Món ngon từ nấm

:))))
Được khách hàng khen tặng thật không còn gì vui mừng và hạnh phúc hơn.
Tiếp tuc phục vụ những vị khách thân yêu của và trong những ngày cuối cùng của năm , chào đón năm mới Mậu Tuất 2018 nào!

Nấm Tươi Cười và hành trình đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế
----------------------

SDG challenge là cuộc thi toàn cầu bởi UNDP cho doanh nghiệp phát triển bền vững....

Trong ảnh là Phạm Hồng Vân - CEO & Founder Nấm Tươi Cười đang Pitching trước các nhà đầu tư trong, ngoài nước và hàng nghìn doanh nhân trong cộng đồng doanh nghiệp vừa và nhỏ.

SDG Challenge 2017 Semi Final - Pitching from SMILEY MUSHROOM - EMMAY AND COLLEGUES JOINT STOCK COMPANY

CƠ HỘI TUYỆT VỜI CHO CÁC NHÀ THIẾT KẾ TỎA SẢNG!

Freelancer Việt Nam - Lựa chọn số 1 của doanh nghiệp - vLance.vn Thuê freelancer lập trình, thiết kế, marketing, viết lách, dịch thuật, v.v. trên toàn Việt Nam với giá hợp lý, giúp tiết kiệm 50% chi phí cho doanh nghiệp.

Xuân pháo hoa khai Tài như ý
Hạ lai thịnh vượng Phúc mãn đường
Thu phúc bình an Lộc đắc chí
Đông hồi tứ quý Thọ an khang

CHÚC MỪNG NĂM MỚI!
NẤM TƯƠI CƯỜI KÍNH CHÚC TẤT CẢ CÁC ÔNG, BÀ , BÁC, CÔ ,CHÚ ,ANH ,CHỊ ,CÁC BẠN... NĂM MỚI BÌNH AN - HẠNH PHÚC!

MÓN QUÀ THANH ĐẠM CHO NGÀY TẾT THÊM VUI ĐẦY
Quà gì mới lạ mà ý nghĩa dành tặng cho người thân yêu dịp Tết này? Những giỏ quà Tết từ Nấm Tươi Cười sẽ là gợi ý giúp bạn góp thêm một chút vị hài hòa, một chút vị yêu thương với các sản phẩm từ Nấm giàu dinh dưỡng, đậm đà hương vị truyền thống cho người thân đấy!
Tại giỏ quà được thiết kế đẹp mắt, độc đáo với tình cảm trân trọng đặc biệt dành riêng để biếu tặng. Hiện giá lại cực kỳ hấp dẫn!
Giỏ quà Nấm tươi cười #1 (450K)
Giỏ quà Nấm tươi cười #2 (850K)
Giỏ quà Nấm tươi cười #3 (999K)
(Xem chi tiết tại đây https://goo.gl/suRZ29 hoặc sản phẩm trong mỗi hình)
ĐẶT MUA NGAY để kịp có món quà ý nghĩa cho gia đình xuân này bạn nhé !
🌱Ruốc nấm mặn: 100% nấm hương, mang vị mặn đậm đà, thích hợp để ăn chay, ngon lịm người khi ăn kèm với cháo hoặc xôi thịt
🌱Ruốc nấm gà: 30% thịt gà, 70% nấm, hương vị tự nhiên, thơm ngon đặc chưng của thịt gà quyện cùng nấm hương làm nên một loại gia vị tuyệt hảo khi ăn kèm cùng pizza hoặc mỳ Ý
🌱Ruốc nấm cay ngọt: 100% nấm hương được ướp vị cay ngọt nên có một chút cay nhôn nhốt, hòa cùng chút ngọt thanh mát sẽ là một điểm nhấn mới lạ cho bữa cơm gia đình
🌱Ruốc nấm heo: 30% thịt heo và 70% nấm đã khiến bao người phải xuýt xoa khi thưởng thức cùng bánh mì hoặc cơm rang
====================================================
MIỄN PHÍ SHIP NỘI THÀNH HÀ NỘI, SHIP NGAY TRONG NGÀY.
Đặt hàng bằng cách:
Điền thông tin tại đây: https://goo.gl/suRZ29
Hotline: 04.66867386
Hoặc COMMENT bên dưới để lại SỐ ĐT shop sẽ liên lạc lại các bạn nhé.

