Tin Tức Trong Ngày

Cụ bà nhiều tuổi nhất thế giới có thói quen gì để sống lâu?
Bà Kane Tanaka đã được Sách Kỷ lục Guinness thế giới công nhận là "Người sống lâu nhất trên thế giới".
Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố báo cáo thống kê y tế thế giới, trong đó cho thấy cho thấy trong nhiều năm, tuổi thọ trung bình của người Nhật luôn ở mức cao nhất thế giới.

Tại sao người Nhật sống lâu nhất thế giới? Một trong những yếu tố quan trọng luôn được đề cập tới, đó là "ăn uống".

Ăn ít dầu và ít muối

Chế độ ăn uống của người Nhật thường có đặc điểm là ít dầu, ít muối và ít gia vị. Nguyên tắc của chế độ ăn của họ là cố gắng giữ hương vị ban đầu của các nguyên liệu thực phẩm khác nhau.

Hơn nữa, người Nhật hiếm khi ăn món chiên và các phương pháp nấu ăn khác ngoài hầm, hấp, hoặc luộc bởi theo họ các cách chế biến này sẽ cung cấp nhiều cellulose, tối đa hóa các vitamin, khoáng chất và các chất hoạt tính khác, làm giảm chất lượng chất gây ung thư... Mà điều này thì lại rất có ý nghĩa với sức khỏe và tuổi thọ.

Ăn no vừa phải

Trong thói quen ăn uống của người Nhật, họ thường chỉ ăn no bảy, tám phần. Theo họ, tránh ăn quá no chính là để giảm gánh nặng cho dạ dày.

Ăn đa dạng

Người Nhật chủ trương ăn 30 loại nguyên liệu (kể cả dầu ăn và gia vị) mỗi ngày càng tốt để dinh dưỡng được toàn diện. Ví dụ, cơm sushi ngũ sắc sẽ sử dụng gạo làm nguyên liệu chính, thêm tôm ngọt, sò, mực, trứng cá, cá ngừ, lát gừng... Hoặc khi nấu nên sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo thành món ăn, ví dụ như món súp miso chứa các sản phẩm từ đậu nành, hải sản, rau...
Thích ăn cá
Thống kê cho thấy mức tiêu thụ cá bình quân trên đầu người ở Nhật Bản đã tăng từ hơn 70-100kg mỗi năm, thậm chí vượt mức tiêu thụ gạo bình quân đầu người, cao gấp đôi mức tiêu thụ cá bình quân đầu người ở Pháp. Thịt cá rất giàu chất dinh dưỡng, ít chất béo, cholesterol... nên rất có lợi cho sức khỏe tim mạch và mạch máu não của con người.
Ăn ít thịt đỏ
Thịt đỏ đề cập đến thịt gia súc như lợn, gia súc và cừu. Những người tiêu thụ một lượng lớn thịt đỏ có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng, ung thư vú và các khối u ác tính khác so với những người có sự kết hợp cân bằng giữa thịt đỏ và trắng.
Thích uống trà
Người Nhật rất thích uống trà. Trong trà có chứa polyphenol, khoáng chất, protein vitamin và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt là trà xanh nhạt, có lợi cho việc tăng cường chức năng tim và thận, thúc đẩy lưu thông máu và giúp tiêu hóa.

Nguồn:

Cụ bà nhiều tuổi nhất thế giới có thói quen gì để sống lâu? Bà Kane Tanaka đã được Sách Kỷ lục Guinness thế giới công nhận là Người sống lâu nhất trên thế giới.

Cha mẹ dạy con học mỗi tối là 'phản giáo dục'
Nửa đêm, chị Nguyên Hồng, 30 tuổi, ở Thanh Hóa vẫn mò mẫm trên mạng tìm lời giải cho bài tập của con gái vì không biết cách tính chu vi tam giác thế nào.

Càng đọc, người mẹ càng rối. Từ trên giường, chị ngồi bật dậy, lôi giấy bút ở bàn học con ra để viết lời giải nhưng vẫn chẳng hiểu vì sao ra kết quả như vậy.

Vì nhà nghèo, chị Hồng bỏ học khi mới lớp Ba - bằng tuổi con gái bây giờ. Học được mặt chữ nên chị Hồng thành thạo đọc viết, biết cộng trừ nhưng không thuộc bảng cửu chương. Khi con gái học lớp Một, lớp Hai, chỉ quanh quẩn cộng trừ, học đọc, học viết, nên tối tối, chị vẫn đồng hành cùng con.

Nhưng năm nay, con gái chị đã lên lớp Ba. Các bài toán tìm x, tìm y khi biết tích và hiệu,... tìm độ dài cạnh của tam giác khi biết chu vi khiến chị Hồng hoa mắt. Những thứ đó, một học sinh lớp Ba cách đây vài chục năm, chị chẳng nhớ đã được học chưa.

"Quê tôi trước đây khó khăn nên thế hệ 8X, đầu 9X trở về trước đa số chỉ học để biết đọc, biết viết thì nghỉ. Thỉnh thoảng các mẹ gặp nhau, nhắc đến chuyện học của con thì ai cũng than chẳng hiểu gì để giảng", chị kể. Bất lực với bài toán khó, người mẹ chấp nhận tặc lưỡi lấy lời giải trên mạng cho con chép để hoàn thành đủ số lượng bài nộp cho cô.

