25/09/2026
Sostenibilità, innovazione e futuro dell'agricoltura pugliese: ne abbiamo parlato con Filomena Sacco, Presidente di Confcooperative Agroalimentare e Pesca Puglia.
L'occasione è stata la tavola rotonda "Le opportunità per una agricoltura più sostenibile e innovativa", organizzata dall'Università degli Studi di Bari Aldo Moro nell'ambito della Research Week alla 89ª Fiera del Levante, che ha riunito rappresentanti del mondo accademico, istituzionale e produttivo pugliese.
Nell'intervista, Sacco racconta quali sono oggi le esigenze reali delle aziende agricole pugliesi tra sostenibilità, gestione dei costi e adattamento ai cambiamenti climatici, e quale ruolo può giocare la cooperazione nell'accompagnare il settore verso nuovi modelli produttivi e nuove tecnologie.