Cherry péo 03

ĐẶC SẢN CHỈ CÓ Ở BÌNH DƯƠNG MỖI DỊP RẰM THÁNG GIÊNG, DU KHÁCH "BẮT BUỘC PHẢI XÀI MIỄN PHÍ, KHÔNG ĐƯỢC XÀI TIỀN"!
Anh Lê Phùng Sang (TP Thủ Dầu Một) là thành viên nhóm thiện nguyện tham gia phát
miễn phí nước và khăn lạnh cho du khách tới lễ hội Rằm tháng Giêng tại Miếu Bà
Thiên Hậu (người dân quen gọi là Chùa Bà Thiên Hậu hay Chùa bà Bình Dương). Hôm
nay (12/2, 15/1 Âm lịch) nhóm anh Sang dự kiến phát khoảng 3 đến 4 nghìn chai
nước và khoảng 6 nghìn chiếc khăn lạnh. Dù thời tiết hiện tại ở Bình Dương khá
nắng nóng, anh Sang và các thành viên khác vẫn miệt mài đứng bên đường với nụ
cười thường trực, nhiệt tình mời gọi người dân vào nhận đồ miễn phí.

Anh Sang cùng nhóm thiện nguyện của mình phát nước và khăn lạnh miễn phí cho
người dân về dự lễ hội Rằm tháng Giêng ở chùa Bà.

Nhóm anh Sang cùng rất nhiều nhóm khác dọc đường vào miếu Bà đã làm công việc
này suốt nhiều năm, chỉ trử 2 năm gián đoạn do dịch COVID-19. Đã từ lâu, người
ta nhắc tới chùa Bà là nhắc tới những chai nước, món đồ ăn hay chiếc khăn lạnh
miễn phí - biểu tượng cho tình cảm của người dân Bình Dương dành cho du khách
thập phương. Đến chùa Bà chỉ cần mang theo "một tâm hồn đẹp", tất cả mọi thứ từ
đồ ăn thức uống tới cây nhang để thắp hay thậm chí cuốc xe ôm vào chùa cũng được
miễn phí.

Những người như anh Sang đang góp phần làm nên nét văn hóa đặc trưng, thứ "đặc
sản yêu thương" chỉ có ở tỉnh này. Các tình nguyện viên ở đây hiểu điều đó và họ
càng yêu hơn công việc mình đang làm.

"ĐÂY LÀ MÓN QUÀ NGƯỜI BÌNH DƯƠNG TẶNG NGƯỜI DÂN CẢ NƯỚC, NGƯỜI NƯỚC NGOÀI CŨNG
TẶNG LUÔN!"

Để chuẩn bị cho Rằm tháng Giêng, các nhóm thiện nguyện chuẩn bị đồ từ hôm trước
và dậy từ 5-6h sáng ngày Rằm để bắt đầu công việc. Công việc không hề nhẹ nhàng,
nhưng các tình nguyện viên không ai tỏ ra mệt mỏi.

"Giờ chưa mệt đâu em à, tối về thì không biết chứ giờ anh phát tới 5 giờ chiều
không mệt gì luôn. Năm nào cũng vậy, tụi anh huy động cả người thân trong gia
đình, mọi người cùng nhau góp tiền mua nước suối và khăn lạnh. Tụi anh cũng chỉ
là một nhóm nhỏ, ngoài ra còn rất nhiều nhóm khác nữa. Mỗi người góp một chút
sức cho cộng đồng. Tụi anh phát nước suối và khăn lạnh, nhóm khác thì phát đồ
ăn..., đảm bảo để du khách thoải mái khi tới đây. Rằm tháng Giêng em đến chùa Bà
là 'bắt buộc' phải xài miễn phí, không được xài tiền", anh Sang chia sẻ.

Mỗi Rằm tháng Giêng hàng năm, Bình Dương lại thu hút lượng lớn du khách là bởi
có chùa Bà, nơi đây được người dân cho rằng rất linh thiêng. Trong ngày này,
kiệu Bà sẽ được rước quanh trung tâm TP Thủ Dầu Một với nhiều đoàn lân đi cùng
biểu diễn. Dọc đường, du khách và người dân sẽ làm lễ cúng, cầu phú, lộc cho năm
mới. Du khách tìm đến có thể vì tò mò lễ hội chùa Bà hay thành kính trước sự
linh thiêng của chùa nhưng tình cảm của người dân địa phương chính là thứ níu
chân họ.

"Người nhận vui lắm em à, tụi anh cũng vui luôn. Đây là món quà người dân Bình
Dương gửi tặng người dân cả nước, người nước ngoài cũng tặng luôn!", thành viên
nhóm thiện nguyện cười, nói.

KHÔNG NƠI NÀO GIỐNG BÌNH DƯƠNG

Trên hành trình hành hương mệt mỏi, nắng nóng, những chai nước, chiếc bánh mì
thực sự là niềm vui và món quà tuyệt vời nhất với du khách, khởi đầu một hành
trình khó quên của họ ở Bình Dương. Tất cả tạo nên không khí vui vẻ, chan hòa,
tấp nập nhưng rất lịch sự, văn minh của lễ hội chùa Bà.

Chùa Bà Bình Dương hàng năm thu hút đông đảo người dân tới tham dự lễ hội Rằm
tháng Giêng.

