Măng khô Cao Bằng - ẩm thực Hoa Sơn

Mời mọi người thưởng thức đặc sản ở vùng núi Cao Bằng ạ
-------
🌾Miến d**g Nguyên Bình ---> 99.000/kg
🌾Măng nứa khô Bảo Lạc ----> 149.000/500g - 299.000/kg
🌾Nấm hương khô xiên que -----> 199.000/500g - 399.000/kg
-------
🌿 Ẩm thực vùng cao Hoa Sơn
🍃Chuyên thực phẩm khô chất lượng dinh dưỡng
🌻Tel: 0971.377.966
🐣Ship hàng toàn quốc

⁣🔔 Ẩm Thực Hoa Sơn là nơi cung cấp các loại dược liệu sạch sẽ, an toàn và uy tín. Sản phẩm được khai thác tự nhiên trong các cánh rừng Cao Bằng. ♨ Măng khô là một trong những sản phẩm chất lượng được nhiều khách hàng tin dùng lựa chọn.
🔶 + Sản phẩm cam kết bảo đảm chất lượng nguyên chất.
🔷 + Khách hàng sẽ được hướng dẫn cách sử dụng và cách bảo quản sản phẩm.
🔶 + Bạn được kiểm tra hàng trước khi quyết định thanh toán.
🔷 + Giao hàng tận nhà, thu tiền tận nơi.

Mời mọi người thưởng thức đặc sản ở vùng núi Cao Bằng ạ
-------
🌾Miến d**g Nguyên Bình ---> 99.000/kg
🌾Măng nứa khô Bảo Lạc ----> 149.000/500g - 299.000/kg
🌾Nấm hương khô xiên que -----> 199.000/500g - 399.000/kg
-------
🌿 Ẩm thực vùng cao Hoa Sơn
🍃Chuyên thực phẩm khô chất lượng dinh dưỡng
🌻Tel: 0971.377.966
🐣Ship hàng toàn quốc

💦Thời tiết sắp trở lạnh rồi, các mẹ các chị chuẩn bị thực phẩm khô đặc sản núi rừng chưa ạ?
❄Bên em cung cấp thực phẩm khô chính hiệu từ vùng cao Cao Bằng, đảm bảo nguồn gốc chất lượng hương vị cho mọi người ạ
-------
🌾Miến d**g Nguyên Bình ---> 99.000/kg
🌾Măng nứa khô Bảo Lạc ----> 149.000/500g - 299.000/kg
🌾Nấm hương khô xiên que -----> 199.000/500g - 399.000/kg
-------
🌿 Ẩm thực vùng cao Hoa Sơn
🍃Chuyên thực phẩm khô chất lượng dinh dưỡng
🌻Tel: 0971.377.966
🐣Ship hàng toàn quốc

⁣♨ Cách làm miến xào hải sản ngon 💯
🔷 Miến xào hải sản là sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi miến dai và hải sản tươi ngon. Hôm nay ⁣Ẩm Thực Hoa Sơn sẽ mách bạn bí quyết làm món miến xào hải sản với hương vị đặc biệt nhé.
🔶 Nguyên liệu
▪ 150 g tôm tươi
▪ 150 g mực tươi
▪ 100 g cua gỡ hoặc ghẹ
▪ 300 g ngao
▪ 1 củ hành tây
▪ 5 g nấm hương
▪ 100 g giá đỗ, 30 g hành, 30 g lá hẹ, 50 g rau răm, 1 quả trứng gà
▪Gia vị hạt nêm, hành tỏi khô, tiêu, hành mùi, cần tây
🔷 Cách làm miến xào hải sản
▪ 1 Sơ chế rau
Hành và hẹ rửa sạch cắt khúc. Nấm Hương rửa sạch sau đó cắt thành sợi. Hành tây lột vỏ cắt lát.
▪ 2 Sơ chế mực
Mực rửa sạch, khía caro và cắt miếng vừa miệng.
▪ 3 Xào hải sản
Tôm lột vỏ lấy phần chỉ đen ở lưng ra, cho mực và tôm vào luộc chín và bắt chảo lên bếp xào cho săn lại.
Phần cua lột cũng cho vào xào chung với hành phi ở chảo khác.
▪ 4 Sơ chế miến
Miến các bạn ngâm nước cho mềm sau đó cắt thành khúc lớn, đập 1 trứng gà vào trộn đều rồi bắt chảo lên xào miến cho săn lại.
Phi thơm hành rồi cho hải sản và rau đã chuẩn bị vào đảo đều. Cho phần miến vào xào và trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi múc ra đĩa.
🔷 Thành phẩm
♨ Món miến xào hải sản hứa hẹn sẽ là luồng gió mới cho bữa cơm trưa hằng ngày của các bạn. Hãy thực hiện và chia sẻ thêm kinh nghiệm cũng như bí quyết nấu món ăn này với Ẩm Thực Hoa Sơn nhé! ☺

