18/05/2026
SEMINARIO | CIENCIA APLICADA AL ALTO RENDIMIENTO
Hormonas. Metabolismo. Farmacología. Entrenamiento.
Todo junto. Todo con fundamento. Todo en un solo día.
📅 Sábado 6 de Junio de 2026
📍 Gimnasio Di Iorio — Jujuy 1554, Mar del Plata
Fisiología & Hormonas — Dra. Romina Salerno
Farmacología aplicada — Mauro Tuttolomondo
Nutrición & Suplementación — Javier Vázquez
Entrenamiento de alta intensidad — Alejandro Di Iorio
📲 Informes e inscripciones: (223) 312-5939
Este seminario no sería posible sin ellos.
Gracias a cada empresa que eligió apostar al conocimiento, al deporte y a la comunidad fitness de Mar del Plata:
GoCompany · SPROT Sweet Protein · Alioth · Laboratorios Bernabó · Keto Chef · Farmacia Avenida · BeeStrong · Ficarra Gourmet · Pizzolo · BIOMAG · Natier · YSONUT · Magui Fit Food · Di Iorio Gym · Gimnasio City Hall
Y también: Laboratorio Pueyrredón · COFFiT · Element Gym · Pharmathlete · · · · .center · .aurelia · ·
27/02/2026
Iniciamos Peak Week
Sábado 7 de Marzo debut
08/12/2025
Entrenar si pero descansar también 🇧🇷😎
El músculo crece en el gimnasio… pero se construye de verdad cuando frenás y recuperás.
A nivel fisiológico, el descanso activa procesos que no suceden bajo estrés:
✔️ Aumenta la síntesis de proteína muscular (mTOR)
✔️ Baja la actividad de AMPK, permitiendo que el cuerpo repare tejido
✔️ Se regula el cortisol, favoreciendo un ambiente más anabólico
✔️ El sistema nervioso central se desfatiga y recupera su capacidad de reclutamiento
✔️ Las hormonas de crecimiento y testosterona funcionan mejor cuando hay sueño profundo y desconexión real
Vacaciones no es cortar el progreso.
Vacaciones es darle al cuerpo el terreno perfecto para volver más fuerte.
Entrenar. Disfrutar. Descansar.
Todo suma si sabés cuándo apretar y cuándo aflojar.
Buzios-Rio de Janeiro-Brasil
23/10/2025
🔹 𝐍𝐨 𝐭𝐨𝐝𝐚𝐬 𝐥𝐚𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞í𝐧𝐚𝐬 𝐬𝐨𝐧 𝐢𝐠𝐮𝐚𝐥𝐞𝐬
La calidad de la fuente que elegís después de entrenar puede marcar una gran diferencia en cómo responden tus músculos.
Un estudio de la Universidad de Illinois comparó el efecto de consumir 𝐡𝐮𝐞𝐯𝐨𝐬 𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫𝐨𝐬 𝐕𝐒 𝐜𝐥𝐚𝐫𝐚𝐬 luego del entrenamiento. ¿El resultado?
👉🏼 Los huevos enteros generaron una síntesis proteica muscular significativamente mayor que las claras, a pesar de tener la misma cantidad de proteína.
¿𝐏𝐨𝐫 𝐪𝐮é?
La matriz alimentaria de la yema mejora la absorción de aminoácidos y activa una vía clave para el crecimiento muscular.
🥩 Y esto no solo aplica a los huevos. Estudios con carne magra de cerdo mostraron que también favorece la síntesis proteica tras el ejercicio, reforzando la importancia de elegir fuentes completas y magras.
🔹 En conjunto, la evidencia demuestra que 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐲 𝐞𝐥 𝐭𝐢𝐩𝐨 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐨 𝐜𝐨𝐦𝐨 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞í𝐧𝐚.
Huevos enteros, carne magra y otras fuentes integrales maximizan la respuesta muscular post-entrenamiento.
⚡ En resumen:
• Entrenar dispara la señal.
• La proteína correcta potencia la adaptación.
• Elegí fuentes enteras y magras para favorecer tu crecimiento muscular.
16/10/2025
Vas al gimnasio pero no ves resultados?
Podés estar cometiendo uno de estos 3 errores 👇
1️⃣ Hacer ejercicio no es entrenar.
Ir al gimnasio y moverte al azar no alcanza. Entrenar es tener un plan, registrar tu progreso y buscar mejorar cada semana.
2️⃣ Levantar peso ≠ hacer musculación.
Para ganar músculo necesitás un estímulo correcto, peso y repeticiones adecuadas… y también descanso.
3️⃣ Mala técnica = malos resultados.
El 99% de las personas hace mal los ejercicios. Antes de sumar peso, priorizá la técnica.
🔹 Entrenar con propósito hace la diferencia. ¡Escribime y armemos tu plan 100% personalizado!