MATSYASANA_TƯ THẾ YOGA GIÚP GIẢM MỠ, SĂN CHẮC CƠ BỤNG

1. Nằm ngửa, hai chân duỗi thẳng trên sàn, khép vào nhau

2. Hai tay đặt xuống phía dưới mông

3. Ưỡn ngực lên và ngửa cổ ra đằng sau, đồng thời dồn trọng lực lên khuỷu tay và hai cánh tay, mở rộng tối đa lồng ngực. Thực hiện 6 lần, lần cuối giữ lại trong 5 giây.

**** Lợi ích của tư thế con cá Matsyasana

Những phụ nữ sau sinh thường có xu hướng bị béo bụng, xổ bụng. Thực hiện tư thế yoga Matsyasana đều đặn không chỉ giúp săn chắc vùng cơ bụng, giảm mỡ thừa mà còn kèm theo nhiều lợi ích khác như: kích thích giãn cột sống, cải thiện dáng điệu của người tập, giảm sự căng cứng trong các khu vực vai, cổ và cổ họng, đau đầu rất phù hợp cho dân văn phòng hay ngồi nhiều….

2 BÀI VỖ CƠ THỂ GIÚP CHỮA BỆNH CỰC HIỆU NHIỆM

Chất độc trong cơ thể mỗi người giống như hạt cát bên sông, khi tắt nghẽn ngăn thành các hố nước, chúng tôi tổng hợp những bộ phận cơ thể thường bị độc nhiễm độc: “ Hốc nách, hốc khủy tay, hốc đầu gối” thường xuyên vỗ đều, xoa bóp những vị trí này trên cơ thể, độc tố có thể dần dần bài trừ đi rất nhiều.

1. Vỗ hốc nách để giải nhiệt cơ thể

Nhắc đến nách, nhiều người nghĩ rằng đây là vùng có mùi hôi cơ thể, và những mùi khó chịu ở nách chính là “nước thải” được cơ thể bài tiết ra bên ngoài. Hốc nách được y học cổ truyền xem là một trong những điểm quan trọng nhất trong bát huyệt giải độc Tâm Kinh, có thể xoa dịu tâm trạng cũng như bài trừ hỏa nhiệt trong tim gan. Vì vậy, nên thường xuyên vỗ vào vị trí này, đặc biệt với những ai thường dễ lo lắng, cáu kỉnh, và bốc hỏa trong người, thì vỗ nách, được xem là một liệu pháp tinh thần và sức khỏe để con người bình tĩnh lại.

2. Vỗ hốc khủy tay có thể loại bỏ độc tố trong thận và điều hòa nhịp mạch tim phổi:

Hốc khủy tay là phần kinh tuyến dày mạch, phân biệt có kinh phổi, màng ngoài tim, 3 kinh tuyến trung tâm, vì vậy thường xuyên xoa bóp vỗ nhẹ hốc khủy tay để giảm thiểu những rối loạn tuần hoàn tim phổi và bài trừ chất độc, nếu bạn thường bị đau họng có đờm, thở khò khè, ho ra máu, loét miệng, mất ngủ và các chịu chứng hô hấp khác, nguyên nhân chính là do trái tim và lá phổi của bạn bị nhiễm nhiệt tính.

Bạn có thể sử dụng “dầu chu sa” liên tục vỗ đều vị trí này trong vòng 5-10 phút. Sau đó sẽ xuất hiện vết bầm màu xanh, đỏ, tím, đen và các độc tố chất phản ứng ra những gam màu sắc khác nhau. 1-2 tuần vỗ một lần, có thể hỗ trợ phát thải.