Nhưng hôm sau, con gái chị Hồng về nhà khóc với mẹ vì hoàn thành bài tập, nhưng cô yêu cầu lên giải lại trên bảng thì bé không làm được. "Con giận tôi, bảo mẹ chẳng biết dạy con học bài gì cả. Mấy hôm nay nó chán nản, chẳng có hứng thú học dù trước đây chăm chỉ", chị nói, giọng tủi thân.

Đồng hành cùng con trong việc học tập là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng hiểu phương pháp, có kiên nhẫn để bên cạnh con. Ảnh: Thêm Hòa.

Đồng hành cùng con trong việc học tập là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, không phải phụ huynh nào cũng hiểu phương pháp, có kiên nhẫn để bên cạnh con. Ảnh: Thêm Hòa.

Cách làm của chị Hồng, được chuyên gia nhận định là "quan tâm con một cách phản giáo dục". Theo Tiến sĩ Đỗ Duy Hiếu, giám đốc trung tâm "Học toán cùng thủ khoa", có tới 95% phụ huynh nông thôn không thể kèm cặp con đúng cách. Trong khi đó, ở thành thị, con số này là 85%. "Không đúng cách" bao gồm cả không có kiến thức, phương pháp, kỹ năng, nghiệp vụ sư phạm và không biết cách quan tâm con.

"Gần đây, tôi vừa tiếp nhận một học sinh. Bố bạn ấy là người có trình độ cao nhưng thừa nhận thiếu kiên nhẫn nên tối nào dạy, con không hiểu cũng đánh, mắng. Vì thiếu nghiệp vụ và không có phương pháp nên mới dẫn đến tình trạng này", tiến sĩ Hiếu nói.

Cũng vì lý do này mà chị Nguyễn Minh Châu, ở Thái Bình làm cả mình và con trai khổ sở. Có lần, người mẹ áp dụng cách giải toán của cấp hai cho con trai mới học lớp Năm. Hướng dẫn mãi, con không hiểu, chị Minh Châu nổi cáu, đập bàn, đập ghế, mắng con. "Đến lúc con mếu máo bảo chưa học cách đặt ẩn để tìm đáp án, tôi mới ngớ người ra", chị kể.

Chị chụp lại đề bài và lời giải gửi cô giáo chủ nhiệm của con thì được phân tích đang sử dụng phương pháp của học sinh cấp hai để giải. Hối lỗi và ngượng với cô giáo, chị bắt đầu sát sao hơn kiến thức con đang theo học. Nhưng không phải bài toán nào ngay khi học xong lý thuyết người mẹ cũng có thể dễ dàng tìm ra đáp án.

"Có những bài toán mẹo, toán đố thực sự khiến tôi đau đầu", chị thừa nhận. Một tháng nay, khách sạn làm việc vắng khách, lễ tân đều rảnh việc, nên chị Minh Châu hôm nào cũng ôm sách vở của con đi làm. Chị thường tranh thủ "học bài" để về dạy lại cậu con trai.

"Thấy tôi hí húi vẽ vời, tính tính toán trong vở, mấy đồng nghiệp trêu là tính số đề", người mẹ 33 tuổi nói. Chị thừa nhận các kiến thức về toán học sau hơn chục năm đi làm, giờ quên gần hết. Hơn nữa, một số phương pháp giải bài tập, cách đọc, hành văn của học sinh bây giờ cũng thay đổi. Vì vậy, dù kiên nhẫn mày mò, bà mẹ này cũng phải cầu cứu giáo viên của con.

Làm nội trợ và chăm sóc ba con, nhưng chị Nguyễn Minh Hoa, 32 tuổi ở Hai Bà Trưng, Hà Nội vẫn dành ba buổi tối mỗi tuần để đi học tiếng Anh. Quyết định này của chị đưa ra chỉ sau một buổi học cùng con. Tối đó, bé Gà, lớp Hai nhờ mẹ hướng dẫn làm bài tập điền từ vựng vào chỗ trống. Có 10 từ, nhưng chỉ biết nghĩa của bảy từ, chị bối rối mở điện thoại ra nhờ trợ giúp. "'A- pha - mi- li' (A family) nghĩa là gia đình", chị hướng dẫn con điền từ. Nghe xong, con gái chị phì cười: "Mẹ đọc tiếng Anh như tiếng Việt".

Bình thường, trước mặt các con, chị Hoa vốn là bà mẹ "thét ra lửa". Các kiến thức toán, tiếng Việt chị đều nắm vững nên thấy mẹ kiểm tra bài tập, đứa nào cũng sợ. Sau khi biết điểm yếu của chị, cứ nhìn thấy "phụ huynh" xuất hiện ở bàn học là ba cô con gái bảo nhau lôi tiếng Anh ra học.

Không để mấy đứa con "qua mặt", chị Hoa đến trung tâm tiếng Anh đăng ký chương trình "dành cho người mất gốc". Hiện tại, sau một năm rưỡi kiên trì rèn đủ bốn kỹ năng, chị đã có thể nghe, nói, đọc, viết căn bản. Không chỉ sát sao bài vở của con, thỉnh thoảng, chị còn bổ sung bài tập vì muốn các con nhanh tiến bộ.

