11/09/2026
Kan I huske den Japanske Cafe som Seidokan's værksted var ved at sætte i stand på vegne af restaurant Tokyo? Nu er vi snart færdige og i slutningen af september åbner Tokyo Cafe endelig i Oehlenschlægersgade 2 😀
For os i Seidokan er dette lokale ret nostalgisk. Tilbage i slt 80'erne lå Dansk bønnespirer import ved Shibata san nemlig i dette meget anonyme og skjulte lokale. En slags japansk undergrunds købmand hvor man kunne købe instant nudler i kassevis og til en god pris. Det var her mange japanere kunne købe deres specialiteter før det blev en ting som kunne købes i det lokale supermarked.
Det er derfor meget specielt at være tilbage og lave lokalet om til Cafe. Der er lagt mange timer i arbejdet og det meste er specielt lavet i vores værksted. En givende og spændende proces.
Vi lægger åbnings datoen op meget snart og håber I vil komme forbi og drikke en kop god kaffe og nyde en taiyaki kage.
Tak til Multimanden.dk, tømmerfirmaet Fogh & Far samt Jonathan sempai 😀