Nhiều người rất khó ngủ, càng kích động càng khó ngủ hơn, không ngừng trở mình trên giường. Hãy “vỗ” nhẹ hốc khủy này để đả thông kinh mạch giúp giấc ngủ dễ dàng chìm sâu.

Món Ngon Từ Nấm chúc bạn có một sức khỏe dồi dào và tinh thần minh mẫn nhờ 2 bài tập này.

TỔNG HỢP 4 ĐỘNG TÁC GIÚP SĂN BỤNG SAU SINH

1. Nâng đầu vai

nhung d**g tac giup vong b**g san chac sau sinh - 1
Nằm dưới sàn, cong đầu gối chân phải, bàn chân phải đặt trên sàn, chân trái duỗi thẳng, 2 tay để dưới lưng. Nhấc khuỷu tay và hít thật sâu. Khi thở ra, co cơ bụng lại và cong đầu, cổ, vai lại để vai lên cách sàn vài cm. Giữ tư thế trong vài giây rồi hạ đầu, cổ, vai, khuỷu tay xuống. Đổi chân và lặp lại. Để tăng cường độ, bạn có thể vừa thực hiện đồng thời nhấc chân duỗi thẳng lên cao rồi hạ xuống

2. Nâng người một bên

nhung d**g tac giup vong b**g san chac sau sinh - 2
Nằm nghiêng người qua trái, khuỷu tay trái để dưới, để 2 chân đều đặt trên sàn. Co cơ vòng bụng lại khi dùng khuỷu tay trái nâng người lên tạo thành đường thẳng từ ngón chân đến vai. Giữ tư thế trong vài giây rồi hạ xuống và đổi bên..

3. Đứng gánh tạ (squat) một chân

nhung d**g tac giup vong b**g san chac sau sinh - 3
Đứng thẳng, chân phải để phía sau, ngón chân chạm sàn. Dang 2 tay rộng ngang vài. Co cơ vùng bụng lại, đồng thời khuỵu gối chân trái 45 độ, đẩy người về trước, đẩy chân phải ra sau trong khi 2 tay duỗi thẳng về trước, bàn tay hướng vào nhau. Nhẹ nhàng nhấc chân phải lên, giữ tư thế trong vài giây rồi trở vị trí ban đầu và đổi chân.

4. Dang tay giữ thăng bằng

nhung d**g tac giup vong b**g san chac sau sinh - 4
Đứng thẳng, chân phải duỗi thẳng về sau, ngón chân không chạm sàn. Dang 2 tay lên ngang vai, lòng bàn tay hướng xuống. Co cơ bụng và gập người về trước 45 độ trong khi nhấc chân phải lên hết mức có thể. Giữ thăng bằng trong vài giây rồi hạ chân xuống về vị trí ban đầu. Đổi chân và lặp lại.

CÔNG THỨC NẤU CANH NẤM SƯỜN SIÊU BỔ DƯỠNG

1. Nguyên liệu:

Sườn thăn 600g
Cà chua 2 quả
Xốt cà chua 3 thìa
Một nhánh gừng nhỏ
Bắp cải ¼ cái
Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản…
Hạt nêm

2.Cách làm:

Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn.
Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, đun sôi. Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm. Nêm 2 thìa hạt nêm.

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch để ráo.Cà chua thái múi cau.
Khi sườn chín mềm, cho cà chua vào trước, cà chua mềm thì cho tiếp rau bắp cải và nấm vào.

Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho xốt cà chua vào. Đun thêm 3 phút nữa khi nấm, bắp cải chín mềm thì tắt bếp. Rắc rau mùi thái nhỏ vào. Múc canh ra bát, ăn nóng.