Có những buổi, bốn mẹ con đánh vật đủ loại bài tập đến tận nửa đêm. Mẹ cáu kỉnh, bực bội, ba đứa nhỏ nước mắt, nước mũi tèm lem vì không biết làm bài thế nào. "Mình đã nỗ lực vì con, nhưng con chẳng khá hơn mà lầm lì, sợ học, còn thành tích vẫn dậm chân tại chỗ", chị càu nhàu.

Tiến sĩ Vũ Thu Hương, nguyên giảng viên khoa Giáo dục Tiểu học, ĐH Sư phạm Hà Nội, cho rằng, việc bố mẹ kèm cặp con không có lợi, ngược lại, chỉ gây hại cho con.

Chị Hương cho hay, phương pháp học của trẻ hiện nay không giống với phụ huynh trước đây nên cách dạy khác biệt giữa bố mẹ và cô giáo sẽ làm con bối rối. Ngoài ra, giả sử phụ huynh nắm được phương pháp, nhưng không có sự kiên trì, mà nổi nóng, thậm chí đánh con, sẽ làm đứa trẻ bị tổn thương.

"Hơn nữa, tâm lý của phụ huynh là luôn nghĩ con mình kém hơn bạn bè, nên bắt con phải học ở nhà, làm thêm bài tập khiến đứa trẻ bị quá tải và rối loạn trong tiếp nhận kiến thức", chuyên gia nói.

Theo tiến sĩ Hương, cha mẹ thay vì kèm cặp con, hãy vờ mặc kệ trẻ và nhờ giáo viên kiểm tra, có thưởng, phạt khi con không làm bài tập về nhà. Thậm chí, bố mẹ yêu cầu con chỉ được học ở nhà trong 30 phút. Nếu trẻ không hoàn thành, hãy yêu cầu cô giáo phê bình con. Khi đó, trẻ sẽ biết trân trọng thời gian mình có mỗi tối và tập trung nhanh nhất có thể. Sau 40 ngày "quản lý gián tiếp" qua giáo viên, con sẽ hình thành được ý thức tự giác học tại nhà - điều quan trọng nhất trong việc học tập.

"Nếu phụ huynh kèm trẻ học, con sẽ nghĩ đó là trách nhiệm của bố mẹ, không phải của mình. Bố mẹ cũng phải cho phép con được sai, đừng đòi hỏi trẻ hoàn hảo. Vì nếu không sai. chúng chỉ là cỗ máy, không phải con người", nữ chuyên gia nói.

Đồng quan điểm, tiến sĩ Toán học Đỗ Duy Hiếu cũng không ủng hộ việc bố mẹ kèm cặp con học khi chưa nắm được phương pháp dạy. Theo anh Hiếu, việc dạy học là của giáo viên và nhà trường. Cha mẹ nếu có kiến thức và phương pháp đồng hành cùng con là điều tốt. Nếu không, tốt nhất nên chọn phương pháp phù hợp như: Chỉ đôn đốc con học tập, khuyến khích con. Nếu thật sự cần thiết, phụ huynh có thể tìm gia sư hoặc các khóa học online...

Tất nhiên, theo các chuyên gia, để có thể thực hiện lời khuyên này, không chỉ cần đến nỗ lực của phụ huynh, mà quan trọng là sự nhiệt tình, tận tụy của giáo viên.

Nguồn:

Cha mẹ dạy con học mỗi tối là 'phản giáo dục' Nửa đêm, chị Nguyên Hồng, 30 tuổi, ở Thanh Hóa vẫn mò mẫm trên mạng tìm lời giải cho bài tập của con gái vì không biết cách tính chu vi tam giác thế nào.

Người phụ nữ lột đồ "ăn vạ" sau khi bị đưa ra khỏi quán bar

Người phụ nữ liên tục khóc lóc, lột đồ để yêu cầu trả lại hơn 100.000 đồng sau khi bị nhân viên một quán bar ở Tạ Hiện (Hà Nội) đưa ra ngoài.
Sự việc xảy ra vào tối ngày 28/9 trước cửa một quán bar trên phố Tạ Hiện, quận Hoàn Kiếm, TP.Hà Nội.

Trong đoạn clip ghi lại sự việc, một phụ nữ bị 4 thanh niên được cho là nhân viên của quán bar khiêng ra ngoài. Sau đó, người phụ nữ đã nhanh chóng vùng dậy, chạy tới yêu cầu: "Trả chị 110 nghìn rồi chị đi về". Không được đáp lại, người phụ nữa liên tục gào khóc và lột áo, nằm luôn giữa phố.

"Nguyên văn lời chị gái: 'Bọn nó thu tiền vé chị 150k (150.000 đồng - PV) xong vào không cho chị uống rượu, nó đuổi chị ra. Đuổi ra bọn nó không trả 150k cho chị. Cứ gọi phường lên thoải mái chị không còn gì để mất nữa rồi'. Và chị cứ thế cởi đồ ra thách thức.

