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31/10/2026

Si has hecho algún curso para redes sociales seguro te han dicho esto: "Debes dejar de seguir a tantas personas si quieres crecer en redes sociales"
Pero, ¿es eso verdad? 🙄no lo sé.. Por eso quiero que hablemos ese tema

26/10/2026

Dejo constancia de mi primera torta de 2 pisos.. 😉
Esta fue una torta de vainilla con chispas de chocolate, ambos pisos con dos rellenos de crema Bariloche.
Cobertura Chantilly, y detalles en fondant y toppers de cartulina.
El primer piso era de 24cm por 13, y el segundo de 20cm por 13cm.
Yo la recomiendo para 42 a 50 porciones. Y tu?
PD: Les grabé el proceso pero mi telefono ya está full y no me di cuenta que se detuvo la grabación 😅

altas

05/10/2026

😥

31/08/2026

Esta torta fue hecha especialmente para la mamá de una amiga que no puede comer dulce. Y nos dijo: -Adri, mi mamá esta antojaba de una torta con muchos frutos secos, ella no puede comer dulces pero no quiero dejar de darle un gusto, puedes hacer la baja en azúcar?. Mi respuesta fue si. Así que bajamos el azúcar del frosting, de la mermelada y un poco la del bizcocho. Una torta personalizada también se ve así, a veces no se trata de seguir tendencias o hacer decoraciones extravagantes, sino de complacer el paladar y los antojos de un cliente. Con mucho cariño feliz cumpleaños Flor

26/08/2026

Y mientras seguimos mejorando nuestra técnica y aprendiendo cada día un poquito más, creo que también tenemos que recordar dónde debemos poner gran parte de nuestros esfuerzos: en el sabor.

Porque una torta puede verse muy bonita, pero si no está rica, de poco sirve.

Así que seguimos trabajando en las dos cosas: en que se vea cada vez mejor, pero sobre todo, en que cada bocado valga la pena.

25/08/2026

Este es un vídeo largo pero me gusta compartir lo que venimos haciendo, y como se aprende no sólo a vender, sino a escuchar, a empatizar y conectar con ese cliente que trae una idea, a veces ni siquiera la traen, pero debemos aprender a interpretar que buscan para poder ofrecer un buen servicio. La IA nos ha ayudado un montón, así que si te interesa saber cómo usados la IA en nuestras propuestas y presupuestos hazmelo saber en los comentarios y síguenos porque seguiremos hablando de este tema🙌

24/08/2026

Otra Yuraima que se va 💛

Una torta que nació de esos recuerdos de las tortas de antes y que, poquito a poquito, se ha convertido en una de las favoritas de nuestros clientes.

Bizcocho esponjoso, almíbar de brandy, pudín de vainilla, melocotones y ese merengue que no puede faltar.

Qué bonito es que nos pidan una torta no solo por su sabor, sino también por lo que les hace recordar. 🥹

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