🔥🔥 Những tác dụng bất ngờ của miến d**g đối với sức khoẻ 🔥🔥
Bất cứ bà nội trợ nào cũng đều biết đến miến d**g, nó được làm từ củ d**g riềng, loại miến này không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn có vị thơm ngon, mềm, dai hơn các loại mì khác. Dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như miến gà, miến xào,... Tham khảo rõ hơn về các tác dụng của miến d**g trong bài viết sau.
👉 1 Cung cấp protein cho cơ thể
Miến d**g được sản xuất từ tinh bột của củ d**g riềng, đây là loại củ chứa nhiều proterin, vì thế khi ăn miến d**g sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn protein dồi dào.
Ăn miến cũng không cần về vấn đề lo lắng nổi mụn và khó tiêu như thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ khác.
👉 2 An toàn với bà bầu
Miến d**g vốn được làm từ củ d**g riềng nên lành tính, an toàn cho người sử dụng kể cả phụ nữ mang thai. Nếu như các mẹ bầu muốn có một món ăn ngon, an toàn thì có thể chọn chế biến các món ăn từ miến d**g như: miến gà, miến bò, miến xào…. với những món ăn ngon này sẽ giúp các mẹ bầu bổ sung thêm dưỡng chất nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh, dễ ăn và dễ tiêu hóa.
👉 3 Tốt cho người tiểu đường
Nếu bạn bị chứng bệnh tiểu đường thì thực phẩm thích hợp nhất để bạn ăn mà không lo ảnh hưởng đến lượng đường trong máu đó chính là miến d**g bởi miến d**g không có cholesterol, ít tinh bột. Đồng thời nếu bạn sử dụng miến d**g điều độ, hợp lý còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt góp phần hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Người bệnh tiểu đường nên bổ sung những món làm từ miến d**g vào thực đơn ăn uống hằng ngày và ăn miến thay cơm để làm giảm lượng đường tinh bột đến mức tối đa.
👉 4 Giúp giữ được vóc dáng
Được làm từ tinh bột, nhưng miến d**g lại có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và bổ sung ít calo. Do đó, đây là thực phẩm tuyệt vời cho những bạn muốn giảm cân và duy trì cân nặng hiện tại.
Ăn miến hằng ngày giúp bạn kiểm soát được cân nặng hợp lí và hạn chế được lượng calo nạp nào cơ thể.
👋 Lưu ý khi ăn miến d**g
- Chọn mua và sử dụng loại miến ở cơ sở miến uy tín, có đóng gói, bao bì nhãn mác để đảm bảo miến sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến.
- Ăn miến d**g giúp giảm cân tuy nhiên bạn không nên ăn miến d**g thay cơm như vậy sẽ khiến cơ thể thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Miến d**g thực sự là sản phẩm tốt cho sức khỏe đúng không nào? Bạn còn chần chừ gì mà không mua miến d**g về chế biến thành những món ăn ngon chiêu đãi cả nhà. 👨👩👦👦