"Tôi đã đi lễ, đi chùa ở rất nhiều nơi nhưng không đâu giống Bình Dương. Tình
cảm của người dân nơi đây khiến du khách không thể nào quên. Các anh chị tình
nguyện viên ở đây rất nhiệt tình, nhiều khi không nhận sợ họ buồn luôn ấy", chị
Trần Thị Thảo (quê Nghệ An) chia sẻ.

"Là một người xa quê sinh sống và làm việc tại Bình Dương. Mảnh đất này cho tôi
công việc, cho tôi tiền để nuôi con. Chứng kiến hình ảnh này vào mỗi Rằm tháng
Giêng tôi vô cùng biết ơn và tự hào", chị Nguyễn Thúy Phương (Bình Dương) chia
sẻ.

Nụ cười của du khách là niềm vui với người Bình Dương.

Để chuẩn bị cho lễ hội Rằm tháng Giêng năm nay, theo đại diện UBND TP Thủ Dầu
Một cho biết địa phương đã tổ chức các đội hướng dẫn, tư vấn cho du khách để
phục vụ khách chu đáo nhất có thể. Bên cạnh đó địa phương cũng tổ chức phát
nhang và cây tài miễn phí, bố trí đội hình vá, sửa xe, đội xe ôm miễn phí...,
cùng với đó là đội hình đảm bảo an ninh trật tự, dọn dẹp vệ sinh và hỗ trợ lễ
ruốc cộ Bà với hàng trăm tình nguyện viên tham gia.

DU KHÁCH VIỆT “THÓT TIM” Ở TRỜI ÂU: “TRÊN TÀU BỖNG CÓ BÀN TAY NHỎ LUỒN VÀO TÚI, KẺ TRỘM BÌNH THẢN CƯỜI NHẾCH MÉP KHI BỊ MÌNH BẮT GẶP”
Nhắc đến Châu Âu, ai mà không mơ được một lần đặt chân đến những thành phố tráng
lệ như Paris, Rome, Barcelona hay Amsterdam? Những công trình kiến trúc nguy
nga, nền văn hóa lâu đời và ẩm thực tinh tế khiến nơi đây trở thành điểm đến lý
tưởng của mọi tín đồ du lịch. Nhưng bên cạnh những trải nghiệm đáng nhớ, Châu Âu
cũng là “thiên đường” của các băng nhóm trộm cắp chuyên nghiệp, với đủ chiêu trò
khiến du khách mất tài sản trong chớp mắt.

Mới đây, vụ việc MC Thanh Thanh Huyền bị mất vali tại Ý đã khiến dân mạng xôn
xao. Nhưng thực tế, đây không phải chuyện hiếm. Từ vali "bốc hơi", hộ chiếu biến
mất, điện thoại không cánh mà bay cho đến những màn lừa đảo công khai ngay giữa
phố, Châu Âu không chỉ đẹp mà còn đầy cạm bẫy nếu du khách không đủ cảnh giác.

Là một tín đồ du lịch với hành trình trải dài 31 quốc gia, trong đó có 15 nước
châu Âu, Nam Nguyễn không ngại chia sẻ trải nghiệm thực tế: "Nếu hỏi nơi nào ở
châu Âu dễ bị trộm cắp nhất, câu trả lời là: Ý, Pháp, Tây Ban Nha, Bỉ, Bồ Đào
Nha. Những thành phố nổi tiếng như Paris, Milan, Florence, Rome, Madrid,
Barcelona, Lisbon, Brussels… đều mang đến cảm giác không an toàn khi du lịch.
Cảnh đẹp, văn hóa, ẩm thực tuyệt vời đấy, nhưng chỉ cần một giây lơ là, bạn có
thể mất sạch tài sản."

Không chỉ Nam Nguyễn, Đỗ Quang Chí – quản lý của nhiều nghệ sĩ đình đám như Ngô
Kiến Huy, cố ca sĩ Phi Nhung… cũng từng có những pha thót tim khi chu du trời
Tây. Anh tận mắt chứng kiến những màn "ảo thuật" trộm cắp chuyên nghiệp, nơi kẻ
gian hành động nhanh, gọn, dứt khoát đến mức nạn nhân chỉ kịp nhận ra khi mọi
thứ đã muộn màng.

NHỮNG PHA 'TOÁT MỒ HÔI' CỦA DU KHÁCH KHI ĐI DU LỊCH CHÂU ÂU

Nhắc đến Paris, ai cũng nghĩ đến những con phố lãng mạn, những quán café thơm
nức mùi bánh ngọt và tháp Eiffel kiêu hãnh. Nhưng sau ánh hào quang ấy, Paris
cũng là "thiên đường" của những kẻ trộm cắp chuyên nghiệp với đủ chiêu trò tinh
vi khiến du khách nhiều phen mất đồ trong chớp mắt.

Nam Nguyễn vẫn chưa quên lần suýt mất tiền ngay tại điểm du lịch biểu tượng của
Paris. "Dưới chân tháp Eiffel, mình gặp một nhóm người Digan trắng đến gần, tay
cầm sổ xin chữ ký. Họ giả làm nhân viên từ thiện, nở nụ cười thân thiện và đưa
bút cho mình ký. Nhưng ngay khi mình ký xong, họ lập tức đòi tiền, từ 5 đến 50
euro (khoảng 130 nghìn đồng - 1,3 triệu đồng). Nếu từ chối, họ sẽ bám theo, nói
lớn tiếng và thậm chí chặn đường. Cả nhóm người này phối hợp rất bài bản, nhiều
du khách cả nể nên đành mất tiền oan."

