10/02/2019
👉UPDATE CÔNG THỨC CHO MỌI NGƯỜI ĐÂY Ạ!!!
Mình nấu theo kiểu miền Nam Trung Bộ nên có chỗ nào chưa phù hợp với khẩu vị mỗi nhà thì các bạn bỏ qua nhé😀.
NGUYÊN LIỆU: cho 5 người ăn.
- 0.5 kg Bắp hoa, 0.5 kg gân bò giòn hoặc nạm bò tùy ý, 5 -6 cục giò gân hoặc giò nạc, hạt màu điều, 2 bó xả, 3 củ hành tây, 3lạng tỏi, 1 hũ sa tế, mắm ruốc Huế 5k, 1 cục gia vị nêm bún bò Huế, 1kg5 bún.
- Rau ăn kèm: Rau xà lách, bắp chuối chát, é quế, hành ngò, giá cát, ngò tây. (Sắt nhỏ rồi trộn cùng nhau).
CÁCH NẤU:
1. Rửa sạch thịt giò, gân và bắp bò (để nguyên dây nhé) rồi trụng nước sôi, sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh để ráo.
2. Bắc khoảng 3 lit nước đun riu riu, nêm chút muối, hạt nêm, bột ngọt, 2 cục đường phèn, 2 củ hành tây rồi thả bắp và gân hoặc nạm bò (nhớ để nguyên dây ko sắt ra nha) vào hầm trước.
Lấy 1 bó xả 10 cây đập dập rồi cột gọn bỏ vô lò nướng đến khi dậy mùi thơm, sau đó thả vô nồi nước đang hầm.
3. Ướp thịt Giò: hạt nêm, sa tế, bột ngọt rồi trộn đều cho thấm khoảng 30p sau rồi vô nồi nước hầm chung với bắp và gân bò.
Canh khoảng 30p - 1 tiếng khi thịt nhừ vớt bắp và gân bò ra trước, khi ăn thì sắt miếng.
Sau đó canh gìo chín thì lần lượt vớt giò khoanh ra.
LIÊN TỤC CANH VỚT BỌT VÀ KHÔNG ĐẬY KÍN NẮP XOONG để nước dùng được trong nhé.
4. Nêm nước hầm xương: xả băm + tỏi băm nhuyễn rồi phi vàng, sau đó dùng 1 miếng vải mùng gói gọn rồi thả vào nồi nước dùng. 1 bó xả đập dập cột gọn đem nướng vàng rồi thả vô nồi nước dùng lần 2. (Vớt bó xả đầu tiên ra bỏ).
Mắm ruốc trộn vs ít nước sôi rồi lọc lấy nước + màu điều phi vàng đổ vào nồi nước dùng.
Sau cùng nêm thêm 1 cục hạt nêm nấu bún bò cho tròn gia vị.
Đun thêm khoảng 30p là có thể ăn nhé.
Nêm nếm có vị ngọt thanh của thịt bò, thơm vị xả và mùi mắm ruốc, vừa miệng ăn là ok.
5. SA TẾ XẢ ỚT ăn kèm: dầu ăn, xả băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn phi vàng + ớt bột rồi nêm chút hạt nêm, sa tế. Đảo đều đến khi vàng và hơi ráo là ok.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG😊
03/09/2018
Tai heo sốt thái
Gỏi cuốn . Voi ghi công thức sẵn rùi mọi người muốn thì làm cần gì inbox voi chỉ cho nhé
Mọi người like và theo dõi trang nhé voi sẽ chia sẽ cho mọi người nhìu món ăn voi biết ạ
😋😋😋
NGUYÊN LIỆU LÀM TAI HEO NGÂM KIỂU THÁI
CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM KIỂU THÁI
400gr tai heo bạn mua về rửa thật sạch rồi luộc cùng 30gr gừng và 15ml giấm trong khoảng 10 phút cho tai heo chín. Sau khi tai heo chín bạn vớt liền ra tô nước lạnh cho tai heo được săn lại rồi cắt mỏng.
Bước 2
Đun sôi hỗn hợp 200ml giấm và 150gr đường để nguội rồi cho 300gr đu đủ xanh bào mỏng, 200gr cà rốt, 20gr tỏi và 20gr hành tím cắt lát vào ngâm khoảng 30 phút là ta đã có đu đủ ngâm hành tỏi chua ngọt ăn kèm.
120gr me bạn trộn đều với 200ml nước sôi rồi lượt lại chỉ lấy nước me thôi nhé
Nước sốt thái bạn pha bằng 100ml nước mắm, nước me vừa làm, 100gr đường, 10gr ớt Hàn quốc, 20gr ớt đỏ, 20gr ớt xanh băm nhuyễn vào trộn đều đến khi sôi cho rồi tắt bếp.
