GodDodger

Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây là kiểu nấu cơm phổ biến nhất ở Ý và được nhiều người yêu thích.

Ưu điểm lớn hơn của risotto là rất ngon và dễ làm. Có trường hợp nhà còn thừa thức ăn, vứt đi thì tiếc nên nhiều người sẽ trộn các thức ăn lại với nhau để làm risotto. Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn món risotto với cà chua và khoai tây, món ăn đơn giản nhưng hương vị thì "đỉnh cao".

Câu hỏi hôm nay ăn gì luôn là câu hỏi khiến cho mọi người đau đầu nhất. Bây giờ đang là mùa trái vả bên Trung Quốc. Ở Việt Nam, quả Vả được trồng nhiều tại Huế và cũng tại nơi đây cho ra đời nhiều món ăn đặc biệt làm từ loại quả này.
Quả vả khi còn xanh sẽ có nhiều nhựa và nước bên trong. Cắn thử một miếng, bạn sẽ cảm nhận được rõ vị chua chát bên trong và đặc biệt sẽ rất khó nuốt. Nhưng trái lại, quả vả khi chín lại ngả sang màu vàng nâu đồng thời có vị ngọt thanh mát, dịu nhẹ.
Với vị ngọt thanh mát cùng vị giòn giòn khi thưởng thức, quả vả là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn đặc sản Huế như: nem lụi, bánh khoái, hến xúc bánh tráng, gỏi vả, vả trộn tôm thịt,... cùng các món cuốn đặc trưng nơi đây.
Bên cạnh đó, quả vả có nhiều công dụng vô cùng bổ ích đối với sức khỏe của con người như hỗ trợ phòng các bệnh về tim mạch, huyết áp cao, đường huyết, táo bón,...
Hãy cùng thử làm những món ngon về các loại quả này nhé :D
Video chỉ được up trên các nền tảng mạng xã hội của God Dodger
Trans và edit: Đông

Ai mới là vua của giới Pandabiz 😤