Bên cạnh đó, một chiêu khác mà du khách hay gặp phải là những người bán đồ lưu
niệm trải hàng hóa trên đường. Chỉ cần du khách chạm vào món đồ nhưng không muốn
mua, cả nhóm sẽ lao vào ép trả tiền với giá cắt cổ. Đội này không hề sợ công an
và hành động rất trắng trợn. Còn đi tàu ở Pháp ư? Hãy cẩn thận ví tiền của bạn.
Nhiều kẻ móc túi không chỉ chen lấn để trộm đồ, mà còn sử dụng cả công nghệ cao,
quẹt trộm thẻ từ xa khiến du khách mất tiền mà không hề hay biết.

Với Đỗ Quang Chí, chuyến đi Paris trở thành bài học nhớ đời về những chiêu trò
trộm cắp tinh vi. "Lúc đứng trước một cửa hàng, mình thấy một người đàn ông vô
tình làm đổ thứ gì đó lên áo một cô gái. Ngay lập tức, ông ta tỏ ra lịch sự, lấy
khăn ra lau giúp. Nhưng trong lúc ấy, đồng bọn của người đàn ông đó đã nhanh tay
lấy điện thoại của cô gái mà cô ấy không hề hay biết. Đến khi nhận ra thì quá
muộn. Ở Paris, nguyên tắc sống còn là không để ai lạ chạm vào người, đặc biệt là
những hành động ‘tốt bụng’ bất ngờ."

Cũng như 2 du khách trên, một tài khoản thread từng gặp tình
huống móc túi tại Paris: "Mình từng trải qua vụ móc túi nhanh như chớp ở Paris.
Buổi tối đi bộ đến tháp Eiffel, có một cặp đôi nam nữ cãi nhau. Khi đi ngang qua
tụi mình, cô gái khẽ chạm vào bạn mình rồi bỏ đi. Chỉ vài giây sau, bạn mình
phát hiện mất điện thoại, đuổi theo nhưng không thấy bóng dáng họ đâu nữa."

Nếu Paris có những kẻ lừa đảo tinh vi, thì ở Ý, bạn có thể bị trộm ngay trước
mặt mà không kịp phản ứng. Nam Nguyễn vẫn chưa quên lần đầu tiên đặt chân đến
Milan, anh chàng gặp sự cố khiến chuyến đi trong mơ nhanh chóng biến thành cơn
ác mộng. "Mình đi Ý lần 1 cũng mất vali y chang MC Thanh Thanh Huyền. Đã khóa
cẩn thận, nhưng khi tàu dừng ga Milan, họ cắt khóa, lấy sạch trong chớp mắt mà
mình không kịp phản ứng!" – anh chia sẻ. Chưa dừng lại ở đó, đến lần thứ hai
quay lại Rome, Nam tiếp tục bị móc túi ngay giữa đám đông. May mắn là lần này có
người dân bản địa thấy và lên tiếng kịp thời, giúp anh giữ lại đồ đạc.“Ý rất
đẹp, nhưng đi mà cứ trong trạng thái cảnh giác cao độ thì không thể tận hưởng
trọn vẹn được”.

Tại Rome, những kẻ trộm cắp hoạt động có tổ chức và chuyên nghiệp đến mức đáng
sợ. Một chiêu trò phổ biến mà nhiều du khách gặp phải là khi xếp hàng lên tàu
điện, một nhóm người thường là dân Digan sẽ xô đẩy, nói xì xồ như thể đang giục
hành khách di chuyển nhanh. Nhưng thực tế, đó chính là khoảnh khắc chúng ra tay.

Đỗ Quang Chí từng có một trải nghiệm không thể quên trên chuyến tàu đến Đấu
Trường La Mã. "Tôi đang đứng trên tàu thì chợt cảm giác có một bàn tay nhỏ luồn
vào túi quần mình. Giật mình quay lại, tôi phát hiện đó là một đứa trẻ chỉ tầm
học sinh tiểu học. Tôi ngay lập tức đập vào tay nó, nhưng thay vì hoảng sợ, đứa
trẻ chỉ cười nhếch mép rồi biến mất vào đám đông ngay khi tàu dừng lại."

Cùng chuyến tàu ấy, một cặp vợ chồng nước ngoài lại không may mắn như Chí. Khi
cánh cửa tàu đóng lại tiếp tục di chuyển, họ mới bàng hoàng nhận ra mình đã mất
sạch tiền, giấy tờ và hộ chiếu. Người vợ gục xuống khóc ngay tại ga tàu, còn kẻ
trộm thì đã cao chạy xa bay từ lâu.

Ga Roma Termini là trung tâm giao thông lớn nhất của Rome cũng là một trong
những điểm nóng về trộm cắp. Một du khách từng chia sẻ trải nghiệm ám ảnh của
mình vào đầu năm 2024: “Hai tay mình đẩy hai vali to, túi đeo trước ngực, cứ
tưởng như thế là an toàn. Nhưng vừa bước lên tàu, đột nhiên có ai đó luồn tay
vào túi áo. Theo phản xạ, mình hét lên, kẻ trộm giật mình rút tay ra và bỏ chạy.
Nếu chậm một giây thôi, chắc chắn mình đã mất hết tiền bạc, giấy tờ!”

