Be mighty and healthy with Haps

Mức độ quan trọng của bữa sáng và chất lượng bữa sáng nên như thế nào?

Đầu tiên phải nên hỏi là "Bữa sáng có phải là bữa ăn quan trọng nhất"?

🤜 Nhiều nghiên cứu đã liên kết việc ăn sáng với sức khỏe tốt, bao gồm tăng cường trí nhớ và sự tập trung tốt hơn, duy trì mức cholesterol LDL thấp hơn và giảm khả năng mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và thừa cân. (Thấy giảm mắc thừa cân là hạnh phúc rồi á hehe)

🤚Kế đến, Chúng ta cũng nên làm rõ một điều là bỏ bữa ăn sáng có thể khiến cơ thể mất nhịp và nhịn ăn. Khi bạn thức dậy, lượng đường trong cơ thể cần để làm cho cơ bắp và não của bạn hoạt động thường bị xuống thấp và bữa sáng giúp bổ sung nó. Nếu cơ thể không nhận được nhiên liệu đó từ thực phẩm, bạn có thể cảm thấy bị cạn kiệt năng lượng và sẽ có nhiều khả năng ăn quá nhiều vào cuối ngày.

CÂU NÓI KINH ĐIỂN : hãy ăn sáng như một vị vua, ăn trưa như một hoàng tử và ăn tối như một người ăn xin. - TUY NHIÊN ĐA SỐ MỌI NGƯỜI LẠI LÀM NGƯỢC LẠI, VẬY ĐỪNG TRÁCH SAO TĂNG CÂN DÙ DÙ NHA Ạ 😅

👉👉👉 Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người ăn sáng thường gầy hơn những người không ăn sáng. Điều đó có thể là do họ ăn thực phẩm có protein và chất xơ vào buổi sáng nên họ không có cảm giác thèm ăn trong phần còn lại của ngày.

✌️✌️✌️ Bữa sáng không cần quá cầu kỳ, Tốt nhất là bạn có thể chuẩn bị một bữa sáng với hỗn hợp các loại thực phẩm có CARBOHYDRATE, PROTEIN, cHẤT BÉO LÀNH MẠNH (tham khảo bài về chất béo nha) và CHẤT XƠ. CARBS sẽ cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức, và PROTEIN sẽ cung cấp cho bạn sau khi ăn và chất xơ giữ cho bạn cảm giác no.

Túm lại là lựa chọn ăn sáng nhanh gọn lẹ và không bỏ bữa sáng nha xx.

Nếu bạn có kinh nghiệm, hiểu biết và để nhớ những kiến thức mà mình đã có lâu hơn thì một điều nên làm là "truyền đạt" lại cho người khác. Hay nói khác đi, là gỡ rối một vấn đề và mọi người đang mắc phải bằng những vốn liếng mình có, và lãi kèm theo là lưu giữ những kiến thức ấy mãi.

Nếu ai đã từng ép bản thân phải kỷ luật chỉ ăn những thứ chỉ tốt cho việc giảm béo như (ức gà, rau, trứng, hạt...) và hoàn toàn loại bỏ các chất béo cộng tinh bột mà vẫn không DUY TRÌ được vóc dáng sau khi dám xong thì hãy bắt tay cùng Happy và mở ra một con đường mới cho việc thay đổi vóc dáng nhưng vẫn ăn ngon, tập vừa vừa và giữ dáng lâu dài nha.

ĐẦU TIÊN, ăn gì thì ăn, nhưng phải đặt câu hỏi là bình thường thì phải kiên chất béo - NHƯNG MÀ chất béo nào nên tránh và chất béo nào cần phải có cho cơ thể đã nha xx.

- CHẤT BÉO RẤT CẦN TRÁNH LÂU DÀI:
*CHẤT BÉO BÃO HÒA và CHẤT BÉO CHUYỂN HÓA đã được chứng minh là có khả năng gây hại cho sức khỏe.
*Chất béo bão hòa: Hầu hết chất béo bão hòa là chất béo động vật được tìm thấy trong các loại thịt và các sản phẩm từ sữa. Nguồn chất béo bão hòa bao gồm:
- Mỡ bò, mỡ heo...

- Thịt và da gà

- Sản phẩm từ sữa như bơ, phô mai, sữa chua, kem...

- Các loại dầu dừa, dầu cọ, bơ ca cao...

*Chất béo chuyển hóa rất giàu trong các loại thực phẩm như:
- Thực phẩm chiên như khoai tây chiên, bánh rán, thức ăn nhanh

- Các loại bơ thực vật

- Các loại đồ nướng như bánh quy và bánh ngọt...

