XÔI ĐẤT BẮC - Xưởng Sản Xuất Xôi Phú Thượng Lớn Nhất Miền Bắc

Pate gan bán bánh mì, mềm thơm, béo vừa phải, làm ăn bánh mì hay ăn với xôi đều ngon
Công thức này nguyên liệu rất dễ tìm, chi phí cũng không cao nhưng thành phẩm lại thơm, không bị ngán và đặc biệt là không có mùi gan quá nồng. Pate làm theo cách này có độ mềm mịn tự nhiên, khi để lạnh vẫn không bị khô cứng. Có thể dùng ăn với bánh mì, xôi nóng, bánh mì ốp la hoặc làm nhân cho bánh mì bán đều rất phù hợp. Ai bán bánh mì thì làm công thức này rất dễ áp dụng.

nguyên liệu
* 700g gan heo
* 700g thịt nọng heo hoặc thịt ba chỉ
* 110g hành tím
* 200g hành tây
* 2 ổ bánh mì không, tổng trọng lượng khoảng 110g
* 400ml nước

gia vị
* 4 muỗng canh nước tương
* 4 muỗng canh đường
* 50g bơ Tường An
* 1 muỗng canh rượu nếp hoặc rượu mai quế lộ (15g)
* 1 muỗng cà phê muối
* 2 muỗng cà phê hạt nêm
* 2 muỗng cà phê bột ngọt
* 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
* 1/2 muỗng canh tiêu xay

cách làm
Đầu tiên mình sơ chế phần gan heo trước. Gan mua nên lựa loại còn tươi, màu hồng đỏ tự nhiên. Nếu gặp được gan hồng thì càng ngon vì loại này ăn rất bùi và thơm. Phần gân trắng phía dưới gan nên cắt bỏ vì để lại khi ăn sẽ dai và có mùi hơi khó chịu.

Gan cắt thành từng lát mỏng rồi cho vào thau lớn. Thêm 2 muỗng canh bột năng và một ít nước. Dùng tay bóp nhẹ khoảng 2 đến 3 phút cho bột năng hút hết phần máu và chất bẩn còn sót lại trong gan. Sau đó rửa thật sạch dưới vòi nước cho tới khi nước trong và miếng gan sạch hoàn toàn rồi để ráo.

Tiếp theo là phần thịt nọng. Nếu làm để kinh doanh thì thịt nọng heo là lựa chọn rất kinh tế vì vừa béo vừa thơm mà giá mềm hơn thịt ba chỉ. Khi mua nhớ nhờ người bán cạo sạch da vì phần da này mình sử dụng luôn để tạo độ kết dính tự nhiên cho pate.

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 1 lít nước cùng 1 muỗng cà phê muối và vài củ hành tím đập dập. Đun sôi rồi cho thịt nọng vào luộc sơ. Đặt phần da xuống dưới để da mềm nhanh hơn. Luộc khoảng 5 phút, lật mặt rồi nấu thêm 1 phút nữa là được.

Vớt thịt ra rửa sạch lại rồi cắt thành từng lát mỏng để dễ xay. Nếu dùng máy xay gia đình công suất nhỏ thì nên cắt riêng phần da và nấu mềm hơn một chút để máy dễ xử lý.

Gan và thịt sau khi sơ chế xong đem đi xay. Nếu thích pate có độ lợn cợn nhẹ thì chỉ xay khoảng 2 lần. Còn thích thật mịn thì có thể xay 3 lần hoặc dùng máy làm giò chả.

Sau khi xay xong, cho vào hỗn hợp thịt gan các gia vị gồm nước tương, đường, muối và ngũ vị hương. Trộn thật đều rồi để đó cho thấm gia vị.

Trong lúc chờ thịt thấm, mình chuẩn bị phần hành tím và hành tây. Hành tím cắt lát mỏng rồi đem xay nhuyễn riêng. Hành tây cũng cắt nhỏ rồi xay riêng để lát nữa xào sẽ thơm hơn.

Bánh mì cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô cùng 400ml nước. Trộn đều cho bánh mì hút hết nước. Khi bánh mềm hoàn toàn thì đem xay nhuyễn. Phần bánh mì này giúp pate mềm hơn rất nhiều, ăn không bị khô. Đây cũng là bí quyết giúp pate giữ được độ mềm sau khi để lạnh.