Cũng như nhiều thành phố du lịch khác, Madrid và Barcelona là hai thành phố của
Tây Ban Nha nổi tiếng với những màn trộm cắp công khai. Một trong những chiêu
phổ biến nhất là giả vờ thân thiện được Nam Nguyễn kể lại: "Mình đi Madrid solo
trip, vừa xuống bến tàu thì có 3 người chạy lại ôm vai thân thiện: ‘My friend!
My friend! How are you?’ (Bạn tôi! Bạn tôi! Bạn có khỏe không?). Nhưng trong lúc
đó, tụi nó sờ khắp người mình để trộm đồ. May mà mình hét lên kêu ‘Police!’
(Cảnh sát) thì họ mới bỏ chạy."

Còn ở Bồ Đào Nha, bên cạnh trộm cắp, cướp giật cũng là nỗi ám ảnh với du khách.
Nhiều trường hợp bị cướp balo ngay trên phố mà không thể phản ứng kịp. Tại Bỉ,
đặc biệt là các bến xe Flixbus dẫn đến các điểm du lịch, du khách có thể bị cướp
ngay khi xe dừng lại. Các nhóm cướp thường bật cốp xe bus, lấy vali của hành
khách trước khi họ kịp phản ứng.

Không thể phủ nhận hành trình khám phá Châu Âu là cơ hội để du khách thưởng thức
nền văn minh lâu đời, tận hưởng không gian nghệ thuật đỉnh cao và đắm chìm trong
không khí lãng mạn của từng con phố. Tản bộ trên cầu Charles ở Prague, ngắm
hoàng hôn bên sông Seine, thưởng thức ly cappuccino nóng hổi giữa quảng trường
Florence hay hòa mình vào nhịp sống sôi động của Barcelona… tất cả những khoảnh
khắc ấy biến chuyến đi Châu Âu trở thành kỷ niệm không thể nào quên. Tuy nhiên,
Châu Âu không chỉ có những điều đẹp đẽ. Sự phát triển du lịch mạnh mẽ cũng kéo
theo những vấn đề mà du khách phải đối mặt. Điều quan trọng nhất khi du lịch
trời Tây không phải là sợ hãi, mà là hiểu và chuẩn bị kỹ càng để tận hưởng trọn
vẹn vẻ đẹp ấy.

ĐỂ CÓ MỘT CHUYẾN ĐI AN TOÀN, ĐÂY LÀ NHỮNG NGUYÊN TẮC “BẤT DI BẤT DỊCH” MÀ AI
CŨNG NÊN NẰM LÒNG

Sau những lần "toát mồ hôi hột" với vô vàn chiêu trò trộm cắp khi vi vu trời
Tây, các du khách dày dạn kinh nghiệm đều rút ra một bài học chung: Châu Âu đẹp,
nhưng đi mà không cảnh giác thì dễ "bay" sạch tài sản trong chớp mắt. Và để có
một chuyến đi an toàn, đây là những nguyên tắc “bất di bất dịch” mà ai cũng nên
nằm lòng:

- Luôn giữ túi xách trước ngực, đeo chéo và có khóa an toàn

- Hạn chế mang theo tiền mặt, sử dụng thẻ tín dụng có bảo mật cao

- Không mặc/mang theo quá nhiều đồ hiệu trên người

- Không nhận lời giúp đỡ hay ký tên vào bất cứ giấy tờ nào của người lạ

- Cẩn thận khi đi phương tiện công cộng, đặc biệt là tàu điện và xe bus

- Đặc biệt, luôn sử dụng bảo hiểm du lịch để bảo đảm cho chuyến đi của mình

Nếu không may bị mất vali khi du lịch ở châu Âu, điều quan trọng nhất là bình
tĩnh và thực hiện ngay các bước cần thiết để tăng cơ hội tìm lại hành lý hoặc ít
nhất là giảm thiểu tổn thất.

- Báo ngay cho cảnh sát địa phương: Lập biên bản mất cắp (Police Report)

- Nếu mất hành lý trên tàu, sân bay cần báo ngay cho hãng vận chuyển

- Nếu mất hộ chiếu hoặc giấy tờ quan trọng cần báo ngay Đại sứ quán Việt Nam

- Dùng thiết bị định vị (AirTag, SmartTag) để truy tìm vali, các đồ vật quan
trọng

ĐẾN QUÁN CƠM CHAY BÉ XÍU GIỮA TRUNG TÂM HÀ NỘI NGỒI ĂN THEO KIỂU... "ÚP MẶT VÀO TƯỜNG", NHIỀU LẦN ĐỔI ĐẦU BẾP VÌ LÝ DO ÉO LE NHƯNG VẪN ĐÔNG KHÁCH
Hà Nội chẳng thiếu quán cơm chay, bên cạnh những quán cơm chay to đẹp thì cũng
có các quán nho nhỏ phục vụ những nhu cầu ăn uống khác nhau. Nhân ngày Rằm tháng
Giêng, cùng ghé một quán cơm chay nhỏ xíu nằm giữa trung tâm thành phố Hà Nội.

QUÁN CƠM CHAY BUFFET BÌNH DÂN GIỮA TRUNG TÂM HÀ NỘI, KHÁCH NGỒI ĂN THEO KIỂU...
"ÚP MẶT VÀO TƯỜNG"

Đi vào con ngõ 18 Hai Bà Trưng, Hà Nội, ngang qua mấy hàng bán cơm, bún phía
ngoài, bạn sẽ bắt gặp một quán cơm chay nằm tít ở phía bên trong. Vừa vào bên
trong, chị chủ quán nhẹ nhàng hướng dẫn chúng tôi chỗ lấy cơm và bảo ăn gì thì
cứ tự lấy là được.