⁣💢 NẤM HƯƠNG RỪNG CAO BẰNG ĐẶC SẢN ♻
🔶 Cao Bằng không chỉ là vùng đất nổi tiếng về phong cảnh thiên nhiên, di tích lịch sử cách mạng mà còn là nơi lưu giữ được những nét văn hóa ẩm thực tinh tế và độc đáo. Vùng đất này được thiên nhiên ban tặng cho vô số các đặc sản của núi rừng vô cùng thơm ngon, trong đó không thể không kể đến Nấm hương rừng Cao Bằng.
🔷 Về hình thức cũng giống như các loại nấm hương khác nhưng về hương vị thì những ai đã thưởng thức một lần chắc sẽ không thể quên được mùi thơm đặc biệt này.
🔶 Nấm hương thường được sử dụng chế biến nhiều món ăn nhưng ít người biết đến tác dụng trị liệu của nó. Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, có vị tươi thơm nên được tôn là “Dược diệu” chống suy lão và giúp trường thọ.
🔷 Nhiều nghiên cứu đã xác nhận trong nấm hương chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú như kali chiếm tới 64% của toàn bộ chất khoáng. Ngoài ra còn chứa các loại vitamin B2, D, PP, có protein, chất xơ, lipid, polisaccarit có tác dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
🔶 Kết quả nghiên cứu cho thấy nấm hương là loại rất giàu dược tính. cánh nấm mỏng, xơ, mùi rất thơm, phơi khô tự nhiên, không chất bảo quản
🔷 Nấm hương được mệnh danh là “hoàng hậu thực vật”, là “vua của các loại rau” (can thái chi vương) vì nấm hương là loại thực vật giàu protein nhất (12 – 14g protein/100g nấm hương khô, nhiều hơn bất cứ loại rau nào và có thể so sánh với lượng protein trong thịt).
🔶 Nấm hương rừng có tác dụng:
▪ Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể: Nấm hương được coi là thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng
▪ Kháng khuẩn và vi rút
▪ Chống ung thư
▪ Giảm Cholesterol
▪ Giải độc và bảo vệ tế bào gan
▪ Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hoá.
🔷Nấm hương là thực phẩm rất giàu chất xơ. Hàm lượng chất xơ cao này ức chế sự lên men và tổng hợp glucose của nhân tế bào, từ đó có vai trò nòng cốt trong việc hấp thu glucose, ổn định đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường.

🏵 ⁣NẤM HƯƠNG KHÔ VÀ TƯƠI GIA ĐÌNH MÌNH CHỌN LOẠI NÀO - CÙNG ẨM THỰC HOA SƠN TÌM HIỂU NGAY BÂY H NHÉ. 🏵
🔸 Nấm hương tươi và khô nên sử dụng cái nào, luôn là điều thắc mắc người tiêu dùng. Thực tế, khi sấy khô và phơi nắng, protein trong nấm sẽ biến đổi thành các loại acid amin cơ bản. Nhờ vậy mà sẽ dễ hấp thụ trong cơ thể và mang lại hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, trong quá trình phơi nắng, nấm hương Cao Bằng sẽ tăng sản xuất vitamin D nhiều hơn. Đó là lý do vì sao nấm hương khô có lượng dinh dưỡng cao hơn nấm hương tự nhiên.
🔸 Ăn nấm hương khô an toàn
Nấm hương khô là loại khá lành tính, nhưng khi cho gì vào cơ thể thì cẩn thận vẫn hơn.
🔹 Có một số điều bạn cần lưu ý khi chế biến loại nấm này là:
▪ Dành cho đối tượng mang thai và cho con bú: Hiện nay chưa có bài báo khoa học nào chứng minh nấm hương khô hoàn toàn an toàn cho bà bầu. Nếu bạn là người mang thai hoặc cho con bú, vẫn tốt hơn là hạn chế và tránh sử dụng loại thực phẩm này.
▪ Nếu bạn có bệnh về máu như rối loạn bạch cầu ái toan, thì tốt hơn hết là không nên ăn nấm này. Vì nó có thể làm cho tình trạng bệnh bạn tệ hại hơn.
▪ Còn cả các bệnh có liên quan đến bệnh tự miễn dịch. Nếu bạn đang bị lupus ban đỏ, bệnh đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp,… thì bạn không nên sử dụng thực phẩm này. Tốt nhất bạn nên tránh loại thực phẩm này khi mang bệnh tự miễn dịch.
▪ Sử dụng nhiều nấm hương khô có thể gây tiêu chảy, đau bụng nên chỉ ăn lượng vừa phải mỗi ngày. Đừng vì nó bổ mà ăn nhiều nhé.
▪ Phản ứng dị ứng với nấm: với một số biểu hiện như ngứa, rát, nổi mẩn đỏ, khó thở. Phần lớn bạn sẽ gặp tình trạng này nếu ăn nấm chưa nấu chín. Khi gặp tình trạng này thì nên đến bệnh viện khám liền. Tùy vào số lượng và khả năng kích ứng cơ thể, mà biểu hiện dị ứng sẽ nhẹ hay nặng.