BỎ TÚI MẸO NHẬN BIẾT NẤM KIM CHÂM TRUNG QUỐC, HÀN QUỐC, VIỆT NAM

>>>> Mọi bà nội trợ cần biết

8 LOẠI THỰC PHẨM TỐT CHO SỨC KHỎE NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT

1. Cháo

Nhìn từ thói quen ăn uống, trong những người sống trường thọ thì không có một ai là không thích ăn cháo. Nhà kinh tế học nổi tiếng của Trung Quốc Mã Dần Sơ và phu nhân Trương Quế Quân đều là những người trường thọ trăm tuổi. Hai người đặc biệt thích ăn cháo sáng và mỗi sáng đều lấy 50g yến mạch và 250g nước nấu thành cháo.

Người sống thọ trăm tuổi ở Thượng Hải (Trung Quốc) là Tô Cục Tiên mỗi ngày ba bữa đều ăn cháo nấu từ gạo, định lượng mỗi bữa là một bát nhỏ.

Các nhà y học và dinh dưỡng từ bao đời nay đều cổ động người già nên ăn cháo vì nó tốt cho sức khoẻ. Cháo dễ tiêu hoá, hấp thụ, có thể điều hòa dạ dày, bổ tỳ, tha nh lọc phổi, mát đường ruột.

Nhà dinh dưỡng học thời nhà Thanh Tào Từ Sơn đã từng nói: “Người già, mỗi ngày nên ăn cháo, không kể bữa, có thể tăng cường sức khỏe cho cơ thể và hưởng đại thọ”.

2. Các món kê

Người già thích nhất ăn kê và xem kê là thực phẩm bổ dưỡng tốt nhất cho cơ thể. Kê từ trước đến nay đều được xứng danh là “món đầu đàn của ngũ cốc”. Người có thể chất ốm yếu, bệnh tật thường dùng kê để bồi bổ sức khoẻ.

Y học Trung Quốc cho rằng, hạt kê có ích cho ngũ tạng, đặc biệt là dạ dày (làm dày đường ruột, dạ dày), bổ sung tinh dịch, mạnh khoẻ gân cốt, cơ bắp.

Có một danh sư nổi tiếng thời nhà Thanh đã nói: “Hạt kê là dinh dưỡng tốt nhất cho sức khoẻ con người. Khi dùng hạt kê nấu cháo, dầu kê trong cháo có tác dụng tốt hơn cả canh nhân sâm”. Có thể nói, người già trường thọ thích ăn kê là rất đúng và có cơ sở.

3. Ngô

Ngô còn có tên gọi khác là Ngọc trân châu, là “thực phẩm vàng” được toàn thế giới công nhận và cũng là món ăn chính mà người trường thọ không thể “rời xa”.

Các nhà khoa học Mỹ nhận thấy người Pueblo bản địa không ai bị cao huyết áp và xơ cứng động mạch. Nghiên cứu thì được biết là do người dân vùng này thường xuyên ăn ngô.

Các nhà khoa học cho biết: trong ngô hàm chứa đại lượng lecithin, acid linoleic, vitamin E vì vậy không dễ gây ra cao huyết áp và xơ cứng động mạch.

4. Khoai lang

Ăn khoai lang là một trong những sở thích lớn của người già trường thọ.

Một trong những người trường thọ tâm sự: “Khoai lang là một báu vật, bữa ăn nào cũng phải có nó”.

Theo nghiên cứu, khoai lang có 5 tác dụng lớn: thứ nhất là món ăn dinh dưỡng phong phú, điều hoà bổ máu; thứ hai là nhuận tràng thông khí, có lợi cho đại tiện; thứ ba là ích khí, tăng cường hệ thống miễn dịch; thứ tư là khoai lang hàm chứa chất chống ung thư, có thể phòng chống ung thư; thứ năm là phòng chống lão hoá, ngăn chặn xơ cứng động mạch.

Khoai lang hàm chứa đại lượng chất keo protit vì vậy có thể ngăn ngừa các bệnh gan và thận, tăng cường hệ miễn dịch, tiêu trừ các gốc tự do, tránh bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra.