Quán chay với phong cách ngồi... úp mặt vào phía tường.

Quán cơm chay này tên là Phúc An, có không gian khá nhỏ. Ngay phía ngoài bước
vào, bên tay phải là vị trí để cơm, canh, thức ăn, bát đĩa... Bàn ghế được kê
sát vào tường. Vì diện tích không nhiều nên khách ăn sẽ phải ngồi theo kiểu...
úp mặt vào trong tường. Cách ngồi ăn có đôi chút bất tiện và không thích hợp khi
đi nhóm đông người.

Khoảng hơn chục món ăn chay cho khách lựa chọn như: đậu tẩm hành, sườn chay xào
dừa, các loại rau xào, rau luộc...

Ngày thường đồ ăn ở đây có khoảng hơn chục món, giá buffet là 45.000 đồng. Vào
ngày Rằm và Mùng 1, menu sẽ đa dạng hơn, có cả bún riêu chay và giá cũng nhỉnh
hơn đôi chút, là 60.000 đồng.

Bên cạnh cơm trắng thì ở đây có cả cơm gạo lứt.

Các món ăn tại quán khá đa dạng, chủ yếu là món luộc hoặc xào, gần như không có
chiên, rán. Cơm cũng có 2 lựa chọn, gạo trắng hoặc gạo lứt. Canh thì tùy theo
từng ngày. Đồ ăn được chủ quán bày trong khay inox tạo cảm giác sạch sẽ. Mọi thứ
ở đây rất gọn gàng, từ quầy đồ tới bàn ăn, khi khách ăn hết chủ quán sẽ mang ra
thêm.

Các món ăn ở đây chủ yếu là món luộc, món xào, canh chứ không có các món chiên
rán.

Đánh giá về chất lượng đồ ăn, các món ở đây ăn khá "ổn áp", gia vị được nêm nếm
vừa phải, dễ ăn, khi ăn cảm nhận được sự tươi ngon của nguyên liệu. Cơm gạo lứt
thơm dẻo, ăn cùng với muối vừng rất ngon. Rau củ được luộc vừa tới, các món như
nấm, đậu... được chế biến dễ ăn. Chủ quán chia sẻ, rau củ được chị chuyển từ quê
ở Phú Thọ lên Hà Nội.

Vì là mô hình buffet nên khách có thể ăn bao nhiêu tuỳ thích.

ĐỔI NGƯỜI NẤU KHÔNG BIẾT BAO LẦN NHƯNG VẪN DUY TRÌ BÁN CƠM CHAY, KHÁCH VẪN GHÉ
NHƯ MỘT THÓI QUEN

Chúng tôi đến quán vào ngày thường, khách ra vào quán liên tục, chủ yếu là dân
văn phòng xung quanh, đôi khi có cả khách nước ngoài ghé ngang. Dẫu vậy có lẽ ít
ai biết, quán đã đổi đầu bếp vài lần.

Mọi thứ tại đây khá gọn gàng và sạch sẽ.

Khách đến quán có nhiều chị em văn phòng.

Chị My chủ quán tâm sự: "Trước quán chay ở đây là do một cô lớn tuổi bán, là cô
Tú Hảo nên hồi đó quán cũng để tên cô luôn. Cô lớn tuổi nên sức khỏe yếu nên
không làm được nữa. Rồi sau đó chuyển cho cô Bích là chủ nhà ở đây làm tiếp. Mà
cô Bích mới mất nên lại chuyển cho một cô khác. Toàn các cô lớn tuổi cả, cô đó
cũng sức khoẻ không tốt nên làm một thời gian lại thôi. Giờ mình là người tiếp
tục làm quán chay ở đây. Là người trẻ nên mình muốn thay đổi một chút, nên mình
đã đổi tên quán và sửa sang lại".

Khi ăn cảm nhận được đồ ăn tươi ngon.

Dù đổi chủ vài lần nhưng ở đây vẫn duy trì bán cơm chay, bởi lẽ cả chục năm nay,
khách hàng đã quen với việc có một quán bán đồ chay nằm bên trong con ngõ nhỏ
này. Chẳng cầu kỳ các món ăn quá đa dạng hay không gian đẹp mắt, người ta tìm
đến quán chay này đơn giản bởi sự bình dị từ không gian đến đồ ăn.

Chị Hoài Anh, nhân viên ngân hàng, làm việc gần đó, chia sẻ: "Thỉnh thoảng muốn
đổi món thì mình lại rủ đồng nghiệp đi ăn chay thôi. Mình thấy quán cũng có thay
đổi mà cũng không để ý lắm vì thấy đồ ăn vẫn ngon. Ở đây thì cứ có khoảng chục
món để chọn, không quá nhiều nhưng mình thấy vậy là đủ. Mình ăn trưa nên thấy
khá hợp lý. Quán hơi nhỏ nhưng ở trên phố mà, đi vào ngõ nhỏ kiếm quán ăn như
vậy cũng hay".

Còn với anh Thắng, cũng là một khách quen ở đây, cho biết: "Mình ăn ở đây cũng
lâu rồi, từ hồi còn là cô chủ cũ. Mỗi người lại có một phong cách nấu nhưng ở
đây theo kiểu nấu ăn gia đình. Nên mình thấy gần gũi và giống như ăn cơm nhà".