- Đồ ăn nhẹ được chế biến sẵn

VẬY CÒN NHỮNG CHẤT BÉO RẤT CẦN CHO CƠ THỂ ĐÃ VẬY CÒN TỐT CHO TIM MẠCH LÀ GÌ?
*Chất béo không bão hòa đơn: Loại chất béo có lợi này có mặt trong nhiều loại thực phẩm cũng như dầu thực vật. Chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Những loại thực phẩm giàu chất béo không bão hòa đơn là:

Các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hồ đào...

- Các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu lạc...

- Bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân

- Quả bơ

- Một số loại cá

VÀ ĐẶC BIỆT LÀ CÁ HỒI WEEHEEEEEEE XX

- VỪA NGON, CALORIES KHÔNG QUÁ CAO CỘNG CHẤT BÉO TỐT HỖ TRỢ TIM MẠCH VÀ ĐỘT QUỲ, ĐỒNG THỜI GIẢM CÁC TRIỆU CHỨNG CỦA BỆNH CAO HUYẾT ÁP, XƯƠNG KHỚP VÀ KHỬ BỚT MỠ NỘI TẠNG NỮA.

CÁ VÀ CÁ HỒI MUÔN NĂM MỌI NGƯỜI NHỈ 🥰🥰🥰

Vì sao nên ăn thực phẩm nhiều màu khác nhau? Và đặc biệt là thực phẩm có màu xanh lá cây? 😍😍

- Với thực phẩm màu xanh : Màu xanh lá cây là màu sắc phổ biến nhất trong tự nhiên. Các loại thực phẩm cũng thường có màu xanh, nhất là khi còn non. Một số hoạt chất hóa học đã tạo nên sắc tố xanh của thực phẩm, sẽ phát huy tác dụng trên cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi thực phẩm được tiêu thụ. Thường đó là các loại vitamin, vi khoáng, chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần được cung cấp thường xuyên hàng ngày với số lượng nhỏ, nhưng nếu thiếu sẽ dẫn đến tình trạng bệnh lý hoặc tác hại không có lợi cho cơ thể.

- Thông tin thêm : Rất nhiều lutein, zeaxanthin, beta carotene, isothiocyanate, isoflavones, EGCG… trong các thực phẩm có màu xanh lá cây.
- Lutein và Zeaxanthin là hai loại carotenoid thường gặp trong thực phẩm, nhưng khác với betacaroten là tiền chất vitamin A, hai chất này không được chuyển thành vitamin A khi ăn vào cơ thể. Lutein và Zeaxanthin giúp bảo vệ tế bào cơ thể trước những tác hại của bức xạ tự do trong môi trường, bảo vệ mắt trước quá trình lão hóa và đục thủy tinh thể, tác dụng chống ung thư và quá trình lão hóa. Thiếu Lutein và Zeaxanthin làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và nhiều loại ung thư. Đặc biệt những người hút thuốc lá, uống rượu, ít sử dụng rau và trái cây thì cần bổ sung nhiều thực phẩm giàu lutein và zeaxanthin như cải thìa, bông cải xanh, cải xoăn, bắp, các loại rau cải, củ cải xanh… Để tăng khả năng sử dụng được nhiều các carotenoid trong thực phẩm kể trên thì cần ăn sống hoặc chỉ hấp sơ vừa chín.

- Beta carotene cũng là một chất chống oxy hóa có tác dụng rất tốt trong quá trình chống lão hóa, đẹp da, chống ung thư… có nhiều trong các loại rau có lá xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau lang, mồng tơi… Khi tiền chất này vào cơ thể, sẽ được chuyển đổi thành vitamin A để cơ thể sử dụng, giúp cơ thể trẻ em tăng trưởng, tạo kháng thể bề mặt để tăng sức đề kháng và nuôi dưỡng cho da, niêm mạc, mắt… giúp mắt nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng yếu…

- Isoflavon cũng là một chất có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh, được cho là giúp kéo dài tuổi thanh xuân của phụ nữ do có tác dụng tương tự như nội tiết tố oestrogen của nữ, hạn chế loãng xương, làm giảm huyết áp… Isoflavon có nhiều trong mầm đậu nành, các loại họ đậu khác. Đã có nghiên cứu thực nghiệm cho thấy Isothiocyanate có nhiều trong bông cải xanh, đu đủ xanh có tác dụng giảm bớt sự phát triển của ung thư bàng quang, ung thư phổi…

Vậy mọi người hiểu vì sao nên ăn thực phẩm có ‘màu xanh’ rồi nhaa 🥰