
- Cho phần gạo đã nấu vào, khuấy đều.
- Làm lạnh trong tủ 2 tiếng rồi thưởng thức.

25/09/2026

Cay tê, thơm lừng, nhìn thôi đã muốn ăn ngay!

Cách làm:
- Phi thơm tỏi và ớt khô.
- Thêm gói sốt, thêm nước rồi đun sôi.
- Cho rau kèm vào nấu chín, vớt ra lót bát.
- Hạ lửa, thả thịt lát vào nấu đến khi thịt đổi màu.
- Thêm hành lá, tiêu Tứ Xuyên và ớt khô.
- Rưới dầu nóng lên trên cho dậy mùi thơm.

24/09/2026

Có nghêu ở nhà thì làm ngay món nghêu xào cay thơm, cay thơm đậm vị mà cách làm rất đơn giản!

Cách làm:
- Cho nghêu sạch vào nước sôi, thêm hành, gừng và rượu nấu ăn, đến khi nghêu mở miệng thì vớt ra nhanh.
- Thêm nước vừa đủ, khuấy đều.
- Phi thơm hành, tỏi, gừng và ớt khô.
- Cho nghêu vào xào.
- Rưới nước sốt đã pha vào, xào lửa lớn cho thấm vị.
- Rắc hành lá là hoàn thành.

24/09/2026

Chua cay đậm vị, lòng gà xào lên thơm ngon, ăn cực đưa cơm!

Cách làm:
- Đun nước sôi, cho hành và gừng vào, thêm rượu nấu ăn.
- Cho lòng gà đã cắt vào chần khoảng 1 phút rồi vớt ra.
- Đổi chảo, cho lòng gà vào cùng gừng thái sợi và rượu nấu ăn, xào lửa lớn cho khô hơi nước.
- Phi thơm gừng, tỏi, ớt rồi cho lòng gà vào xào.
- Thêm muối, bột nêm gà, tiêu, xì dầu nhạt, xì dầu đậm màu và dầu hào.
- Xào cho thấm vị, cuối cùng thêm ngồng tỏi.
- Xào vừa chín tới là hoàn thành.

23/09/2026

Thịt mềm mướt, sốt chua ngọt hơi cay, ăn với cơm là hết veo!

Cách làm:
- Cho thịt đã ướp vào chảo, bật lửa lớn và nhanh tay đảo tơi đến khi thịt chín, rồi gắp ra để riêng.
- Phi gừng tỏi cùng ớt khô, ớt ngâm, thêm một muỗng tương đậu cay và xào lửa nhỏ cho thơm, đến khi ra dầu đỏ.
- Cho rau củ vào xào đến khi vừa chín tới.
- Cho thịt trở lại chảo, rưới sốt cá hương đã pha vào.
- Bật lửa lớn, đảo đều tay đến khi sốt sệt lại là hoàn thành.
- Cá hương thịt xé sợi chua ngọt, hơi cay, ăn cùng cơm rất ngon.

21/09/2026

Miến xào trứng giá hẹ thơm ngon, đảo lửa lớn vài lần là cả nhà có ngay món ăn hấp dẫn! 😋

**Cách làm:**
- Cho miến đã ngâm mềm vào chảo, thêm nước tương đậm màu và dầu ăn rồi trộn đều.
- Dầu nóng, cho trứng vào xào nhanh cho trứng tơi.
- Phi hành tỏi và ớt nhỏ cho thơm.
- Cho giá đỗ vào, xào vừa chín tới.
- Cho miến và trứng vào chảo, thêm một nắm rau hẹ.
- Nêm nước tương, dầu hào, muối và bột nêm gà.
- Đảo trên lửa lớn vài lần là hoàn thành. 🍜🥚

21/09/2026

Khoai tây kiểu này vừa vàng thơm vừa cay đậm đà, ăn với cơm là hết veo!

Cách làm:
- Chiên khoai tây đến khi vàng đều hai mặt.
- Xào thịt ba chỉ cho vàng và tiết mỡ.
- Thêm gừng, tỏi và ớt khô, xào cho thơm.
- Thêm rượu nấu ăn, tương đậu cay, xì dầu và dầu hào.
- Nêm muối, bột nêm.
- Cho khoai tây vào, đảo lửa lớn cho thấm sốt.
- Rắc hành tây và hành lá là hoàn thành.

19/09/2026

Cay tê, thơm lừng, đậm vị Tứ Xuyên — món thịt lát này ăn là cuốn ngay! 🌶️🥩

Cách làm:
1. Ướp thịt lát với muối, tiêu, xì dầu nhạt, nước hành gừng, lòng trắng trứng và tinh bột khoai lang. Trộn đến khi thịt sánh lại rồi rưới thêm dầu.
2. Phi gừng, tỏi, ớt khô với dầu nóng, thêm đậu biện tương và một miếng hỏa oa để liệu.
3. Nấu sôi, vớt bỏ phần gia vị rồi cho rau vào. Thêm xì dầu nhạt, xì dầu đậm và chút tinh gà.
4. Rau chín thì vớt ra bát. Hạ lửa nhỏ, cho thịt vào nấu đến khi thịt đổi màu.
5. Thêm tỏi băm, hoa đỏ, hoa tiêu và ớt khô.
6. Rưới dầu nóng lên trên cho dậy mùi thơm rồi thưởng thức. 🌶️

Address

Hanoi
100000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bí Kíp Đời Sống posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category