Trong khoai lang lại còn chứa khá nhiều canxi, magie, vì vậy có thể phòng ngừa chứng xương cốt rời rạc. Từ đó có thể thấy, khoai lang là một báu vật không thể thiếu của người trường thọ.

5. Đậu phụ

Người già thường thích ăn đậu phụ, họ cho rằng: “Ăn cá sinh nóng, thịt sinh đờm, bắp cải, đậu phụ đảm bảo bình an”.

Thành phần chủ yếu của đậu phụ là protein và isoflavone. Đậu phụ có công dụng ích khí, bổ hư, lọc chì trong máu, bảo vệ gan, thúc đẩy chức năng trao đổi chất trong cơ thể.

Thường xuyên ăn đậu phụ có lợi cho sức khoẻ và phát triển trí lực. Người già thường xuyên ăn đậu phụ có tác dụng rất tốt để trị liệu các chứng như xơ cứng mạch máu, xương cốt lỏng lẻo, rời rạc.

6. Cải thảo

Cải thảo là một trong những loại rau củ người già thích ăn nhất.Cải thảo có mùi vị tươi ngon, dinh dưỡng hài hoà, là loại rau tốt nhất trong mùa đông.

Đại sư Tề Bạch Thạch Trung Quốc đã để lại một bức tranh cải thảo rất có ý nghĩa, bức tranh độc luận cải thảo là “vua của các loại rau” và ca ngợi “ trăm loại rau không bằng cải thảo”.

Thường xuyên ăn cải thảo cơ lợi cho việc đánh đuổi bệnh tật, kéo dài tuổi thọ. Cải thảo hàm chứa chất khoáng, vitamin, protein, chất xơ, carotine, ngoài ra còn hàm chứa một loại chất có thể phân giải nitrosamine – một chất gây ra ung thư.

Nhìn từ công dụng dược lý, cải thảo có 7 công dụng lớn: đó là dưỡng dạ dày, nhuận tràng, giải rượu, lợi tiểu, giảm mỡ, t ha nh nhiệt và chống ung thư.

7. Củ cải

Người già trường thọ mùa đông không rời xa củ cải. Họ nói: “Mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng, 1 năm 4 mùa đảm bảo an kha ng”.

Củ cải hàm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, không chứa chất béo, có tác dụng đẩy mạnh trao đổi chất cũ mới, tăng cường cảm giác thèm ăn và giúp tiêu hoá.

Củ cải đích thực là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ của người già. Y học Trung Quốc cho rằng, củ cải có thể “hoá giải” và tiêu hoá thực phẩm tích trữ trong dạ dày, trị mất tiếng do ho, đờm gây ra; trị ho ra máu, chảy máu mũi; giải khát, trị kiết lỵ, giảm đau đầu, lợi tiểu….

Nếu ăn sống có thể giải khát, t ha nh nhiệt, giải đờm, ngăn hen suyễn và trợ giúp tiêu hoá; Luộc chín ăn có tác dụng bổ ích, khoẻ tỳ.

“Củ cải và trà” tức là ăn củ cải, sau đó uống trà, có thể tiêu trừ khô nhiệt, bài trừ khí nóng độc tích tụ trong cơ thể, có tác dụng rất tốt để khôi phục t ha nh khí và tinh thần.

Củ cải nấu với thịt sẽ là ngon nhất nhưng không được ăn cùng với nhân sâm và cam quýt.

8. Cà rốt

Cà rốt hàm chứa nhiều vitamin A, có chứa phong phú chất carotine. Nghiên cứu chỉ rõ, cà rốt có thể cung cấp các thành phần dinh dưỡng cần thiết để phòng ngừa bệnh tim mạch, trúng gió, cao huyết áp và xơ vữa động mạch.

Chất carotine ít bị phá hủy dù ở nhiệt độ cao mà cơ thể lại dễ hấp thụ. Vào cơ thể, carotine sẽ chuyển hoá thành vitamin A, giúp trị các chứng khô mắt và quáng gà do thiếu vitamin A gây nên.

