REN Coffee

Hôm nào đi coffee không nhưng mình cũng không rõ là hôm nào ☺️☺️☺️

Dù làm bất cứ việc gì, chúng ta cũng nên dùng niềm vui làm động lực, lấy bình thản làm tác phong, đem kiên trì làm thước đo, nhìn lại chính mình để cố gắng!

“ Có những dãi nắng dầm mưa, mới có những khoảnh khắc rực rỡ “ 🤎

Tiết trời bắt đầu chuyển mùa sang Thu, không khí lạnh tràn về và cô hàng xóm cũ ghé thăm quán ủng hộ mình. Cô có dặn mình là cháu cho cô ít đá thôi nhé vì cô đang đau họng. Vậy là mình nghĩ ngay đến món lê hấp gừng đường phèn đã từng nấu cho bố uống. Bố mình là một người rất hay ho nha mọi người 😂. Sau vài ngày phá hoại trong bếp, mình quyết định bổ sung thêm Muối Hồng cho món đồ uống này. Bởi lẽ muối Hồng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, có thể làm dịu những cơn đau họng, đau cổ họng rất tốt.
Một quả lê tươi mọng nước được mình sơ chế và cắt thành từng lát thật mỏng. Sau đó nhẹ nhàng đặt những lát gừng đan xen và cuối cùng là một chút muối Hồng với đường phèn.
Mình hấp cách thủy 30 phút và thu đc 30ml nước cốt đậm vị gừng, mặn mặn ngọt ngọt rất dễ uống.
Món này mình không bán mà quyết định làm quà ra mắt thì mọi người có ủng hộ mình không nhỉ🥰

Mỗi ngày chuẩn bị một chút 😎