⁣🙌 MUA NẤM HƯƠNG KHÔ TẠI ẨM THỰC HOA SƠN 🙌
🔹 Ẩm Thực Hoa Sơn là đơn vị cung cấp uy tín các dược liệu tự nhiên và uy tín. Sản phẩm được khai thác ở các khu rừng thuộc tỉnh Cao Bằng đảm bảo hài lòng quý khách. Không chỉ sản phẩm nấm hương Cao Bằng, nhiều sản phẩm dược liệu khác được tin dùng bởi nhiều khách hàng khác. Chúng tôi cam kết sản phẩm sạch và chất lượng an toàn cho sức khỏe.
🔸 + Cam kết hoàn tiền nếu sản phẩm có vấn đề chất lượng và không hài lòng quý khách.
🔸 + Bạn được kiểm tra hàng trước khi nhận hàng và được giao hàng tận nơi tiện lợi.
🔸 + Được hướng dẫn sử dụng tận tâm trong quá trình sử dụng sản phẩm
🔹Sản phẩm được đặt hàng riêng từ người dân tộc Dao đỏ trong huyện.
Khách hàng được phép kiểm tra sản phẩm trước khi thanh toán.
🔸Chúng tôi nhận giao hàng toàn quốc.
🔸 Cước phí vận chuyển 25k/kg chuyển thường; 50k/kg gửi nhanh.
💯 Đặt mua 3 kg trở lên được miễn phí cước (khách mua buôn sỉ không miễn phí cước).

⁣🙌 Ăn miến có thực sự giúp bạn giảm cân? 🙌
🖎 -Bạn muốn thêm các món ăn từ miến để đưa vào thực đơn ăn giảm cân, nhưng liệu thực sự ăn miến có hiệu quả giúp giảm cân hay không? Nào, hãy cùng Ẩm Thực Hoa Sơn tìm hiểu ngay thôi nhé 😄
🖎 - Miến được làm từ các loại hạt hay củ giàu tinh bột như củ d**g, đậu xanh, bột gạo. Nếu so với cơm thì miến chứa lượng ít calo hơn, tuy nhiên các món ăn được chế biến từ miến thì ngược lại.
🖎 - Năng lượng nạp vào từ một tô miến gà (635 calo) nhiều hơn 200 kcal với một bữa cơm bao gồm 1 chén cơm + 100 g thịt cá + một chén canh rau và trái cây (450 kcal). Như vậy nếu dùng 1 khẩu phần miến cho bữa ăn chính thay cho ăn cơm bạn lại nhận được lượng calo nhiều hơn thay vì mục tiêu ít đi nhằm giúp giảm cân.
🖎 - Chưa kể, các loại thực phẩm này thông thường đều có chất bảo quản, đôi khi không đảm bảo về quy trình chọn lọc nguyên liệu và chế biến nên sử dụng thường xuyên, lâu dài có thể ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa và gây rối loạn quá trình tổng hợp của tế bào.
🖎 - Xem ra ăn miến giúp giảm cân có vẻ không hiệu quả. Nhưng liệu vẫn có thể đưa miến vào trong thực đơn giảm cân bên cạnh các món ăn khác hay không? Tìm hiểu tiếp nhé.
✅Có thể giảm cân bằng miến✅
➡ - Miến có lượng calo ít hơn cơm nhưng món ăn từ miến cung cấp lượng calo nhiều hơn là do các nguyên liệu bạn chọn chế biến cùng nó. Vậy nên thay vì nấu 1 tô miến với thành phần chính giàu protein (từ miến và thịt) thì bạn nên giảm 2 loại này và thêm vào đó các loại rau củ.
➡ - Bạn nên chế biến miến với đa dạng nguyên liệu từ thịt gà, heo, tôm... cùng các loại rau xanh và các loại củ để đảm bảo vẫn cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể (nhưng lưu ý không ăn quá nhiều đạm nhé, tối đa chỉ 30 g/1 bữa).
➡ - Có thể ăn miến theo cách chế biến trên để giảm cân, nhưng không phải ăn cho cả 3 bữa chính và ăn suốt thời kỳ bạn ăn kiêng, như thế sẽ khiến bạn bị ngán dẫn đến chán ăn và thiếu chất, đồng thời cũng không thực sự tốt cho sức khỏe tiêu hóa.
➡ - Và nên nhớ, chọn miến bạn nên tìm mua sản phẩm có nhãn mác, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng.
➡ - Cuối cùng, dù là chọn cách ăn uống nào để giảm cân thì muốn đạt kết quả tốt bạn cũng không bỏ qua được việc tập luyện thể thao để tăng cường sức khỏe, độ dẻo dai và vóc dáng bền vững cho cơ thể. Vậy nên giảm cân bằng miến thì cũng cần kết hợp thể dục thể thao nhé.
💢 Có thể đưa miến vào thực đơn giảm cân của bạn, nhưng hãy lưu ý cách chế biến để giảm lượng chất đạm từ các loại thịt và tăng cường chất xơ cùng các dưỡng chất khác từ rau củ. Bên cạnh đó đừng quên việc luyện tập thể thao nhé! 💪