Quán ăn chay nằm nép mình bên trong con ngõ nhỏ.

MÂM CỖ CÚNG RẰM THÁNG GIÊNG 2025 ĐẦY ĐỦ GỒM NHỮNG GÌ?
Rằm tháng Giêng (hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu ) là một trong những ngày lễ
quan trọng trong văn hóa Việt Nam, diễn ra vào ngày 15 tháng 1 Âm lịch.

Người xưa có quan niệm "cúng cả năm không bằng ngày rằm tháng Giêng". Vào ngày
này, người dân thường đi chùa cầu an, cầu may hoặc dâng sao giải hạn. Các gia
đình thường chuẩn bị mâm cỗ cúng dâng ông bà tổ tiên.

MÂM CỖ CÚNG RẰM THÁNG GIÊNG GỒM NHỮNG GÌ?

Lễ cúng rằm tháng Giêng không nhất thiết phải có mâm cao cỗ đầy; tùy thuộc vào
điều kiện và phong tục từng gia đình mà có thể điều chỉnh. Ý nghĩa chung vẫn là
thể hiện tinh thần "uống nước nhớ nguồn" và lòng thành kính, tri ân Phật, thánh
và tổ tiên.

Dưới đây là những lễ vật phổ biến thường được bày biện trong lễ cúng:

- Trái cây: Nhiều gia đình bày mâm ngũ quả, biểu tượng cho sự sung túc, đầy đủ,
cân bằng, hài hòa trong cuộc sống. Thông thường mâm ngũ quả gồm chuối, bưởi,
đào, quýt, và dưa hấu.

- Hoa tươi: Hoa huệ, hoa cúc vàng hoặc hoa lay ơn thường được chọn để dâng lên
bàn thờ, tượng trưng cho lòng thành và sự thanh khiết.

- Hương, đèn nến: Hương thơm và đèn nến mang ý nghĩa tưởng nhớ tổ tiên, người
thân đã khuất.

- Trầu cau: Bộ trầu cau gồm 3 đến 5 lá trầu, 1 miếng cau bổ, tượng trưng cho tấm
lòng son sắt và sự hòa hợp.

- Rượu, nước, trà: Lễ vật này tượng trưng cho sự thanh sạch và trong sáng,
thường được sắp xếp trên bàn thờ.

- Mâm cỗ gồm nhiều món ăn.

Mâm lễ cúng rằm tháng Giêng tươm tất để bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
(Ảnh: Lan Nguyen)

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng có thể là cỗ chay hoặc mặn, hoặc cả hai - gồm cỗ mặn
cúng gia tiên và cỗ chay để cúng thần linh.

MÂM CỖ MẶN CÚNG RẰM THÁNG GIÊNG

Một mâm cỗ mặn cúng rằm tháng Giêng thường gồm những món sau:

- Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng. Thường thì người ta sẽ
chọn con gà trống tơ, luộc chín và bày lên đĩa với toàn bộ hình dáng nguyên vẹn,
biểu trưng cho sự trọn vẹn, đủ đầy. Gà luộc còn thường được kèm với lá chanh
thái sợi nhỏ và chấm muối tiêu.

- Xôi thường được chọn là xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh có màu sắc đẹp và ý nghĩa may
mắn. Màu đỏ của xôi gấc tượng trưng cho sự cát tường, trong khi xôi đỗ xanh là
biểu hiện của sự đầy đặn và yên bình.

- Giò lụa và giò thủ là hai loại giò phổ biến trong mâm cỗ cúng, tượng trưng cho
tài lộc và sự an khang. Những khoanh giò tròn đầy được bày trên đĩa không chỉ
đẹp mà còn thể hiện sự sung túc, dồi dào.

- Nem rán (chả giò) là món ăn thể hiện sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm
thực Việt Nam. Nem rán thơm ngon với lớp vỏ giòn rụm, nhân thịt và rau củ đậm
đà, làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho mâm cỗ.

- Thịt kho tàu với hương vị đậm đà, miếng thịt mềm nhừ cùng trứng luộc biểu
trưng cho sự giàu sang, phát đạt. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn thể hiện
lòng thành kính sâu sắc đến tổ tiên.

- Canh mọc với những viên thịt nhỏ hấp dẫn hoặc canh bóng thả thơm lừng không
chỉ làm mâm cỗ thêm phần phong phú mà còn mang ý nghĩa cho sự đậm đà, gắn kết
của gia đình.

- Rau củ luộc với màu sắc tươi tắn, thường là các loại rau theo mùa như bầu, bí,
cà rốt, su hào... tượng trưng cho sự khỏe mạnh, tươi mới, là lời chúc về sức
khỏe và sinh khí.

Mâm cỗ mặn cúng rằm tháng Giêng với các món được chuẩn bị cầu kỳ. (Ảnh: Loan
Trần)

MÂM CỖ CHAY CÚNG RẰM THÁNG GIÊNG

Việc dâng mâm cỗ chay vào ngày rằm tháng Giêng được xem là hướng con người đến
những điều thiện lành, từ bi. Mâm cỗ thường bao gồm các món cơ bản như:

- Xôi gấc hoặc xôi đỗ xanh: Xôi là một trong những món không thể thiếu, tượng
trưng cho sự no ấm, đoàn viên. Màu đỏ của xôi gấc có ý nghĩa cầu may mắn, phúc
lộc.

