Tin Tức Thế Giới Mới Nhất

# # Kinh tế suy thoái không trụ nổi, Pizza Hut chính thức đổi chủ
**(Washington, tổng hợp) — Một vương quốc pizza đã đồng hành cùng người tiêu dùng toàn cầu hơn nửa thế kỷ qua vừa chính thức tuyên bố đổi chủ. Vào ngày 16 vừa qua, Yum! Brands – công ty mẹ của thương hiệu Pizza Hut với lịch sử 68 năm – đã công bố bán lại toàn bộ hoạt động kinh doanh toàn cầu của thương hiệu này với giá 2,7 tỷ USD (khoảng 10,976 tỷ Ringgit), gây chấn động ngành F&B. Thương hiệu "mái nhà đỏ" từng một thời thống trị thị trường pizza thế giới, giờ đây dưới làn sóng càn quét của các nền tảng giao đồ ăn và sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, thậm chí đã không còn đủ sức để tiếp tục gồng lỗ.**
# # # Khởi nghiệp từ 600 USD làm nên một đế chế
Câu chuyện của Pizza Hut mang đậm sắc màu lãng mạn của "Giấc mơ Mỹ". Vào năm 1958, tại thành phố Wichita, bang Kansas, Mỹ, hai anh em nhà Carney đã mượn mẹ 600 USD để mở một cửa hàng bán pizza nhỏ. Vì tấm biển hiệu của cửa hàng chỉ đủ chỗ cho 8 chữ cái, họ đã chọn cái tên đơn giản nhất: "Pizza Hut" (Chòi Pizza). Không ai ngờ rằng, điểm khởi đầu bình dị ấy lại là nơi khai sinh ra một đế chế ẩm thực lấn sân toàn cầu.
* **Năm 1969:** Thiết kế mái nhà đỏ mang tính biểu tượng chính thức ra mắt, trở thành một trong những ký hiệu nhà hàng quen thuộc nhất với người tiêu dùng trên toàn thế giới.
* **Năm 1971:** Pizza Hut chính thức vươn lên trở thành chuỗi cửa hàng pizza lớn nhất thế giới. Vào thời kỳ hoàng kim, các chi nhánh của hãng phủ sóng khắp toàn cầu với doanh thu và lợi nhuận khổng lồ, là "con gà đẻ trứng vàng" quan trọng nhất của tập đoàn Yum! Brands.
# # # Domino’s đến sau vượt trước
Tuy nhiên, hào quang không kéo dài được lâu. Vào những năm 1980, Domino’s Pizza xuất hiện với chiến lược giao hàng mạnh mẽ "Giao hàng trong 30 phút, nếu không sẽ miễn phí", nhanh chóng giành lấy một lượng lớn khách hàng. Ngược lại, Pizza Hut lại lún sâu quá lâu vào mô hình nhà hàng dine-in (ăn tại chỗ) với diện tích lớn. Khi làn sóng giao hàng (delivery) bùng nổ, mô hình này không chỉ thiếu tính linh hoạt, mà chi phí thuê mặt bằng và nhân công đắt đỏ còn trở thành gánh nặng tài chính nặng nề.
Bước sang thập niên 2020, sự trỗi dậy của các nền tảng giao đồ ăn như DoorDash, Uber Eats đã thay đổi hoàn toàn thói quen ăn uống của người tiêu dùng, khiến tình cảnh của Pizza Hut càng thêm bi đát. Theo dữ liệu từ công ty nghiên cứu thị trường Technomic, doanh số bán hàng của Pizza Hut tại Mỹ năm ngoái đã giảm mạnh 8,2%, thấp hơn nhiều so với mức trung bình của toàn thị trường, một kết quả bết bát khiến giới đầu tư phải e ngại.
# # # Yum! Brands chấp nhận buông tay để cắt lỗ
Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu suy thoái và chi tiêu tiêu dùng giảm nhiệt, đà tuột dốc của Pizza Hut càng khó che giấu. Năm ngoái, trong khi tổng doanh thu toàn cầu của tập đoàn Yum! Brands tăng trưởng 5%, thì Pizza Hut lại lội ngược dòng với mức giảm 2%, trở thành "mắt xích" yếu nhất trong tập đoàn. Tính đến cuối năm ngoái, Pizza Hut vẫn có gần 20.000 nhà hàng trên toàn cầu, nhưng đến tháng 2 năm nay, hãng đã phải ngậm ngùi thông báo đóng cửa 250 cửa hàng tại Mỹ để cắt lỗ cầu sinh.
Ông Neil Saunders, Tổng giám đốc của công ty nghiên cứu thị trường GlobalData, thẳng thắn nhận định:
> "Pizza Hut từ lâu đã là điểm yếu của Yum! Brands. Để đưa thương hiệu này trở lại quỹ đạo tăng trưởng đòi hỏi một nguồn vốn đầu tư khổng lồ và sự kiên nhẫn cực lớn, và Yum! rõ ràng không còn muốn tiếp tục gánh vác gánh nặng này nữa."
>
# # # Mảng kinh doanh tại Mỹ và Trung Quốc đồng loạt đổi chủ
Thương vụ mua bán lần này được chia thành hai phần:
1. **Thị trường Mỹ và các khu vực khác:** Được công ty vốn cổ phần tư nhân **LongRange Capital** tiếp quản với giá khoảng 1,5 tỷ USD.
2. **Thị trường Trung Quốc:** Do công ty **Yum China** (Bách Thắng Trung Quốc) mua lại với giá khoảng 1,2 tỷ USD.
Trung Quốc hiện là thị trường nước ngoài lớn thứ hai của Pizza Hut, chiếm khoảng 19% doanh số toàn cầu. Yum China vốn đã được tách ra độc lập từ năm 2016, nên việc tiếp quản lần này được đánh giá là một bước đi hợp lý.
# # # Liệu Pizza Hut có thể "vực dậy từ tro tàn"?
Ông Bob Berlin, người sáng lập LongRange Capital (đơn vị tiếp quản mảng kinh doanh tại Mỹ), từng có thời gian làm việc tại tổ chức đầu tư nổi tiếng The Baupost Group và đã vực dậy thành công thương hiệu thức ăn nhanh Arby’s. Vì vậy, thị trường đang đặt kỳ vọng rất cao vào ông. Giám đốc điều hành của Yum! Brands, ông Chris Turner, cũng bày tỏ sự lạc quan vào chủ sở hữu mới, đồng thời cho rằng việc bán đi Pizza Hut sẽ giúp tập đoàn tập trung tài nguyên vào các thương hiệu có hiệu suất kinh doanh tốt hơn như KFC và Taco Bell.
Thương vụ này dự kiến sẽ hoàn tất bàn giao vào quý 3 năm nay. Sau khi thông tin được công bố, giá cổ phiếu của Yum! Brands ngay lập tức tăng gần 2%, cho thấy thị trường có phản hồi rất tích cực trước việc tập đoàn trút bỏ được "gánh nặng" này.
Dẫu vậy, liệu "mái nhà đỏ" 68 năm tuổi có thể tìm lại ánh hào quang năm xưa dưới bàn tay của người chủ mới hay không, vẫn là một câu hỏi mở đầy hứa hẹn nhưng cũng đượm chút ngậm ngùi.