Chuẩn bị khuôn hấp. Nếu làm gia đình thì nên lót giấy nến hoặc giấy nướng bánh dưới đáy khuôn để sau khi hấp xong lấy pate ra dễ hơn.Bắc chảo lớn lên bếp. Cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho hành tím xay vào xào thơm trước. Hành tím vừa vàng thơm thì cho hành tây vào xào tiếp.

Lúc này hành tây sẽ tiết ra khá nhiều nước. Tiếp tục xào cho tới khi hành thơm ngọt thì cho toàn bộ hỗn hợp gan và thịt đã ướp vào. Đảo đều trên lửa lớn cho thịt và gan săn lại. Không cần xào quá chín. Khi hỗn hợp vừa tái thì cho phần bánh mì đã xay vào. Tiếp tục đảo đều cho mọi thứ hòa quyện với nhau. Sau đó cho tiêu xay, bơ và rượu nếp vào.

Khi cho rượu nếp, nên rưới quanh thành chảo để hương thơm bốc lên rõ hơn. Đây là bước giúp pate thơm hơn rất nhiều. Cuối cùng cho hạt nêm và bột ngọt vào. Đảo đều thêm vài phút cho gia vị hòa quyện rồi tắt bếp.

Múc toàn bộ hỗn hợp vào khuôn. Dùng muỗng dàn phẳng mặt pate. Dùng giấy bạc bọc kín mặt khuôn để tránh hơi nước nhỏ xuống làm pate bị nhão. Chọc vài lỗ nhỏ trên mặt giấy bạc để hơi nóng lưu thông tốt hơn.

Cho khuôn vào xửng hấp. Nước trong nồi phải đủ nhiều vì thời gian hấp khá lâu. Đậy nắp, hạ lửa trung bình thấp rồi hấp liên tục khoảng 2 tiếng. Trong quá trình hấp nhớ kiểm tra nước trong nồi. Nếu nước cạn thì châm thêm nước nóng để không bị khô nồi.

Sau 2 tiếng, mở nắp và để hơi nước bay bớt rồi mới lấy khuôn ra. Lúc này pate đã nở nhẹ, rất mềm và thơm. Đừng vội cắt ngay vì còn nóng sẽ dễ bị bể. Để pate nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 8 tiếng. Sau thời gian này pate sẽ săn lại, cắt rất đẹp và dễ phết lên bánh mì.

mẹo để pate thơm ngon, không bị ngán

* Gan heo nên rửa với bột năng để sạch máu và giảm mùi hôi.
* Thịt nọng heo giúp pate béo tự nhiên và mềm hơn thịt nạc.
* Bánh mì ngâm nước giúp pate mềm, không bị khô khi để lạnh.
* Hành tím và hành tây nên xào riêng cho thơm rồi mới cho thịt gan vào.
* Hấp đủ 2 tiếng để da heo tiết gelatin tự nhiên giúp pate mềm và kết dính.
* Sau khi hấp phải để lạnh qua đêm thì pate mới đạt độ ngon nhất.
* Bí quyết quan trọng là có ai làm cho mình ăn sẽ ngon hơn rất nhiều

Pate làm theo cách này mềm, thơm, béo vừa phải, ăn với bánh mì nóng, xôi trắng hay bánh mì ốp la đều rất ngon. Nhà làm nên mình chủ động được nguyên liệu, ăn cũng yên tâm hơn. Nếu ai đang có ý định bán bánh mì thì đây cũng là công thức khá ổn vì chi phí hợp lý mà thành phẩm lại thơm ngon, dễ chiều khẩu vị nhiều người nguồn

Thúng xôi của anh chị hôm nay hét sạch sành sanh không ạ??
Cần j cứ báo xưởng nha

XÔI ĐẤT BẮC CHIA SẺ KINH NGHIỆM XỬ LÝ XÔI Ế CUỐI NGÀY

Trong nghề xôi, chuyện bán hết 100% mỗi ngày là điều ai cũng mong muốn. Tuy nhiên, sẽ có những hôm thời tiết thay đổi, lượng khách giảm hoặc dự báo chưa chuẩn dẫn đến còn xôi cuối ngày. Dưới đây là cách Xôi Đất Bắc thường áp dụng để giữ chất lượng xôi tốt nhất cho ngày hôm sau.

