Gestão na Pauta

Gestão na Pauta 📈 Transformo seu negócio em uma máquina de vendas.
🍽 + 8 anos de experiência.
🎯 + 90 marcas atendidas.
📌 Aprenda como melhorar o seu negócio👇

31/08/2026

Agosto foi intenso por aqui. 🚀

Teve bastidor, movimento e muito resultado acontecendo.
Dá o play!

30/08/2026

Há cerca de 10 meses, muita coisa começou a mudar na minha vida profissional. E o que está acontecendo agora é só o começo.

Neste vídeo, eu quero compartilhar com vocês um pouco do que Deus tem feito na minha vida e mostrar o próximo passo do Gestão na Pauta.

🙏 Assista até o final e entenda por que esse momento significa tanto para mim.

🚨 Restaurante, atenção: o iFood mudou a contestação de cancelamentos!E tem um detalhe importante que pode fazer toda a d...
28/08/2026

🚨 Restaurante, atenção: o iFood mudou a contestação de cancelamentos!

E tem um detalhe importante que pode fazer toda a diferença na sua análise. 👀

👉 Passe para o lado e entenda o novo processo.

26/08/2026

Quando o ambiente já fala antes de você começar, é porque quem organizou entendeu o que está fazendo.

Hoje estou aqui na Imersão GCR do Enzo & Marcelo | Escola de negócios para donos de restaurante — um dia inteiro de conteúdo prático sobre gestão, cultura e resultado. Estrutura impecável, sala montada, material preparado. Isso é respeito pelo empresário que veio aprender.

Minha parte? Precificação, delivery e iFood — o que eu falo todo dia, mas aqui para uma sala cheia de donos de negócio prontos para aplicar.

Porque gestão sem precificação certa é só trabalhar pra pagar conta.
E delivery sem estratégia é só volume sem margem.

Parabéns ao time do Enzo & Marcelo | Escola de negócios para donos de restaurante pela iniciativa e pela execução. O mercado precisa de mais eventos assim — práticos, diretos e sem enrolação.

Você sente que sua operação chegou no limite? 👀Talvez os sinais já estejam aí  e você ainda não percebeu.Deslize e descu...
25/08/2026

Você sente que sua operação chegou no limite? 👀

Talvez os sinais já estejam aí e você ainda não percebeu.

Deslize e descubra os 5 sinais de que seu delivery precisa crescer por dentro antes de crescer por fora.

24/08/2026

Operação nova, rotina intensa e uniforme que acompanha o ritmo. 👕🔥

Com o cupom GESTÃO, você garante desconto na Minimal Club.

👉 Acesse o link na bio e confira.

21/08/2026

Mais de 100 marcas atendidas. E todas elas têm uma coisa em comum.

Passaram pelo iFood.

Não como alternativa. Como o canal que viabilizou o negócio — sem precisar de investimento inicial, sem precisar de estrutura gigante. Só insumo, processo e cardápio montado do jeito certo.

Vi hamburgueria sair do zero pra segunda unidade.
Pizzaria que não sobrava nada começar a ter lucro real.
Marmitaria que quase fechou virar referência na cidade.

O iFood abriu a porta. A gestão manteve eles dentro.

Se você está começando ou quer escalar o que já tem, o caminho já existe. Falta só aprender a usar.

20/08/2026

Crescer não é simplesmente aumentar a produção.

É preparar a operação para o que vem depois.

No vídeo de hoje, mostro uma decisão que parece pequena, mas revela uma visão importante de gestão:

Ele poderia finalizar a operação como estava antes. Mas não fez isso.

Por quê?

Porque a projeção é de aumento de demanda. E montar hoje pensando no volume de ontem significaria ter que refazer tudo amanhã.

É assim que uma operação precisa evoluir: não apenas corrigindo os problemas atuais, mas antecipando os próximos.

Layout, equipamentos, fluxo, finalização e processos precisam ser pensados de acordo com o volume que a operação pretende alcançar.

E tem mais coisa vindo por aí. 👀

A pergunta é: sua operação está preparada para o crescimento que você está buscando?

👇 Acesse o link da bio para descobrir como preparar sua operação para crescer com eficiência.

Nos dias 16 e 17 de setembro, estarei no São Paulo Expo compartilhando experiências, aprendizados e, principalmente, fal...
20/08/2026

Nos dias 16 e 17 de setembro, estarei no São Paulo Expo compartilhando experiências, aprendizados e, principalmente, falando sobre o que realmente faz diferença na gestão e no crescimento de um restaurante.

Para mim, estar nesse palco representa muito mais do que uma palestra. É uma oportunidade de levar conhecimento para quem vive a operação todos os dias e acredita que restaurante pode e precisa ser mais estratégico, eficiente e lucrativo.

📍 São Paulo Expo
📅 16 e 17 de setembro

Nos vemos no iFood Move! 👊

Restaurantes Empreendedorismo Gestao FoodServiceBrasil

20/08/2026

Dois anos. Mais uma unidade aberta. A parceria continua!

Quando perguntei ao Marquinho qual palavra definia nosso trabalho juntos, ele respondeu na hora: crescimento.

É isso que acontece quando você para de tentar resolver tudo sozinho e encontra alguém confiável pra cuidar da gestão enquanto você foca no que sabe fazer de melhor.

Parabéns, Marcus Carnevale e Patrick Carvalho . Vida longa pro Bro Arte & Burguer. 🤝🍔

Quer chegar nesse nível? Link na bio.

Endereço

Av. Lucio Costa 4700
Barra Da Tijuca, RJ
22621-120

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