Cuối cùng bạn trộn tai heo, đu đủ hành ngâm chua ngọt, 50gr tắc, 50gr ớt xanh và nước sốt vào thật đều là có thể thưởng thức
25/02/2018
https://laodong.vn/the-thao/sau-loi-keu-cuu-bong-da-quang-ngai-da-khong-bi-giai-tan-592834.ldo
Share mạnh vào nhà bà con xứ Quảng 😆😆😆
Sau lời "kêu cứu", bóng đá Quảng Ngãi đã không bị giải tán
Mới đây, lãnh đạo tỉnh Quảng Ngãi đã đưa ra quyết định không giải tán đối với đội bóng Quảng Ngãi và cho phép đăng ký tham gia giải hạng Nhì 2018.
08/02/2018
https://laodong.vn/the-thao/giac-mo-u23-viet-nam-va-tieng-keu-cuu-tu-quang-ngai-590343.ldo
Mọi người chia sẽ bài báo này để hi vọng cứu vớt đội bóng tỉnh nhà nhé . Hope
Giấc mơ U23 Việt Nam và tiếng “kêu cứu” từ Quảng Ngãi
Thành công của U23 Việt Nam cùng những hiệu ứng kéo theo khiến bóng đá Việt được phủ một vầng hào quang, lấp lánh tươi đẹp với những tín hiệu tích cực. Và ít người biết, ở một góc khuất đâu đó, bóng đá lại vẫn tồn tại nh....
06/02/2018
Năm 2015 chúng tôi năm đó là U17.đứng trc tin đồn giải tán trc khi chính thức bước vào giải.khi đó cả đội ai củng lo lắng nhưng rồi chúng tôi vược qua đc vòng bảng và tiến vào VCK giải U17 QG.Khi đó chúng tôi mang tiếng là ngựa lót đường nhưng khi kết thúc giải chúng tôi đc HCD của giải.Ngta gọi chúng tôi là 1 hiện tượng của giải năm đó.Khi xong giải ai ai củng nghỉ lứa chúng tôi là lứa sẽ đưa Quảng Ngãi trở lại bóng đá chuyên nghiệp.Cuối năm 2017 chúng tôi tham gia giải hạng 3 QG.đặt mục tiêu lên hạng và chúng tôi đã thực hiện đc điều đó.đó là sự cố gắng nỗ lực của toàn đội và ban huấn luyện.Dù nắng mưa vẫn miệt mài với trái bóng mỗi ngày.Khi lên đc hangh nhì.ai ai củng vui mừng mà niềm hy vọng đưa bóng đá Quảng Ngãi trở lại đang trở lại chuyên nghiệp lại có 1 bước tiến mới.Thế nhưng giải hạng nhì thì cận kề.Tôi có nghe báo viết Quảng Ngãi sẽ khôg tham gia vì không đủ kinh phí.thế tự hỏi.tỉnh nhà đã làm j.tôi còn nghe nói số tiền để tham gia là 2 tỷ đồng.đối với 1 tỉnh thì đó kf là số tiền quá lớn.thế tại sao sự tình lại nv.tôi củng chả hiểu tỉnh nhà Quảng Ngãi đang làm cái gì.Nhìn người hàng xóm Quảng Nam xem.họ mới lên vleague đc mấy mùa và họ vô địch mùa 2017.Xem bóng đá họ ntn rồi.có 1 điều là bởi vì tỉnh nhà ngta yêu bóng đá.họ cùng với các bầu đầu tư để ssooij bóng phát triển.Còn Quảng Ngãi mình thì khi đã lên hạng nhì thì họ lại k quan tâm tới đội.thành ra đội có nguy cơ giải tán.tôi chả hiểu vì sao😂😂😉
Ai đọc cái này hãy hiểu tôi chả có mục đích câu like mà đây là những suy nghĩ của tôi.suy nghĩ của người con Quảng Ngãi.Tâm tư mong ước bóng đá Quảng Ngãi sẽ trở lại chuyên nghiệp.Mong m.n đọc hãy chia sẽ rộn để tất cả cùng pk thực trạng bóng đá tỉnh nhà mình ntn.
09/10/2017
Lên hạng và không nói gì thêm.Chúc mừng Quảng Ngãi.💘💘💘
09/10/2017
Chiều nay vào lúc 15h trên Sân bóng đá Hà Đông,đội Khách là Quảng Ngãi chúng ta sẽ gặp đội chủ nhà CAND.Đây là trận đấu quyết định,nếu đội nào giành chiến thắng sẽ chính thức được thăng lên hạng nhì.
Chúc 2 đội sẽ có một trận đấu cống hiến và đội Quảng Ngãi sẽ chiến thắng.😁😁😁
06/10/2017
Cập nhật tỉ số chiều nay trận:Quảng Ngãi 0-1 Nam Định.
Dù đã chiến đấu hết mình nhưng các cầu thủ nhà vẫn không thể có điểm.