Mọi người chứng kiến thấy do chị quậy trong bar nên bị đuổi ra và quán trả cho chị 150k rồi nhưng chị vẫn chửi bới, chưa muốn đi nên mấy bạn kia bế chị lên phường", một nhân chứng thuật lại.

Việc người phụ nữ khóc lóc, lột đồ ngay giữa đường thu hút những người đi đường. Nhiều người tỏ ra ngán ngẩm, một số người còn lấy điện thoại ra ghi lại hình ảnh không mấy đẹp đẽ này.

Trước sự việc ồn ào nói trên, đại diện bar được nhắc tới trong sự việc trên cho biết, không có chuyện quán "đuổi khách ra khỏi bar dù đã đóng tiền" như thông tin đăng tải trên mạng xã hội.

Vị này cho hay, người phụ nữ này vào bar từ sớm, có hành vi quậy phá và "ăn vạ" trong quán. Sau khi khuyên can không được, quán buộc phải cho người khiêng chị này ra bên ngoài để tránh ảnh hưởng tới mọi người.

"Chúng tôi đã rất nhẹ nhàng, nhưng chị ấy cứ làm ầm lên, nằm lăn ra sàn khiến những khách hàng khác rất sợ", vị này nói.

Được biết, công an phường Hàng Buồm đã nhanh chóng có mặt giải quyết vụ việc, người phụ nữ rời đi ngay sau đó.

Nguồn:

Người phụ nữ lột đồ ăn vạ sau khi bị đưa ra khỏi quán bar Người phụ nữ liên tục khóc lóc, lột đồ để yêu cầu trả lại hơn 100.000 đồng sau khi bị nhân viên một quán bar ở Tạ Hiện (Hà Nội) đưa ra ngoài.

Ba 'khoảng cách' vợ chồng quyết định vận mệnh gia đình
Quan hệ vợ chồng như loài nhím, quá gần nhau sẽ làm nhau đau, vì thế nên giữ ở trạng thái cân bằng, vừa đủ sưởi ấm lại không châm chích nhau.

Tại sao nói cách ứng xử của vợ chồng quyết định sự thăng trầm của một gia đình? Bởi vì cha mẹ là hình mẫu cho con. Bạn là người như thế nào, con bạn sẽ trở thành người như thế.

1. Vợ chồng càng gần gũi càng dễ xảy ra mâu thuẫn

Có một thuật ngữ tâm lý học là "Nguyên tắc con nhím". Đêm đông những con nhím muốn sát lại gần nhau để tìm thấy một chút hơi ấm. Nhưng càng gần nhau chúng lại làm tổn thương nhau bằng chiếc lông sắc nhọn. Dần dần chúng học được cách đứng gần nhau ở một mức vừa phải, nhận một độ ấm vừa phải, như thế sẽ không làm tổn thương nhau.

Mối quan hệ vợ chồng cũng nên như loài nhím. Lúc mới bắt đầu yêu thì xem nhau như duy nhất trên đời. Thời gian trôi qua, cảm giác ban đầu tan biến, ngược lại những bất đồng tăng lên. Cho nên dễ phân biệt được "vợ chồng son" và "vợ chồng già". Vợ chồng son dùng tình cảm nồng nhiệt để gắn kết nhau, còn vợ chồng lâu năm sẽ dùng tinh thần để ủng hộ nhau.

Đã có nhiều đôi ly hôn vì không chịu nổi khoảng trống tâm lý sau khi "lửa tắt", có người lại chọn "chiến tranh lạnh". Nhưng dù là kiểu nào đi nữa thì tất cả đều do "thân mật" quá mức mà ra. Những người thực sự muốn gia đình hòa thuận sẽ không phải là con nhím để giữ ấm, cũng không phải dùng chính cái g*i của mình để châm chích lẫn nhau. Thay vào đó, hãy nắm bắt ý thức về tỷ lệ khoảng cách để gia đình đi đúng hướng trên thanh cân bằng.

2. Vợ chồng càng xa nhau gia đình càng ly tán

Có một cặp vợ chồng cùng đến buổi họp mặt, họ giả vờ thân thiết. Nhưng khi ngồi xuống các đồng nghiệp phát hiện họ ngồi tách xa nhau. Vợ không thèm nhìn chồng, chồng thì chằm chằm vào điện thoại. Một người bạn đùa về khoảng cách hai vợ chồng, họ lập tức xích lại gần, nhưng trong mắt toát lên vẻ bất mãn, miễn cưỡng. Ăn xong, hai người bước ra khỏi cửa khách sạn, rồi đường ai nấy đi. Sau đó đồng nghiệp mới biết thì ra hôn nhân của hai người này chỉ còn tồn tại trên danh nghĩa, không ai quan tâm ai.

Điều mà hôn nhân sợ nhất không phải "chiến tranh nóng", tức cãi vã, xung đột, mà là "chiến tranh lạnh", vợ chồng chẳng ai nói với ai một câu, thờ ơ còn hơn người dưng nước lã. Các gia đình không hòa thuận phần lớn là do "chiến tranh lạnh". Nguyên nhân của tình trạng này là vợ chồng đã quá xa nhau, không còn cùng chung tiếng nói.