1. Ngay từ khâu nấu phải chuẩn

Xôi phải chín đều, đủ nhiệt, hạt căng tròn, không nhão, không nát. Đây là yếu tố quyết định việc bảo quản và hấp lại ngày hôm sau có còn ngon hay không.

2. Xử lý xôi còn lại sau khi bán

* Xôi bán không hết cần được trải mỏng hoặc đổ ra giá cho nguội tự nhiên.
* Có thể dùng quạt nhẹ để hạ nhiệt nhanh hơn.
* Khi xôi đã nguội hoàn toàn, đóng vào túi hoặc hộp sạch.
* Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tránh để xôi còn nóng đã đóng kín vì dễ hấp hơi và nhanh thiu.

3. Hấp lại đúng cách vào sáng hôm sau

* Nên hấp riêng phần xôi cũ.
* Không đặt trực tiếp lên trên lớp xôi mới đang nấu.
* Hấp vừa đủ để xôi nóng và mềm trở lại, tránh hấp quá lâu làm mất độ dẻo và hương vị.

4. Thời gian hấp tham khảo

✅ Xôi gấc, xôi ngô, các loại xôi mềm:

* Khoảng 1 phút 30 giây sau khi hơi nước lên mạnh.

✅ Xôi xéo, xôi lạc và các loại xôi hạt chắc:

* Khoảng 3 phút sau khi hơi nước lên đều.

Lưu ý: Thời gian thực tế có thể thay đổi tùy lượng xôi và công suất thiết bị hấp.

5. Chất lượng luôn đặt lên hàng đầu

Nếu xôi đã bị nhão, có dấu hiệu ôi nhiệt, chua nhẹ hoặc chất lượng giảm rõ rệt thì không nên bán lại. Mất một mẻ xôi còn hơn mất niềm tin của khách hàng.

⸻

🌾 Kinh nghiệm từ XÔI ĐẤT BẮC

Chúng tôi luôn quan niệm rằng: “Xôi ngon không chỉ nằm ở cách nấu mà còn nằm ở cách giữ gìn chất lượng sau mỗi ngày bán hàng.”

Mỗi cơ sở, mỗi loại nếp và mỗi thiết bị hấp sẽ có những đặc điểm khác nhau. Đây là kinh nghiệm thực tế mà Xôi Đất Bắc đã đúc kết trong quá trình sản xuất và kinh doanh xôi số lượng lớn. Rất mong nhận được thêm những chia sẻ từ các anh chị em trong nghề để cùng nhau nâng cao chất lượng sản phẩm xôi Việt Nam. 🌾

Bí quyết cơm ngon, bóng, mềm, dẻo. ướt เ🥥 (Thích hợp bán quán như “Thái Khanom, măng chín”)

🌾 1. Chọn gạo nếp

• Dùng gạo nếp cũ. Trời sẽ âm u và đẹp. Không.

• Dùng xôi rắn.

💧 2. Ngâm gạo đúng chuẩn.

• Ngâm trong 4–6 tiếng (hoặc qua đêm)

• Đừng ngâm quá lâu. ➜ Cơm sẽ hết trong trăng.

🔥 3. Hấp để nấu ngon.

• Cơm hấp nửa đường (khoảng 10 phút)

• Tổng hơi nước ~20–25 phút.

👉Cơm chín ngon. Không cứng ở giữa.

🥥 4. Nước dừa rất quan trọng

• Dừa : Đường : Muối. Nó phải cân bằng.

• Nóng thì luộc thôi. Đừng luộc nó.

• Thêm lá đu đủ cho thêm hương 🌿

5. 5. Trăng vào mùa hạ.

• Cơm cần nóng + nước dừa. Không có lửa, nhưng tập trung.

• Tekati là 2–3 vòng.

• Dùng bánh từ từ, lật nó lại. Đừng làm phiền.

⏳ 6. Cho e nghỉ ngâm nước đi.

• Đóng nắp trong 15–20 phút.

• Cơm sẽ bóng, mềm và thấm dừa một cách trọn vẹn.

❌Những điều cần tránh

• Luộc nước dừa.

• Mặt trăng sau bữa tối.

• Người mạnh mẽ cho đến khi hạt gạo tan.

Cho công thức nước cốt dừa👇👇

Xôi rắn 1000gram.

Đầu dừa cô đặc 600ml (dùng 1 kg dừa nạo)

300gram đường nâu

20-25 lạng muối.