Hy vọng thăng hạng vẫn còn với đội vào ngày 9-10.nêú giành chiến thắng trước CAND.Đội sẽ được lên hạng nhì.Chúc cả đội thành công.❤❤❤
01/10/2017
Thông báo sửa đổi, bổ sung Điều lệ giải bóng đá Hạng Ba QG 2017
2017-09-29 17:02:15
1. Sau khi ban hành Điều lệ giải bóng đá Hạng Ba Quốc gia 2017, Liên đoàn bóng đá Việt Nam đã nhận được công văn xin không tiếp tục tham dự giải của đội Hà Nội. Liên đoàn bóng đá Việt Nam chấp thuận cho đội Hà Nội không tham dự giải bóng đá hạng Ba Quốc gia 2017.
2. Liên đoàn bóng đá Việt Nam điều chỉnh, số lượng và thành phần các đội bóng tham gia thi đấu tại bảng A cụ thể như sau:
- Bảng A: Do Liên đoàn bóng đá Việt Nam tổ chức gồm 03 đội: Công an nhân dân, Nam Định và Quảng Ngãi.
05/06/2017
Thử hỏi trong club có ai Fan Real Madrid không nè :)
05/04/2017
Thông báo!
Cơ hội cho các em đam mê bóng đá Quảng Ngãi chúng ta.
⚽⚽⚽⚽
QUỸ ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN TÀI NĂNG BÓNG ĐÁ VIỆT NAM (PVF) đang trong thời gian tuyển sinh học viên khoá 9 trong khắp cả nước và sẽ đến Quảng Ngãi tuyển vào ngày 18/4( lưu ý chỉ tuyển 1 ngày duy nhất ).
Buổi sáng từ 8h - 10h sáng.
Buổi chiều từ 14h - 16h.
Tại địa điểm Trung tâm VHTT Trần Phú. 78 Tô Hiến Thành, Phường Trần Phú, TP Quảng Ngãi.
Độ tuổi tuyển sinh: Nam học sinh sinh năm 2005,2006,2007 và tuyển bổ sung sinh năm 2003,2004.
Đây là cơ hội cho các em nhỏ có niềm đam mê thật sự lớn với môn thể thao vua và mong muốn trở thành cầu thủ chuyên nghiệp, có thể được sống trong môi trường bóng đá chuyên nghiệp hiện đại bậc nhất Việt Nam.
Vậy các bậc phụ huynh, anh chị em, bạn bè nào quan tâm đến thông tin này hãy chia sẽ để thông tin được đến với các em nhỏ có cơ hội được trải nghiệm và thể hiện bản thân mình.
Để biết thêm thông tin chi tiết về Quỹ Bóng Đá PVF vui lòng tìm hiểu thêm trên 2 kênh:
1. Trang facebook Quỹ Bóng Đá PVF
2. www.pvf.com.vn
Trang chủ
Các học viên của Qũy Đầu tư và Phát triển Tài năng Bóng đá (PVF) hiện được học tập và rèn luyện tại Trung tâm Thành Long - một trong những trung tâm thể thao có điều kiện cơ sở vật chất tốt nhất Việt Nam.
04/04/2017
Chúng tôi xin tha thiết kêu gọi bà con phương xa cùng chung tay giúp đỡ bà con nông dân nghèo tại quê nhà . Hãy giúp đỡ họ nơi đó có gia đình các cầu thủ cũng như người nhà chúng ta bà con quê hương mình gặp khó ta cùng chung tay giúp sức để cùng vượt qua . Lá lành đùm lá rách lá rách đùm lá nát . Tinh thần tương thân tương ái giúp đỡ lẫn nhau . Bà con miền Nam liên hệ mua dưa hấu xin liên hệ dưới bài viết ko liên hệ trực tiếp với a Trần Khải ( số đt 0983488102), một người con của quê hương tại sài gòn .
CLB Bóng đá Doanh nhân Quảng Ngãi tại TP.HCM giải phóng dưa cho người con quê hương Quảng Ngãi.
Thông tin giá ngoài quê là 1.000/1kg nhưng đội bóng chúng ta sẽ mua với giá 2.500/1 kg. Số lượng mua là 1.000 kg. Chi phí vận chuyển từ Quảng Ngãi vào HCM là 1.000.000. Tổng 3,5 triệu
Vậy 1 kg dưa bán là 3,500/1 kg
Trận đấu thứ 7 giữa DNQN- Đa Nhim(Lâm Đồng) dưa sẽ đưa lên tại sân, rất mong là các anh em mua ủng hộ để về ăn hoặc tặng, biếu cho bà con, bạn bè.
Một việc làm tuy nhỏ nhưng rất ý nghĩa giúp bà con nông dân quê mình. Rất mong nhận được sự ủng hộ của tất cả mọi người