3. Khoảng cách vừa phải, mối quan hệ như dòng suối chảy dài

Nhà văn Sanmao (Đài Loan) nói: Nhân sinh giống như ba đạo trà, đạo thứ nhất đắng khổ tựa cuộc đời, đạo thứ hai ngọt tựa ái tình, đạo thứ ba, nhạt nhưu gió thoảng.

Ba "đạo trà" này là biểu tượng của đời sống gia đình và tình nghĩa vợ chồng. Có một sự thật khá phổ biến là càng sống với nhau lâu càng trở nên coi thường nhau. Sự thân mật bên cạnh tác dụng làm cho mối quan hệ trở nên mật thiết, thì cũng có mặt trái. Đó là vì quá gần gũi, quá biết về nhau nên vợ chồng dễ nhìn thấy khuyết điểm của nhau nhất, từ đó dẫn đến không còn hấp dẫn, không còn say mê như thưở đầu và hậu quả cuối cùng là không còn tôn trọng nhau.

Còn khuynh hướng càng sống với nhau càng "kính" lại ít đôi nào làm được. Các cụ ta khuyên "vợ chồng tương kính như tân" có lý của nó. Giống như có khách quý đến nhà, ta dọn dẹp nhà sạch sẽ, đối đáp với nhau tôn trọng, bản thân ta cũng chăm chút bản thân. Ta không khám phá không gian riêng tư của đối phương. Mấu chốt ở đây là sự tôn trọng bản thân và tôn trọng người bạn đời.

Tóm lại vợ chồng chung sống với nhau nên giữ trạng thái cân bằng, giống như dòng nước nhỏ mà chảy dài thì gia đình cũng từ sự hòa hợp bên trong mà trở nên hưng thịnh.

Nguồn:

Ba 'khoảng cách' vợ chồng quyết định vận mệnh gia đình Quan hệ vợ chồng như loài nhím, quá gần nhau sẽ làm nhau đau, vì thế nên giữ ở trạng thái cân bằng, vừa đủ sưởi ấm lại không châm chích nhau.

Theo nghiên cứu, một số loại nước ép trái cây và rau quả cũng như trà xanh có thể giúp kiểm soát huyết áp của bạn mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
Nước ép cà chua
Có nhiều bằng chứng cho rằng, uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể tăng cường sức khỏe tim mạch.
Trong một nghiên cứu năm 2019 đến từ các nhà nghiên cứu Nhật Bản kết luận rằng, nước ép cà chua cải thiện cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương cũng như cholesterol LDL. Các nghiên cứu khác gần đây cũng báo cáo kết quả tương tự ở những người bị tăng huyết áp giai đoạn 1 và phụ nữ mang thai, theo Healthline.
Nước ép củ cải đường
Củ cải đường chứa ít calo, nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật không những giúp tăng cường sức khỏe mà còn có thể giúp giảm huyết áp.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước ép của cả củ cải sống và nấu chín đều giúp cải thiện huyết áp. Tuy nhiên, nước ép củ cải đường sống có tác động lớn hơn đến huyết áp.

Bên cạnh đó, củ cải đường rất giàu nitrat, một hợp chất được biết là có tác dụng giảm huyết áp và chứa các hợp chất thân thiện với tim.

Nước ép mận

Nước ép mận từ lâu đã được biết đến để giúp giảm bớt chứng táo bón. Nhưng một trong những lợi ích sức khỏe ít được biết đến của nước ép mận khô là làm giảm huyết áp.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ nước ép mận khô giúp giảm đáng kể huyết áp cũng như làm giảm cholesterol LDL.

Trà

Khi nói đến huyết áp, không phải tất cả các loại trà đều như nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống trà xanh và trà đen làm giảm cả huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Tuy nhiên, trà xanh mang lại hiệu quả cao hơn.

Nước ép lựu

Lựu không những giàu chất dinh dưỡng như folate và vitamin C mà nó còn có tác dụng chống viêm mạnh mẽ. Bên cạnh đó, nước ép lựu còn có thể góp phần vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tiêu thụ nước ép lựu có thể giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Tuy nhiên, nếu quyết định thêm nước ép lựu vào chế độ ăn uống của mình, hãy đảm bảo đó là nước ép 100% không thêm đường.

Nước ép quả mọng

Giống như quả lựu, quả mọng đặc biệt là quả việt quất được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Tuy nhiên, ít người biết về lợi ích tim mạch của chúng.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature cho thấy rằng, tiêu thụ quả mọng làm giảm cả huyết áp tâm thu và cholesterol LDL, theo Healthline.


Nguồn:

6 thức uống giúp giảm huyết áp Theo nghiên cứu, một số loại nước ép trái cây và rau quả cũng như trà xanh có thể giúp kiểm soát huyết áp của bạn mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Ba cách giảm tải cho tim
Dinh dưỡng đủ chất, lành mạnh; vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày; giữ cho tinh thần lạc quan, cân bằng... góp phần giúp tim khỏe mạnh.

Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Trần Linh, Hội Tim Mạch học Việt Nam cho biết tim quá tải là tình trạng trái tim phải chịu đựng nhiều áp lực, gánh nặng từ các thói quen nguy hại như chế độ dinh dưỡng không hợp lý, đời sống tinh thần và lối sống kém lành mạnh... Nếu không thay đổi, về lâu dài sẽ ảnh hưởng tới hiệu suất làm việc cũng như cấu tạo, chức năng của tim và tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch.

Dưới đây là 3 cách giúp tim tránh nguy cơ bị quá tải.

Bắt đầu từ chế độ dinh dưỡng

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Trần Linh, chế độ dinh dưỡng không hợp lý là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng tim quá tải. Khi nhắc đến các bí quyết giúp giảm tải cho tim, không thể vắng mặt các khuyến nghị về dinh dưỡng, cụ thể là nguyên tắc "ba hạn chế, hai bổ sung".

"Ba hạn chế" gồm: một là hạn chế ăn quá mặn, chỉ dưới 5 gram muối mỗi ngày; hai là hạn chế ăn nhiều đường từ bánh kẹo, nước ngọt, trà sữa, kem... năng lượng nên ít hơn 10% tổng năng lượng cả ngày; ba là hạn chế các thức ăn nhanh vì các món này chứa nhiều chất béo không tốt cho tim.

"Hai bổ sung" gồm: bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ như rau quả, trái cây tươi, mỗi người ăn nhiều hơn 400 gram mỗi ngày, khoáng chất và các yếu tố vi lượng như kali, magne, kẽm, canxi...; ưu tiên lựa chọn nguyên liệu nấu nướng giàu acid béo có lợi cho tim mạch, các dưỡng chất chống oxy hóa để giúp hạn chế hấp thu cholesterol xấu. Một số gợi ý có thể tham khảo như dầu gạo lứt sở hữu dưỡng chất Gamma-Oryzanol, dầu đậu nành giàu Omega 3-6-9, dầu hướng dương dồi dào hàm lượng vitamin E tự nhiên hay dầu hạt cải chứa nhiều chất béo không bão hòa...

Dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương và dầu hạt cải của Simply được Hội Tim mạch học Việt Nam khuyên dùng. Ảnh: Thế Anh.
Dầu gạo lứt, dầu đậu nành, dầu hướng dương và dầu hạt cải của Simply được Hội Tim mạch học Việt Nam khuyên dùng. Ảnh: Thế Anh.

Ngủ đủ 7 tiếng, luyện tập 30 phút mỗi ngày

Rượu, bia, thuốc lá là bộ ba gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng nhiều và thường xuyên. Do vậy, Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Trần Linh khuyên mọi người nên hạn chế, từ bỏ.

Song song đó, mỗi người cũng nên duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên, mỗi tuần 3-4 lần, mỗi lần 30-60 phút với những môn thể thao như yoga, chạy bộ, bơi, đạp xe, đi bộ... Tập thể dục đều đặn có thể giúp tránh các bệnh lý tim mạch như: nhồi máu cơ tim, đột quỵ... Với dân công sở, có thể dễ dàng thực hiện bằng cách chủ động đi thang bộ thay vì thang máy hoặc cứ 30 phút ngồi thì thay đổi tư thế hay đứng lên tập một vài động tác nhẹ nhàng...

Chạy bộ 30 phút mỗi ngày là một trong những cách vận động, giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh nguy cơ tim quá tải

Tổ chức Giấc ngủ Quốc gia Mỹ cho biết cần ngủ ít nhất 7 giờ mỗi đêm để giữ cơ thể khỏe mạnh vào ngày hôm sau. Song số liệu khảo sát lại ghi nhận đến 73% người tham gia không ngủ đủ giấc.

Thiếu ngủ là một trong những nguy cơ dẫn đến các vấn đề tim mạch như huyết áp, đột quỵ. Vì thế, trong trường hợp bất khả kháng phải thức khuya, thiếu ngủ, không nên chủ quan mà hãy tìm cách bù lại bằng những giấc ngủ ngắn giờ nghỉ trưa (20 phút) hay ngủ sớm hơn vào đêm hôm sau, ngủ bù vào cuối tuần (không quá hai tiếng).

Liệu pháp tinh thần

Stress không chỉ khiến bạn chịu áp lực về mặt tinh thần, cảm xúc mà còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, trong đó có tim mạch.

Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Trần Linh cho biết, nếu để ý, bạn sẽ thấy khi gặp áp lực hay giận dữ, trái tim đập nhanh hơn, co bóp không nhịp nhàng như bình thường. Đó là những chấn động nhỏ ban đầu nhưng nếu bạn dửng dưng, bỏ mặc trong một thời gian dài, nó sẽ trở thành quả "bom nổ chậm" cho những pha trụy tim, đau thắt ngực hoặc các bệnh lý tim mạch nguy hiểm khác.

Vì thế, đừng chờ đến khi tim "lên tiếng" mới hành động. Bác sĩ Linh khuyên nên thực hành một số khuyến nghị như lên kế hoạch công việc, phân loại việc cần làm theo thứ tự ưu tiên để tránh rơi vào tình trạng bị hối thúc, căng thẳng do deadline; viết ra sổ tay hoặc tìm người chia sẻ trước khi cảm xúc trở nên tiêu cực; dành 15-30 phút mỗi ngày để tập hít thở...

