25/09/2026
Leite faz mal para você? Antes de dizer que é “intolerância”, existe uma diferença importante que você precisa conhecer. 🥛
Alergia ao leite e intolerância à lactose não são a mesma condição.
Na intolerância à lactose, existe dificuldade para digerir a lactose, o açúcar naturalmente presente no leite, devido à baixa atividade da enzima lactase. Por isso, os sintomas costumam ser principalmente gastrointestinais: gases, distensão, cólicas, diarreia e náusea.
Já na alergia ao leite, o sistema imunológico reage a proteínas presentes no alimento. Além de manifestações gastrointestinais, podem surgir urticária, coceira, inchaço, sintomas respiratórios e diarréia com sangue.
Em reações graves, pode ocorrer anafilaxia.
E existe uma confusão especialmente importante:
- Produto zero lactose ≠ produto sem proteína do leite.
Um leite sem lactose continua contendo proteínas do leite e, portanto, não deve ser considerado uma alternativa segura para alguém com alergia às proteínas do leite apenas por ser “zero lactose”.
Por isso, perceber o que acontece depois de consumir determinado alimento é importante, mas os sintomas sozinhos não devem ser usados para fazer o diagnóstico ou iniciar dietas restritivas.
No ISE Araraquara, a Dra. Carolinne Troli - Alergia e Imunologia atua na investigação e acompanhamento das doenças alérgicas.
💙 Salve este post. Essa diferença pode evitar muita confusão na hora de escolher os alimentos.