Bạn có thể nếm thử nó. Mặn, béo, ngọt.....

Phương pháp không khó.

1. Chuẩn bị gạo nếp để rửa cho nhiều đợt. Rửa đến khi nước trong 4-5-6 vòng. Không cần phải sợ lãng phí cho đến khi nước cảm thấy trong.

2. Ngâm nó như thế này đây. Tôi cần 5 giờ. Tôi có thể qua đêm.

3. Nước dừa+đường nâu+muối. Trộn chúng đều. Tan người rồi. (Không cần đốt lửa) nhưng cần phải tập trung.

4. Thường xuyên khuấy xôi. Cứ để nó được nấu chín hoàn toàn. Hấp ít nhất 35-40 phút. Khuấy liên tục cho đến khi đảm bảo chín hoàn toàn.

5. Xôi đã nấu chín và đổ vào nước cốt dừa đã chế biến. Khuấy đều và đóng nắp lại. Thế thôi. Tôi có thể ngủ và chờ đợi.

Cách nấu xôi lá dứa nhân đậu xanh kiểu giống xôi vị. Món này nhìn đơn giản vậy chứ ăn ngon lắm. Xôi dẻo mềm thơm mùi lá dứa, béo béo nước cốt dừa, ở giữa còn có lớp nhân đậu xanh bùi bùi nữa nên ăn rất ngon. Đặc biệt cách làm này để qua ngày xôi vẫn mềm ngon chứ không bị cứng mặt hay khô lại. Mình làm kiểu ngọt nhẹ nên ăn không ngán. Làm xong cắt từng miếng vuông vuông đem đãi khách hay làm cho cả nhà ăn đều hợp.

Nguyên liệu:
Phần xôi:
- Nếp sáp: 600g
- Lá dứa tươi: 60g
- Nước lọc: 600ml
- Tinh dầu lá dứa: 1/3 muỗng cà phê (hoặc 10 giọt màu xanh thực phẩm)
- Muối: 1 muỗng canh

Phần nhân đậu xanh:
- Đậu xanh không vỏ: 200g
- Nước cốt dừa: 400ml
- Đường: 50g
- Muối: 1/4 muỗng canh

Phần sên xôi:
- Đường: 240g
- Nước cốt dừa: 400ml
- Bột năng: 1 muỗng canh vun nhẹ
- Muối: 1/8 muỗng canh

Phần hoàn thiện:
- Mè rang
- Dầu ăn để chống dính khuôn

Cách làm:
Trước tiên mình vo sạch nếp với đậu xanh riêng từng phần. Vo nhẹ tay thôi để hạt nếp không bị gãy. Sau khi rửa sạch xong thì cho vô đậu xanh khoảng 1/3 muỗng canh muối.

Lá dứa cắt nhỏ rồi đem xay với 600ml nước lọc. Xay xong lọc lấy nước xanh. Đổ hết phần nước lá dứa này vô nếp rồi cho thêm khoảng 1/3 muỗng cà phê tinh dầu lá dứa để màu xanh đẹp hơn và thơm hơn. Nếu không có tinh dầu thì dùng vài giọt màu thực phẩm xanh cũng được.

Ngâm nếp với nước lá dứa khoảng 4–5 tiếng cho nếp nở mềm. Trong lúc ngâm không nên trộn nhiều vì dễ làm nếp bị nát. Sau khi ngâm đủ thời gian thì đậu xanh đã mềm. Đem đậu đi hấp khoảng 10 phút cho chín mềm b**g ra.
Đậu hấp xong cho vô máy xay cùng 400ml nước cốt dừa rồi xay nhuyễn. Nếu không có máy xay thì nấu trực tiếp rồi dùng vá tán nhuyễn cũng được.

Đổ hỗn hợp đậu xanh ra chảo, cho thêm 50g đường với 1/4 muỗng canh muối rồi bắt lên bếp sên lửa nhỏ. Trong lúc sên nhớ đảo liên tục để nhân không bị khét đáy. Sên tới khi nhân đặc lại, dẻo mịn và gom thành khối là được. Nhân lúc này hơi mềm chút cũng không sao vì để nguội sẽ đặc thêm. Sên xong thì đậy kín lại để nhân không bị khô mặt.