- Nem chay (chả giò chay): Được làm từ các loại rau củ như mộc nhĩ, nấm hương,
cà rốt, đậu phụ...

- Đậu hũ chiên sả: Đậu hũ được cắt miếng, ướp với sả băm nhỏ, sau đó chiên vàng.
Món ăn này đơn giản, dễ thực hiện nhưng rất thơm ngon.

Mâm cỗ chay cúng rằm tháng Giêng. (Ảnh: Tô Hằng Quyên)

- Canh nấm chay: Canh nấm kết hợp từ nhiều loại nấm như nấm hương, nấm kim châm,
đậu hũ non... tạo ra hương vị thanh mát, ngọt tự nhiên.

- Rau củ luộc hoặc xào chay: Các loại rau củ tươi ngon như bông cải, cà rốt, đậu
que... không chỉ đẹp mắt mà còn giàu dinh dưỡng.

- Chè trôi nước chay: Món chè ngọt ngào có ý nghĩa cầu mong sự đoàn viên, viên
mãn trong gia đình.

>>> Tham khảo ngay : Bài cúng rằm tháng Giêng theo văn khấn cổ truyền

BỊ GỌI LÀ "TÂY BA LÔ", CÔ GÁI NGA ĐƯA BẰNG CHỨNG HÙNG HỒN CHỨNG MINH MÌNH KHÔNG PHẢI, DÂN MẠNG VIỆT THÍCH THÚ HƯỞNG ỨNG
Không thể phủ nhận rằng bên cạnh các vị du khách Tây tới du lịch tại Việt Nam,
có rất nhiều người bạn Tây đã sinh sống tại đây một thời gian khá dài và vô cùng
thích thú với cuộc sống cũng như ẩm thực nước ta. Trong khi người Việt thân
thiện và luôn đón nhận, các vị khách Tây cũng đáp lại bằng tình yêu đặc biệt đối
với Việt Nam.

Như mới đây, một cô nàng người Nga đã thực hiện một video phản bác trước việc
bị gọi là "Tây ba lô". Những minh chứng mà cô đưa ra khiến cho cư dân mạng không
nhịn được cười.

Cụ thể, trong video được cô gái này chia sẻ, khi có người gọi cô là "Tây ba lô"
thì cô hùng hồn đáp trả rằng mình "không phải". Loạt bằng chứng sau đó quả thật
khiến người xem "vỗ đùi đen đét" vì thích thú, bởi không chỉ đúng mà còn rất hài
hước.

Cô khẳng định mình nói được tiếng Việt dù bản thân là người Nga

Và cô làm được điều mà không phải ai cũng làm được, đó là "ăn mắm tôm mỗi ngày".
Thật thú vị khi cô gái Tây này mang việc ăn mắm tôm ra để chứng minh mình không
phải "Tây ba lô". Dù chỉ là cách nói đùa vui vẻ, nhưng nghe xong thì nhiều người
lại thấy hợp lý bởi mắm tôm là một phần trong nền ẩm thực Việt Nam, dù rất đặc
biệt nhưng không phải ai cũng ăn được!

Thật thú vị khi minh chứng tiếp theo cô đưa ra chính là "thích ngồi xổm", một
kiểu ngồi cho thấy "bóng dáng" quen thuộc của người Việt ở khắp mọi nơi.

Hay cô biết chạy xe máy - phương tiện đã quá phổ biến tại Việt Nam.

Trước cách nói chuyện hùng hồn nhưng những minh chứng lại vô cùng hài hước của
cô gái Nga này, các cư dân mạng vui vẻ hưởng ứng. Nhiều người bình luận bày tỏ
sự thích thú trước video của cô. Bên cạnh đó, dân tình cũng khen ngợi cô gái Nga
này về khả năng nói tiếng Việt, khả năng ăn mắm tôm hay khả năng hoà nhập của
cô.

Không chỉ riêng cô nàng này, còn có rất nhiều người bạn nước ngoài đến từ khắp
nơi trên thế giới cũng đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Dù đến từ những
nơi khác nhau, làm các công việc khác nhau nhưng điểm chung của họ là đang ngày
càng yêu thích cuộc sống ở nơi này.

(Nguồn: TikTok )

Châu Anh

GIÁ TĂNG 50% VẪN KHÔNG CÓ HÀNG, NƯỚC ASEAN NÀY ĐANG THIẾU MỘT SẢN PHẨM LÀ ĐẶC SẢN 1 TỶ USD CỦA VIỆT NAM
Khi lễ hội Thaipusam đang đến, các tín đồ đạo Hindu ở Malaysia đang phải chịu
cảnh giá dừa tăng vọt, tăng gần 50%, để dâng lễ vật lên Thần Murugan, theo tờ
NST (Malaysia).

Mặc dù tăng mạnh, nhu cầu về dừa vẫn ổn định, nhấn mạnh ý nghĩa tâm linh sâu sắc
của lễ hội và cam kết của cộng đồng đối với truyền thống.

Giá tăng do tình trạng thiếu hụt dừa ở nước này đã khiến các nhà cung cấp phải
tăng giá.

V. Kumar, một chủ doanh nghiệp điều hành một công ty tư vấn tài chính tại Jalan
Ipoh, luôn thực hiện lời thề đập vỡ 1.008 quả dừa.