Thiền định, tập yoga, thư giãn cuối ngày bằng cách xem phim, nghe nhạc... là một vài gợi ý đơn giản giúp giảm tải cho tim. Ảnh: Shutterstock.
Thiền định, tập yoga, thư giãn cuối ngày bằng cách xem phim, nghe nhạc... là một vài gợi ý đơn giản giúp giảm tải cho tim. Ảnh: Shutterstock.

Ngoài ra cũng cần lưu ý tránh để bản thân rơi vào tình trạng bị cô lập. Thay vào đó nên tìm cách mở lòng với mọi người, xã hội, từ đó có sự cân bằng giữa nội tâm và cuộc sống bên ngoài. Cảm giác cô đơn và đóng cửa lòng cũng là một trong những nguyên nhân khiến tim quá tải cả về chức năng sinh học lẫn chức năng cảm xúc.

Tim quá tải tuy ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện đại, song không quá khó để có thể kiểm soát, miễn là bạn thật sự quan tâm đến trái tim mình và chủ động áp dụng các bí quyết giảm tải cho tim cả về dinh dưỡng, lối sống lẫn tinh thần. Và điều quan trọng nhất cần nhớ là phải duy trì cho đến khi các bí quyết này trở thành thói quen của chính bạn.




Nguồn:

Ba cách giảm tải cho tim Dinh dưỡng đủ chất, lành mạnh; vận động ít nhất 30 phút mỗi ngày; giữ cho tinh thần lạc quan, cân bằng... góp phần giúp tim khỏe mạnh.