Tiếp theo mình xử lý phần nếp. Nếp sau khi ngâm xong đem xả lại nhẹ với nước sạch cho bớt phần nhớt bên ngoài. Do nếp đã mềm nên chỉ nhấn nhẹ trong nước rồi nhấc lên chứ đừng vò mạnh tay.

Cho nếp vô xửng hấp luôn, không cần để ráo nước. Hấp khoảng 30 phút cho nếp chín trong. Khi thấy hạt nếp nở mềm và trong lại là được. Lúc này nếu nấu xôi ăn bình thường thì có thể ăn luôn rồi, nhưng mình còn phải sên với nước cốt dừa nên hấp tới đây là vừa.

Trong lúc chờ xôi thì mình chuẩn bị phần nước cốt để sên. Cho 240g đường, chút muối với phần nước cốt dừa vô chảo lớn. Hòa tan 1 muỗng canh bột năng với ít nước cốt dừa riêng rồi đổ vô sau. Bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho hỗn hợp hơi sệt và dẻo lại.

Khi phần nước cốt dừa bắt đầu sánh thì cho hết phần xôi đã hấp chín vô. Đảo đều liên tục để nước cốt áo đều từng hạt nếp. Xào tới khi thấy nước cốt rút hết vô xôi, xôi dẻo nặng tay và bóng lên là được.

Chuẩn bị khuôn rồi quét lớp dầu ăn mỏng dưới đáy với thành khuôn để chống dính. Chia xôi làm hai phần. Cho một lớp xôi xuống dưới trước rồi dùng vá ém chặt cho bằng mặt.

Tiếp theo cho toàn bộ phần nhân đậu xanh lên trên rồi dàn đều ra. Nhân lúc này đã nguội nên dễ dàn hơn. Dùng vá hoặc muỗng ép nhẹ cho lớp nhân bằng mặt.

Cho phần xôi còn lại lên trên. Lúc này xôi vẫn còn hơi nóng nên mình dùng tay dàn nhẹ nhàng cho đều, đừng nhấn mạnh quá kẻo lớp nhân bị lệch xuống dưới. Sau đó rắc mè rang lên mặt rồi dùng vá ém nhẹ cho mặt xôi phẳng và chặt hơn.

Để xôi nguội hoàn toàn khoảng 1 tiếng rồi mới lấy ra khỏi khuôn. Khi lấy thì dùng vá hoặc dao mỏng đi quanh thành khuôn cho b**g nhẹ rồi úp ra là được.

Xôi cắt thành từng miếng vuông nhỏ nhìn đẹp mắt lắm. Hạt nếp xanh bóng, dẻo thơm mùi lá dứa, lớp nhân đậu xanh ở giữa bùi béo rất ngon. Bẻ thử miếng xôi ra là thấy độ dẻo mềm rõ luôn.

Mẹo nhỏ để xôi dẻo ngon lâu bị cứng:
- Nên dùng nếp sáp để xôi dẻo mềm hơn
- Ngâm đủ thời gian giúp hạt nếp nở đều và không bị sượng
- Sên nhân lửa nhỏ để nhân mịn và không bị khét
- Khi sên xôi với nước cốt dừa nhớ đảo đều tay để xôi bóng đẹp
- Ém xôi khi còn ấm sẽ kết dính đẹp hơn
- Xôi để ngoài nhiệt độ phòng ăn ngon khoảng 2 ngày
- Nếu bảo quản tủ lạnh thì lúc ăn nên hấp nóng lại cho mềm
-Bí quyết quan trọng là nhà đông người thì hãy xôi, còn ở một mình thì mua ăn cho lẹ.
Món này làm hơi lâu chút nhưng rất đáng công nha. Cuối tuần rảnh rỗi làm một mẻ để cả nhà ăn sáng hay ăn xế là hết ý luôn
Nguồn Thái Gia Vị

🌾 XÔI ĐẤT BẮC – CHUYÊN GIAO SỈ, GIAO BUÔN XÔI PHÚ THƯỢNG TẠI HÀ NỘI 🌾

Bạn đang tìm nguồn xôi Phú Thượng ngon – ổn định – giao số lượng lớn mỗi ngày?