Chất carotine chỉ dễ hấp thu khi có dầu mỡ vì vậy, những người già “trường thọ” có kinh nghiệm thường cắt cà rốt thành miếng nhỏ và xào với dầu mỡ, như thế khả năng bảo tồn của carotine có thể đạt trên 79%. Cà rốt cắt miếng vuông dài rán trong chảo dầu thì chất carotine có thể bảo tồn đến 81%. Cà rốt cắt miếng nấu với thịt, tỉ lệ bảo tồn chất carotine đạt đến 95%.

Cà rốt còn có tác dụng tăng cường trí nhớ. Trước khi đọc sách hay học bài nếu ăn một đĩa cà rốt xào, rất có lợi cho việc tăng cường và củng cố trí nhớ

BÀI TẬP DETOX CƠ THỂ, DƯỠNG SỨC, PHỤC HỒI, TÁI TẠO TUỔI XUÂN

Detoxcơ thể hay thanh lọc cơ thể đã khá phổ biến ở Việt Nam. Đây là phương pháp giúp thanh lọc, giải trừ các độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể, giúp cơ thể giảm cân nhanh, bộ máy trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Có rất nhiều cách detox hay thanh lọc cơ thể mà chị em thường sử dụng là thay thế việc ăn bằng uống các loại hỗn hợp có tác dụng giải độc cho cơ thể như nước chanh, chanh mật ong, bưởi, các loại trái cây, detox bằng dầu dừa, detox bằng các gia vị quen thuộc,...

Detox cũng được áp dụng đối với làn da, được hiểu là cách loại bỏ hoàn toàn, triệt để các loại mụn, cặn, bã nhờn trên da, trả lại cho bạn làn da sạch.

Bên cạnh đó, một khái niệm nữa là 'Detox Exercise- Bài tập thanh lọc cơ thể' cũng đã được áp dụng. Cách này được xem là việc bạn thực hiện một bài tập giống như yoga, có tác dụng đẩy ra khỏi cơ thể sự mệt mỏi và giúp cải thiện hoạt động của các hệ cơ quan trong cơ thể.

Lưu ý, với bài tập này, bạn thực hiện một cách chậm rãi, hết sức tập trung và quan trọng là thở đều đặn. Bạn nên tập vào buổi sáng sau khi thức dậy và sau khi uống một cốc nước ấm pha chanh và mật ong để đạt hiệu quả cao.

Hãy cùng Món ngon từ nấm tham khảo 5 động tác Detox sau nhé:

1. Đứng thẳng, hai chân rộng bằng vai, đưa hai tay từ dưới lên cao một cách chậm rãi, lòng bàn tay hướng vào nhau, ngửa mặt, hít vào lúc đưa tay lên và thở ra khi đưa tay xuống.

2. Đứng thẳng, sau đó khuỵu chân trái, chân phải thẳng, từ từ cúi xuống chạm cả hai tay vào mũi chân phải. Thở ra khi cúi xuống, hít vào khi đứng lên. Sau đó đổi bên.

3. Hai chân rộng bằng vai, đầu gối hơi khuỵu, hai tay dang ngang rồi từ từ hạ xuống, lòng bàn tay song song với mặt sàn. Hít vào khi dang tay, thở ra khi hạ tay xuống. Bạn giữ tư thế này trong 2 nhịp thở rồi trở lại tư thế đứng thẳng.

4. Hai chân rộng bằng vai, đầu gối hơi khuỵu, hai tay chuyển động thành vòng tròn trước bụng, thở ra hít vào đều đặn và tập trung vào nhịp thở.

5. Cuối cùng, đứng thẳng, hai tay đặt chồng lên nhau, lòng bàn tay hướng vào bụng, chuyển động cả hai tay theo vòng tròn trước bụng, hít thở đều đặn.