Kumar, 43 tuổi, cho biết anh và đối tác kinh doanh đã thực hiện việc đập dừa để
dâng lên Thần Muruga trong lễ hội Thaipusam từ năm 2016. Ông cho biết thêm rằng
tổng chi phí mua dừa năm nay là 2.800 RM (khoảng 16,8 triệu đồng) so với mức
khoảng 2.100 RM mà ông đã trả vào năm ngoái.

Nghi thức đập dừa trong lễ Thaipusam tại Malaysia.

Đối với người Hindu, việc đập vỡ một quả dừa tượng trưng cho "sự phá vỡ bản ngã
để lộ ra sự trong sáng bên trong". Rất nhiều tín đồ, bao gồm gia đình và bạn bè
sẽ cùng tham gia vui chơi bằng cách đập vỡ những quả dừa trước cỗ xe khi nó di
chuyển đến Động Batu.

R. Vikneswaran, 40 tuổi, cho biết anh cũng trả giá cao hơn cho 108 quả dừa của
mình so với những năm trước. Giá lên 2,80 RM (khoảng 16.800 đồng) mỗi quả, thay
vì 1,70 RM hoặc 1,80 RM như trước đây.

Trong khi đó, người quản lý Đền Sri Maha Mariamman Devasthanam (SMMTD), Datuk N.
Sivakumar, nói rằng giá dừa có thể lên tới 4 RM (24.000 đồng) hoặc hơn mỗi quả
khi lễ hội đến gần.

Ông nói quyết định có muốn mua dừa với giá cao hơn hay không sẽ tùy thuộc vào
các tín đồ.

Cũng theo NST, ông NV Subbarow, cán bộ giáo dục của Hiệp hội người tiêu dùng
Penang (CAP), cho biết giá dừa địa phương đã tăng vọt kể, so với mức trung bình
trước đó là 2,50 - 2,60 RM (đến 15.600 đồng)/quả dừa.

"Một cuộc khảo sát ngẫu nhiên cho thấy giá cao nhất cho một quả dừa cho đến nay
là RM3,90. Dừa nhập khẩu từ Indonesia cũng đang được bán với giá lên tới RM3
(18.000 đồng) mỗi quả”.

NV Subbarow vị này cho biết các nhà sản xuất địa phương xác nhận sản lượng dừa
tại các trang trại đang giảm, một vấn đề đã tồn tại từ tháng 5 năm ngoái.

MALAYSIA THIẾU DỪA DO ĐIỀU KIỆN THỜI TIẾT

Trong khi đó, chủ sở hữu của Anba Coconut Trading Sdn Bhd, P. Sarasvathy, 66
tuổi, cho biết hiện bà chỉ nhận được 2.000 đến 2.500 quả dừa sau mỗi hai ngày -
giảm mạnh từ 80 đến 90% so với mức cung trước đó.

“Trước đây, cứ hai ngày chúng tôi lại thu được 10.000 đến 15.000 quả dừa và có
thể bán đến tận tối muộn. Nhưng bây giờ, đến trưa, cửa hàng của chúng tôi đã
đóng cửa”, bà chủ doanh nghiệp Anba nói.

Do thời tiết, Malaysia đang thiếu dừa trầm trọng khiến giá tăng cao.

Hiệp hội người tiêu dùng Penang cho biết đã yêu cầu cơ quan nông nghiệp, đặc
biệt là các chuyên gia nghiên cứu cây trồng, tìm giải pháp cho vấn đề sản xuất
dừa đang ngày càng trầm trọng ở Malaysia.

"Cho đến nay, chúng tôi đã được thông báo rằng thời tiết khó lường là nguyên
nhân chính. Chúng tôi muốn biết thêm nông dân có thể thực hiện những biện pháp
nào để giải quyết vấn đề sản xuất này", ông NV Subbarow của Hiệp hội người tiêu
dùng Penang nói.

Trong khi đó, dừa là một nông sản xuất khẩu thế mạnh của Việt Nam. Ông Lê Thanh
Hòa, Phó Cục trưởng Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, cho biết
dừa là 1 trong 6 cây công nghiệp chủ lực theo Đề án phát triển cây công nghiệp
chủ lực đến năm 2030 (gồm các cây: cà phê, cao su, chè, điều, hồ tiêu, dừa).

Dừa Việt Nam đang trở thành mặt hàng xuất khẩu với giá trị cao, từ con số khiêm
tốn 180 triệu USD kim ngạch xuất khẩu năm 2010, ngành dừa phát triển mạnh mẽ,
đạt hơn 900 triệu USD vào năm 2023 và vượt mốc 1 tỷ USD trong năm 2024.

Ông Huỳnh Quang Đức, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông tỉnh Bến
Tre, cho biết tỉnh được mệnh danh “thủ phủ dừa” của cả nước với diện tích trồng
trên 80.000ha, chiếm 88% diện tích dừa vùng Đồng bằng sông Cửu Long và gần 42%
diện tích dừa cả nước.

Sản phẩm dừa xiêm xanh Bến Tre đã được cấp giấy đăng ký bảo hộ nhãn hiệu hàng
hóa và chứng chỉ quốc gia về chỉ dẫn địa lý. Đến nay, toàn tỉnh Bến Tre có 133
mã số vùng trồng dừa với diện tích hơn 8.300ha. Toàn tỉnh có 14 doanh nghiệp
được cấp mã số cơ sở đóng gói xuất khẩu dừa tươi sang thị trường Trung Quốc.