XÔI ĐẤT BẮC chuyên sản xuất và phân phối:
✅ Xôi Phú Thượng truyền thống
✅ Xôi ngũ sắc
✅ Xôi gấc, xôi vò, xôi đỗ, xôi dừa , xôi xéo, xôi ngô, xôi lạc, xôi đỗ đen, xôi cốm… xôi cỗ các loại
✅ Bánh khúc, bánh chưng, các dòng bánh truyền thống Bắc

Chúng tôi cung cấp sỉ cho:
✔ Quán ăn sáng
✔ Căng tin – bếp ăn công nghiệp
✔ Hội chợ – sự kiện
✔ Nhà hàng – quán xôi
✔ Đại lý bán lẻ toàn quốc

🔥 Lợi thế của Xôi Đất Bắc:
– Nấu xôi số lượng lớn mỗi ngày
– Hạt nếp căng tròn, dẻo thơm chuẩn vị Bắc
– Chủ động nguồn hàng ổn định
– Giao hàng nhanh tại Hà Nội và các tỉnh
– Nhận OEM – hợp tác phân phối thương hiệu

🌾 XÔI ĐẤT BẮC – Tinh Hoa Hạt Nếp Bắc 🌾

📦 Chuyên sỉ – lẻ xôi, bánh khúc, bánh chưng, bánh truyền thống Bắc
🏠 Cơ sở 1: Số 61, ngõ 52 Mỹ Đình, Phường Từ Liêm, Hà Nội
🏠 Cơ sở 2: Ngõ 3, Nguyễn Văn Trỗi, Quang Hanh, Quảng Ninh
🏠 Cơ sở 3: Nham Cáp, Nam Sách, TP Hải Phòng
📞 Hotline: 0981 811 807
🌐 Website: www.xoidatbac.com
📘 Fanpage: Xôi Đất Bắc – Xưởng Sản Xuất Xôi Lớn Nhất Miền Bắc

1,5 tạ xôi gửi đi tỉnh cho anh chị làm cỗ đây ạ!!

Xôi dạt tiêu chuẩn xuất khẩu luôn đó ạ!!

TÌM ĐỐI TÁC CỘNG TÁC BÁN XÔI TẠI CÁC TÒA CHUNG CƯ HÀ NỘI

Nhu cầu ăn sáng – ăn nhanh tại các khu chung cư ở Hà Nội đang cực lớn, nhưng nguồn hàng ổn định, chất lượng lại thiếu.👉 Xôi Đất Bắc mở rộng hệ thống – tìm đối tác cộng tác bán xôi tại các tòa chung cư.
Ib xưởng gửi bạn chính sách cộng tác nhé
Zalo 0981811807

Tiếp tục xuất xưởng cho nhà hàng chuyên xôi chim!

Đơn hàng sáng nay đã rời xưởng – tiếp tục cung cấp đều đặn cho đối tác chuyên xôi chim với tiêu chuẩn cao về độ dẻo – tơi – giữ nhiệt – ổn định mẻ.

Tại Xôi Đất Bắc, mỗi mẻ xôi trước khi xuất đều đi qua 3 lớp kiểm soát:
- Nguyên liệu chuẩn Bắc – hạt nếp căng, đều, không pha trộn
- Quy trình đồ xôi chuẩn hóa – giữ được độ dẻo mà không nhão
- Giao vận chuyển, tối ưu cho nhà hàng

Chúng tôi không chỉ bán xôi – mà cung cấp giải pháp nguồn hàng ổn định cho:
- Nhà hàng, quán ăn chuyên xôi
- Đơn vị kinh doanh hội chợ, sự kiện
- Đại lý phân phối trên toàn quốc

👉 Cam kết:
- Giao hàng đúng giờ
- Chất lượng đồng đều từng mẻ
- Giá sỉ cạnh tranh theo sản lượng

---

🌾 XÔI ĐẤT BẮC – Tinh Hoa Hạt Nếp Bắc
📦 Chuyên sỉ – lẻ xôi, bánh khúc, bánh chưng, bánh truyền thống Bắc
🏠 Cơ sở 1: Số 61, ngõ 52 Mỹ Đình, Phường Từ Liêm, Hà Nội
🏠 Cơ sở 2: Ngõ 3, Nguyễn Văn Trỗi, Quang Hanh, Quảng Ninh
🏠 Cơ sở 3: Nham Cáp, Nam Sách, TP Hải Phòng
📞 Hotline: 0981 811 807
🌐 Website: www.xoidatbac.com
📘 Fanpage: Xôi Đất Bắc – Xưởng Sản Xuất Xôi Lớn Nhất Miền Bắc

---