Hơn 20 năm qua, ông Hồ Hoàng Khanh vẫn miệt mài cầm "đồ nghề" đi khắp các ngả đường săn gián khắp Sài Gòn về bán cho dân câu cá. Nghề này khá ám mùi, nhưng giúp ông nuôi 4 người con ăn học thành tài.
Những người trong con hẻm gần cầu vượt Cây Gõ (Q.11,TP.HCM) gọi ông Hồ Hoàng Khanh là “ông Hai”, nhưng với dân câu cá Sài Gòn, ông Khanh được biết đến với biệt danh “Chín gián” - thợ săn gián độc quyền cung cấp gián cho vài cửa hàng chuyên bán mồi câu.
Ngày cao điểm kiếm cả triệu đồng
9 giờ sáng, mặt trời lên quá nửa, ông Khanh mới thong thả xách đồ nghề gồm 1 vỏ lon và 1 cây gỗ bỏ vào giỏ xe đạp Martin, luồn qua các con hẻm khác nhau để đến bãi đất trống gần chung cư trên đường Tên Lửa (Q.Bình Tân, TP.HCM) săn gián đất.
Địa điểm ông Khanh săn gián hôm nay là một bãi rác, có nhiều đất xốp, ẩm thấp và bay mùi khó chịu. Ông Khanh cứ vậy thoăn thoắt xới từng khoảnh đất rồi chộp lẹ những con gián nhỏ cất vào lòng bàn tay.
Nhìn hàng loạt con gián nhỏ chen nhau bò lúc nhúc, xen kẽ giun đất và đủ loại con nhỏ xíu không rõ tên, thấy tôi rùng mình nổi da gà, ông Khanh cười khà khà: “Cô sợ hả? Ừ mà mấy con này lần đầu thấy ai chẳng sợ, có tôi là riết quen thôi, không sợ mùi cũng chẳng sợ dơ”.
Vừa làm việc, ông vừa nói, công việc mà suôn sẻ thì ngày ông kiếm được năm ba trăm, một triệu cũng không chừng, mà nhiều ngày không có đồng nào cũng có, tùy theo ngày đó có người đi câu cá hay không.
Ngày trước, ông Khanh làm nghề bán lưỡi câu, vợ ông bán vé số, chật vật lắm hai vợ chồng cũng không nuôi nổi 4 người con. Thấy vậy, ông Chín ở tiệm lưỡi câu mà ông làm mách nước ông đi săn gián về bán cho dân câu vì gián là mồi đắt so với các mồi lúc bấy giờ.
Bản thân ông Khanh cũng là dân câu cá nên biết cá bông lau, cá ngát, cá trê, cá tra bể chỉ khoái gián do có trứng. Vậy là ông tự mày mò trở một thành thợ săn gián chính hiệu. Dân câu cá thì chỉ biết trước đó ông làm ở tiệm lưỡi câu của ông Chín nên đặt luôn cho ông biệt danh là “Chín gián”.
Thời gian đầu, ông dùng vỏ sầu riêng như mọi người gợi ý để dụ gián, nhưng không khả quan vì đến mùa mới có mà hay bị chuột cống tha đi mất. Sau đó ông dùng nước đường nấu ngọt để dụ gián, thì lại phát hiện ra độ keo của đường không đủ để giữ được chân gián nên ông đổi qua mạch nha.
Cứ vậy, mỗi ngày hai chặp sáng, đêm, ông Khanh xách đồ nghề đi săn gián đất và gián đỏ (gián cống).
Săn gián nuôi cả gia đình
Ông Khanh tâm sự, nghề săn gián tuy bay mùi khó chịu, mỗi lần đi làm về ông chà chanh muốn rát tay chân nhưng mùi vẫn thoang thoảng khắp nhà. Do đó, thời gian đầu vợ ông và con cái không ủng hộ. Nhưng đây là nghề không cần vốn, có thu nhập tức thời, phù hợp điều kiện sức khỏe nên ông dần thuyết phục được gia đình.
Thậm chí, vợ ông là bà Trần Thị Kim Anh (58 tuổi) khi rảnh cũng phụ chồng xách đồ nghề tìm cống để săn gián. Từ đó, kinh tế gia đình ổn định hơn, vợ chồng ông bà đêm đêm mỗi người đi một hướng, 1 – 2 giờ sáng mới về đến nhà. Ngày qua ngày, ông bà nuôi cả 4 người con khôn lớn bằng những đồng tiền chân chính của mình, không phải vay mượn ai.
Theo lời ông Khanh, mỗi lon gián đất hơn 100 con thường bán được 50.000 đồng. Gián đỏ cũng có giá 50.000 đồng, nhưng được cho vào chai nước lít rưỡi, chích lỗ xung quanh để gián có không khí thở.
“Gián đỏ là cứ phải sau 10 giờ đêm nó mới chui ở cống lên, chỗ nào càng tối, càng yên tĩnh thì gián càng nhiều. Mỗi lần tôi chọc que có quết mạch nha xuống, để chừng 5 phút kéo que lên là có cả chục con bám ở đó rồi nên làm khỏe re”, ông Khanh bộc bạch.
‘Chai sạn’ tai nạn nghề nghiệp
Ngày ông Khanh mới vào nghề, khu Đầm Sen, cầu vượt Cây Gõ ngày nay còn nhiều đất trống nên ông chẳng cần đi đâu xa, ngày nào cũng quanh quẩn phạm vi 2km quanh nhà nhưng vẫn mang về được kha khá chiến lợi phẩm.
Sau này, nhà cửa mọc lên sát nhau, đất trống trở nên hiếm hoi, để săn gián đất ông Khanh phải đi khoảng 6 – 8km, gián đỏ thì cứ ra cống ban đêm là bắt được khá nhiều vì gián sinh sản nhanh và có tập tính đêm đi tìm thức ăn.
Ông Khanh ví von: “Hồi đó tôi bán 30.000 đồng một lon gián đất, mà bên trong nhiều lắm. Bây giờ ngày càng khó khăn, tôi rút bớt gián xuống mà giá lên 50.000 đồng mỗi lon. Vậy chứ không đắt đỏ gì đâu, vì hồi đó 20.000 đồng có thể mua được mấy ký gạo, mua đồ ăn nữa cũng chưa chắc gì hết đâu. Ngày nay 50.000 đồng ăn tô hủ tiếu với ly cà phê cóc là hết sạch”.
Để thuận tiện cho việc chộp gián, ông Khanh không mang bao tay nên bị miểng chai cắt tay là chuyện cơm bữa. Rắn, rết ông cũng gặp thường, nghe có vẻ sợ mà ông kể tỉnh rụi: “Mới đầu bị mấy con đó cắn tôi còn nhức, còn đau, giờ riết thấy bình thường. Trước tôi bắt trong chùa Gò còn gặp bọ cạp nữa kìa, bằng ngón chân cái này nè. Hồi mới vô nghề tôi sợ nên đập nó chết, còn sau lấy cây khều đi đâu thì đi chứ mình giết nó làm chi, mấy con rắn này cũng vậy, tôi lấy cây khều nó đi à”.
Những tai nạn nghề nghiệp được ông kể lại cho hàng xóm nghe, nhiều người khuyên ông gặp thì bắt luôn, về cũng kiếm thêm được năm bảy chục, mà ông chỉ cười khẩy đáp rằng, không ham làm gì, sơ sẩy bị cắn là nghỉ mất cả tuần lễ.
Bà Kim Anh thì chỉ đi săn gián đỏ về đêm nên ít gặp rắn, rết như chồng. Nhiều đêm vào chợ Bình Thới, săn được gián nhiều quá, bà quên luôn cả giờ về.
Vợ chồng bà hay đùa với nhau rằng, cả Sài Gòn chắc chỉ còn mình ông bà làm nghề "độc" này nên ráng bám trụ đến hết cuộc đời mới thôi. “Đạp xe đạp đi săn gián vậy mà hay à nhen, có lao động nên người tôi khỏe re, không bệnh tật gì, mắt sáng, tay nhanh nhẹn. Nhiều thằng bạn bằng tuổi tôi giờ lèm kèm nhìn ớn lắm”, ông Khanh hào hứng.



Nguồn:

'Độc nhất' người săn gián Sài Gòn bằng tay không: Kiếm tiền triệu nuôi 4 con thành tài Hơn 20 năm qua, ông Hồ Hoàng Khanh vẫn miệt mài cầm "đồ nghề" đi khắp các ngả đường săn gián khắp Sài Gòn về bán cho dân câu cá. Nghề này khá ám mùi, nhưng giúp ông nuôi 4 người con ăn học thành tài.